Bygg en igloo om dagen – Kurts jakt på bästa dieten ledde till galet experiment

Bygg en igloo om dagen – Kurts jakt på bästa dieten ledde till galet experiment

Udda experiment med att bygga igloos varje dag ledde till nyckelhålsmärkningen av nyttig mat i butiker. Kurt Boman är hjärtläkaren i Skellefteå som också haft en ovanlig uppväxt med två döva föräldrar.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Kurt Boman tyckte aldrig att det var något problem att förstå sina döva föräldrar, trots att han aldrig fick någon utbildning i teckenspråk. De förstod också honom väl.

Bra att kunna kroppsspråk som läkare

Kroppsspråket utvecklades mycket, vilket Kurt Boman sedan fick stor nytta av som läkare. Han menar att det är grundläggande att kunna läsa av en patients kroppsspråk, eftersom man sällan säger allt med ord.

Vände hög dödlighet i hjärtinfarkt

Han var en av de som fick i uppdrag att utreda varför så många dog av hjärtinfarkt i Norsjö i Västerbotten. Det var på 80-talet. Då hade Västerbotten som helhet 20 procents högre dödlighet i hjärtkärlsjukdomar än övriga landet, och Norsjö hade 20 procent högre än övriga Västerbotten.

Forskarna startade hälsoundersökningar där befolkningen slöt upp, och på så vis minskade de höga blodfetterna.

Igloo-studie gav nyckelhålsmärkning av mat

Men för att förklara vad som hade orsakat den höga dödligheten drog de igång igloo-projektet. Tanken var att deltagarna skulle förbränna lika mycket kalorier som skogsarbetarna gjort på 30- och 40-talet. Med igloo-projektet lyckades de förklara kostens betydelse. Det ledde senare fram till nyckelhålsmärkningen i svenska butiker.

Reporter: Annika Östman
annika.ostman@sverigesradio.se

Producent: Cecilia Ohlén
cecilia.ohlen@sverigesradio.se

Jaksot(375)

Hon är smittskyddsexperten som kör stand-up om könssjukdomar (R)

Hon är smittskyddsexperten som kör stand-up om könssjukdomar (R)

Lina Nerlander är expert på könssjukdomar på Europeiska smittskyddsmyndigheten ECDC. Men på fritiden är hon också ståuppkomiker och då skämtar hon både om epidemiologi och könssjukdomar. Lyssna på all...

28 Elo 202419min

100-årige nobelpristagaren: ”Mitt hjärta slår för dem som inte passar in” (R)

100-årige nobelpristagaren: ”Mitt hjärta slår för dem som inte passar in” (R)

Svenska Torsten Wiesel är nobelpristagaren i medicin som upptäckt grunden för hur våra synintryck blir till bilder i hjärnan. Han har varit rektor på Rockefeller University och är fortfarande rådgivar...

21 Elo 202420min

Tina röjde sömnmyt: Därför kan du fortsätta snooza (R)

Tina röjde sömnmyt: Därför kan du fortsätta snooza (R)

När sömnforskaren Tina Sundelin skulle härleda kritiken mot att snooza märkte hon att påståendena helt saknade vetenskapligt stöd. Så hon tog saken i egna händer och fick ett oväntat resultat. Lyssna...

14 Elo 202419min

”Plötsligt luktar maten äckligt - efter covid” (R)

”Plötsligt luktar maten äckligt - efter covid” (R)

Nicklas Neuman forskar om de som drabbades av förvrängningar av luktsinnet efter covid-19. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Helt plötsligt börjar mat du tyckt om lukta på ett konstigt sät...

7 Elo 202419min

Anne Sverdrup-Thygeson: ”Man blir glad av att ha en nära relation med insekter” (R)

Anne Sverdrup-Thygeson: ”Man blir glad av att ha en nära relation med insekter” (R)

Den som intresserar sig för insekter får aldrig tråkigt. Det är budskapet från den norska bevarandebiologen Anne Sverdrup-Thygeson som vill väcka vår kärlek och vårt engagemang för naturen. Lyssna på ...

31 Heinä 202419min

Han forskar om gängbrottsligheten: ”Våldsbrotten är färre men värre” (R)

Han forskar om gängbrottsligheten: ”Våldsbrotten är färre men värre” (R)

Amir Rostami, professor i kriminologi, forskar om brottsutvecklingen i Sverige. Våldsbrotten är färre nu, men skjutningar, sprängning och knivdåd är samtidigt värre än förr. Lyssna på alla avsnitt i S...

24 Heinä 202419min

Vad en platåsko kan lära oss om astronauternas liv i rymden (R)

Vad en platåsko kan lära oss om astronauternas liv i rymden (R)

Forskarna kallar den ABBA-skon och det är en enkel metod att simulera vad som händer med muskler och skelett i tyngdlöshet. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Rodrigo Fernandez Gonzalo är m...

17 Heinä 202419min

Carolina är tandläkaren som undersöker vikingatida tandvärk (R)

Carolina är tandläkaren som undersöker vikingatida tandvärk (R)

Carolina Bertilsson är historieintresserad tandläkare, som undersöker tänder från vikingatiden. De hade tandvärk som vi, men också mer avancerade sätt att behandla tänderna än vad vi har trott tidigar...

10 Heinä 202419min

Suosittua kategoriassa Tiede

tiedekulma-podcast
rss-mita-tulisi-tietaa
rss-poliisin-mieli
utelias-mieli
rss-duodecim-lehti
rss-metsantuntijat-podcast
mielipaivakirja
filocast-filosofian-perusteet
rss-astetta-parempi-elama-podcast
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita
university-of-eastern-finland
docemilia
menologeja-tutkimusmatka-vaihdevuosiin
rss-bios-podcast
rss-tiedetta-vai-tarinaa
rss-ylistys-elaimille
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
rss-sosiopodi
rss-miljonaarien-tasavalta