Ultraprosessert mat - hva kjøper vi egentlig? med Orkla Foods
BI Innsikt15 Helmi 2024

Ultraprosessert mat - hva kjøper vi egentlig? med Orkla Foods

De siste årene har det vært mye oppmerksomhet rundt ultraprosessert mat. Hva er egentlig ultraprosessert mat og hva er tilsetningsstoffer? Hva betyr emballasje når vi velger et produkt fremfor et annet og hva tenker forbrukere om ultraprosessert mat?


Med oss i studio har vi Rita Nilsen McStay, leder for helse, ernæring og forskning i Orkla Foods Norge, og Nina Veflen, BI professor ved Institutt for markedsføring.


Vil du lære mer om temaet i denne episoden? Les mer om videreutdanning innen markedsføring og kommunikasjon.


Aktualitet & samfunn er en podkast fra Handelshøyskolen BI hvor vi snakker med eksperter for å gi deg en bedre forståelse av det som preger nyhetsbildet og påvirker samfunnet. Denne episoden ble moderert av Martine Frich og produsert av Sebastian Aasen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(50)

Prester bedre med selvledelse

Prester bedre med selvledelse

Selvledelse handler om å påvirke egne tanker, emosjoner og handlinger for å oppnå de målene vi har satt oss. Hvordan gjør vi dette i praksis? Og hvilke forutsetninger bør ligge til grunn før at du ska...

14 Touko 202434min

Livslang læring og kompetansebehov

Livslang læring og kompetansebehov

Hvilke utfordringer står Norge overfor når det kommer til kompetanseutvikling? Og hvordan kan vi tilrettelegge for at satsning på kompetanse, forskning og utdanning blir en av de viktigste konkurranse...

3 Touko 202434min

F.I.R.E.

F.I.R.E.

F.I.R.E. - Financial Indepedence, Retire Early.De siste årene har det blitt stadig mer interesse rundt det å oppnå økonomisk frihet, mye hjulpet av F.I.R.E.-bevegelsen og oppmerksomhet rundt personer ...

26 Huhti 202438min

Lederens Verktøykasse: Hva betyr AI for motivasjon og ledelse? med Jan Ketil Arnulf

Lederens Verktøykasse: Hva betyr AI for motivasjon og ledelse? med Jan Ketil Arnulf

Ledelse og kunnskapsbaserte jobber handler i stor grad om å systematisere, vurdere, sammenstille og presentere informasjon. Her vil vi ikke kunne konkurrere med datamaskiner. Kunstig intelligens er be...

9 Huhti 202444min

Unngå disse rekrutteringstabbene

Unngå disse rekrutteringstabbene

Hvordan kan organisasjoner tiltrekke seg de riktige menneskene? Og hva er kostnadene ved feilansettelser? I denne episoden deler Mads Nordmo Arnestad, førsteamanuensis ved Institutt for ledelse og or...

21 Maalis 202431min

Lederens Verktøykasse: Machiavelli, makt og ledelse med Steinar Bjartveit

Lederens Verktøykasse: Machiavelli, makt og ledelse med Steinar Bjartveit

Hvordan skal du få gjennomslag for det du mener er viktig? Machiavellis bok Fyrsten la grunnlaget for alle senere diskusjoner om makt og ledelse.Niccolò Machiavelli skrev Fyrsten på 1500-tallet. Selv ...

4 Maalis 202450min

Bom fra Norges Bank? Derfor burde de vært strengere

Bom fra Norges Bank? Derfor burde de vært strengere

Ifølge rapporten Norges Bank Watch 2024 var Norges Banks rentekommunikasjon effektiv, men de undervurderte inflasjonstrykket og overvurderte styrken til den norske kronen. De som står bak årets rappor...

28 Helmi 202431min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
psykopodiaa-podcast
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
rss-rahamania
rss-lahtijat
ostan-asuntoja-podcast
rahapuhetta
rss-neuvottelija-sami-miettinen
rss-h-asselmoilanen
rss-laakispodi
inderespodi
rss-porssipuhetta
rss-startup-ministerio
rss-bisnesta-bebeja
sijoituspodi
rss-strategian-seurassa
asuntoasiaa-paivakirjat
rss-merja-mahkan-rahat
rss-paasipodi