Från sylta till lyxrestaurang

Från sylta till lyxrestaurang

Det började med enkla tavernor i medeltidens bondgårdar men utvecklades till matautomater, lyxrestauranger och statliga tredjeklasshak. Tobias Svanelid undersöker krogarnas långa historia i Sverige.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Följ med Tobias Svanelid och måltidshistorikern Richard Tellström till Gyldene Freden och hör om de svenska krogarnas drygt 700-åriga historia. Det började med enkla tavernor som skulle sätta stopp för våldgästning och utvecklades till syltkokande syltor, stormaktstida hämtmat i gårköken, 1800-talets lyxrestauranger och statliga tredjeklasskrogar med förbud för spritdrickande och varietésång.

Dessutom om den svenska pizzerian som fyller 50 år i dagarna, men det är en födelsedag med frågetecken.

Dick Harrison reder också ut hur historiker genom tiderna förhållit sig till fake news.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(500)

Förrädaren på Sveaborg del 2

Förrädaren på Sveaborg del 2

Vi försöker oss på en psykologisk analys av Carl Olof Cronstedt och följer honom från barndomens Botby till förräderiet på Sveaborg. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Urban Björst...

30 Heinä 202529min

Förrädaren på Sveaborg del 1

Förrädaren på Sveaborg del 1

Han var mannen som gav upp fästningen Sveaborg och blev Sveriges värste förrädare. Hör hans historia och historien om när Finland förlorades. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Urb...

23 Heinä 202529min

Naziarkeologerna i Bohuslän del 4

Naziarkeologerna i Bohuslän del 4

Efter kriget börjar Herman Wirths gipsavgjutningar samla damm, men hans teorier vinner nytt gehör i högerextrema kretsar, inte minst i Ryssland. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med ...

16 Heinä 202529min

Naziarkeologerna i Bohuslän del 3

Naziarkeologerna i Bohuslän del 3

Expeditionen till Bohuslän var bara början. Nu inleder SS-organisationen Ahnenerbe nya vidriga forskningsprojekt. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Urban Björstadius och Tobias Sv...

9 Heinä 202529min

Naziarkeologerna i Bohuslän del 2

Naziarkeologerna i Bohuslän del 2

SS-forskaren Herman Wirth reser till Sverige för att undersöka hällristningar. Kanske kan de ge svar på frågan om tyskarnas urhem i Atlantis? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Urb...

2 Heinä 202529min

Naziarkeologerna i Bohuslän del 1

Naziarkeologerna i Bohuslän del 1

I mitten av 1930-talet reste nazistiska arkeologer till Bohuslän för att undersöka hällristningar och bevisa att tyskarna härstammade från Atlantis. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ ...

25 Kesä 202529min

Historia ska vara champagne och solsken!

Historia ska vara champagne och solsken!

Historia är på modet och i våra sommarboktips reder vi ut varför och vilken roll historia verkar fylla för oss. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Kristina Ekero Eriksson, Urban Björstadius...

17 Kesä 202544min

Tidsresor och Ivanhoe i lyssnarfrågekavalkad

Tidsresor och Ivanhoe i lyssnarfrågekavalkad

Hur historisk är Ivanhoe och vart vill Dick åka i en tidsmaskin? Hör svaren på de här och en massa andra frågor i vårt lyssnarfrågemarathon! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hur kommer de...

10 Kesä 202544min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
rss-ikiuni
mystista
totuus-vai-salaliitto
konginkangas
tsunami
sotaa-ja-historiaa-podi
rss-subjektiivinen-todistaja
rouva-diktaattori
rss-sattuu-sita-suomessakin
rss-peter-peter
apinan-vuosi
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-historian-pitka-oppimaara
maailmanpuu
rss-i-dont-like-mondays-2
historiaa-suomeksi