Tyngre Träningssnack21 Helmi 2024

Avsnitt 432: Det du behöver veta kring ultraprocessad mat idag

Jacob och Wille diskuterar termen ultraprocessad mat och den forskning som finns kring det idag. Det här blev ett längre avsnitt där du först får höra varifrån begreppet kommer och hur det är definierat. Du får också lära dig lite kring forskningen som finns idag och alla de svårigheter som finns kring hur man tolkar dessa resultat när det gäller orsakssamband. Till sist blir det även en hel del diskussion kring problemet med att reglera någonting som är som har så luddiga gränser.

På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

(00:00:00) Introsnack kring bristfällig träning
(00:05:29) Termen ultraprocessad mat är som början på kostdokumentärer
(00:07:49) Det du behöver veta kring ultraprocessad mat
(00:09:47) Etymology kring, och definitionen av, termen ultraprocessad mat
(00:19:12) Jacob gillade begreppet när det först lanserades och när det var med i Brasiliens kostråd 2014
(00:21:34) Kostråd som inte berör själva valet av mat utan hur man äter
(00:24:42) Ska man ge råd även om man inte tror att de har någon effekt i praktiken?
(00:27:06) Ingenting talar för att brasiliens kostråd har haft någon effekt på befolkningen
(00:29:41) Att ultraprocessad mat korrelerar med negativa saker är självklart
(00:34:57) Kategorin ultraprocessad mat är väldigt bred och har riktigt luddiga gränser
(00:40:07) Man har bara studerat kategorier av livsmedel, inte ultraprocessad glass vs "naturlig glass" eller liknande
(00:45:53) Kevin Halls interventionsstudie är väldigt intressant men ger få svar kring varför
(00:53:46) Det finns flera möjliga förklaringar till resultatet i Kevin Halls studie som inte behöver ta med ultraprocessande
(01:01:42) Reglering kring ultraprocessad mat är nästan omöjligt utan bättre definitioner
(01:05:12) De som arbetat med folkhälsa har sagt att det behövs mer reglering i decennier
(01:16:42) Begreppet hyper-palitable food är betydligt enklare rent regelmässigt
(01:21:37) Studier där man har skapat olika kategorier av ultraprocessad mat pekar ut de vanliga bovarna
(01:26:54) De nya näringsrekommendationerna för norden valde att inte ta med ultraprocessad mat

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(548)

Avsnitt 492: Missförstånd vid tolkningen av studieresultat

Jacob och Wille diskuterar uttrycket statistiskt signifikant och vad det innebär om något blir signifikanta kontra icke signifikant. Som utgångspunkt i diskussionen används artikeln, Nonsignificance m...

16 Huhti 202556min

Avsnitt 491: Sjukvården bör bara arbeta förebyggande när det är bevisat att det fungerar

Jacob och Wille gästas denna vecka av allmänläkaren och forskaren Minna Johansson. Minna har de senaste åren fört en kamp för alla allmänläkare i Sverige för att de ska få lägga vårdens resurser på sa...

9 Huhti 20251h 18min

Avsnitt 490: Hur tränar man för att bli bättre på upprepade sprinter?

Frågeavsnitt av Tyngre Träningssnack där Jacob och Wille bland annat diskuterar hur du bäst tränar upp förmågan att utföra flera högintensiva sprinter utan att tappa i prestation och vad man vet kring...

2 Huhti 202550min

Avsnitt 489: Forskare som blir influensers inom styrketräningsvärlden

Efter att i flera månader fått sporadiska frågor kring små pikar och skämt kring Brad Schoenfeld och andra forskare som också är influensers i podden så tar Jacob och Wille tjuren vid hornen med ett h...

26 Maalis 202545min

Avsnitt 488: Psykoanalysens historia i Sverige med Christian Dahlström

Jacob och Wille gästas av journalisten Christian Dahlström för att diskutera hans senaste bok, Den enda rättan läran - Så förblindande psykoanalysen det svenska rättsväsendet. Du får höra lite om vad ...

19 Maalis 20251h 26min

Avsnitt 487: Forskningen på styrketräning för barn innan och under puberteten

Jacob och Wille gästas av forskaren Daniel Jansson i dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack. Daniel har erfarenhet som fystränare inom lagidrotten men de senaste åren så har han varit uppe i Umeå och ...

12 Maalis 20251h 22min

Avsnitt 486: Arbetet som lagläkare i svensk elitidrott

Jacob och Wille gästas av läkaren och doktorn Amanda Lahti i veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack. Amanda har forskat på fysisk aktivitet och skador inom damhockeyn samtidigt som hon arbetat som la...

5 Maalis 20251h 16min

Avsnitt 485: Pyramidformad eller polariserad konditionsträning – vad basar bäst för motionär och elit?

Wille har läst två systematiska översiktsartiklar på hur träning i olika zoner verkar påverka prestationen inom konditionsidrott för personer som är lite olika tränade från början. Den första artikeln...

26 Helmi 20251h 4min