Ultraprosessert mat - hva kjøper vi egentlig? med Orkla Foods
BI Innsikt15 Helmi 2024

Ultraprosessert mat - hva kjøper vi egentlig? med Orkla Foods

De siste årene har det vært mye oppmerksomhet rundt ultraprosessert mat. Hva er egentlig ultraprosessert mat og hva er tilsetningsstoffer? Hva betyr emballasje når vi velger et produkt fremfor et annet og hva tenker forbrukere om ultraprosessert mat?


Med oss i studio har vi Rita Nilsen McStay, leder for helse, ernæring og forskning i Orkla Foods Norge, og Nina Veflen, BI professor ved Institutt for markedsføring.


Vil du lære mer om temaet i denne episoden? Les mer om videreutdanning innen markedsføring og kommunikasjon.


Aktualitet & samfunn er en podkast fra Handelshøyskolen BI hvor vi snakker med eksperter for å gi deg en bedre forståelse av det som preger nyhetsbildet og påvirker samfunnet. Denne episoden ble moderert av Martine Frich og produsert av Sebastian Aasen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(50)

Boligmarkedet, renter og førstegangskjøpere med Christian Ringnes & Ella Getz Wold

Boligmarkedet, renter og førstegangskjøpere med Christian Ringnes & Ella Getz Wold

Vi har startet 2024 med den høyeste styringsrenten på 15 år, etter 14 strake rentehevinger siden 2021. Et rentekutt ser ikke ut til å komme med det første, og norske husholdninger må fortsatt belage s...

1 Helmi 202417min

Lederens verktøykasse: Slik praktiserer du tilstedeværende ledelse med Donatella De Paoli

Lederens verktøykasse: Slik praktiserer du tilstedeværende ledelse med Donatella De Paoli

Vår evne til oppmerksomhet er truet. Ledere og medarbeidere sliter med digitale avbrytelser, parallelljobbing, hverdagsstress og overveldende informasjon. Ting kompliseres ytterligere av flere verktøy...

23 Tammi 202450min

Hvorfor bryr vi oss om karriere?

Hvorfor bryr vi oss om karriere?

Hvorfor er karriere så viktig? Hvordan bygger du din egen karriere, og hvilke mål bør du sette deg? Og som leder, hvordan forfremmer du de riktige menneskene? Er det alltid sånn at flinke fagfolk burd...

11 Tammi 202431min

Aksjekjøp, habilitet og innsidehandel

Aksjekjøp, habilitet og innsidehandel

Hvor går grensene for innsidehandel og inhabilitet? Og hvorfor er det potensielt et problem? Med oss i studio har vi Morten Kinander fra Institutt for rettsvitenskap og styring, og Espen Henriksen fra...

21 Joulu 202328min

Rentemøte og økonomiske utsikter for 2024 med Kjersti Haugland & Hilde C. Bjørnland

Rentemøte og økonomiske utsikter for 2024 med Kjersti Haugland & Hilde C. Bjørnland

Norges Bank besluttet nylig å heve renten til 4,5 prosent på bakgrunn av vedvarende bekymring for prisveksten. Dette er da den 14 strake rentehevingen siden 2021 og vi avslutter året med den høyeste s...

20 Joulu 202333min

Har det blitt trendy å slutte i jobben?

Har det blitt trendy å slutte i jobben?

Rekordmange nordmenn vurderer å slutte i jobben sin. Hva er det som skjer? Og hvis alt håp er ute, hvordan slå opp med sjefen på en ryddig måte? I denne episoden deler Mads Nordmo Arnestad, førsteama...

18 Joulu 202327min

Hvordan bør vi forholde oss til AI?

Hvordan bør vi forholde oss til AI?

Er vi rigget for den teknologiske utviklingen, hva er de største utfordringene, og hvilket ansvar har utdanningsinstitusjoner for å lære studenter å ta det i bruk og å tenke selv? I denne episoden de...

22 Marras 202337min

Hvilke prinsipper er viktig for å ha et forutsigbart og effektivt skattesystem?

Hvilke prinsipper er viktig for å ha et forutsigbart og effektivt skattesystem?

Kan vi opprettholde en like stor offentlig pengebruk som vi gjør i dag? Må vi belage oss på å skatte mer i fremtiden? Er formueskatten formålstjenlig, eller bør den fjernes eller erstattes av noe anne...

9 Marras 202352min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
psykopodiaa-podcast
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
rss-rahamania
rss-lahtijat
ostan-asuntoja-podcast
rahapuhetta
rss-neuvottelija-sami-miettinen
rss-h-asselmoilanen
rss-laakispodi
inderespodi
rss-porssipuhetta
rss-startup-ministerio
rss-bisnesta-bebeja
sijoituspodi
rss-strategian-seurassa
asuntoasiaa-paivakirjat
rss-merja-mahkan-rahat
rss-paasipodi