108. Om serien om ultraprocessad mat i SvD

108. Om serien om ultraprocessad mat i SvD

I avsnitt 108 diskuteras en artikelserie på hittills tre delar kring ultraprocessad mat som har publicerats i Svenska Dagbladet de senaste veckorna. Då vi har diskuterat mycket kring ultraprocessad mat sen tidigare så blir fokus i veckans diskussion mer på vinklingen och en del av formuleringarna i SvD och inte så mycket kring den faktiska forskningen på Ultraprocessad mat.

Om du är mer intresserad av forskningen så rekommenderar vi avsnitt 106, Reklaminslag för "Vad vi äter" på SVT och avsnitt 432 av Tyngre Träningssnack, Det du behöver veta kring ultraprocessad mat idag.

Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack om sladdar och annat kul som ligger gömt i olika lådor
  • (00:04:19) Introsnack om Eriks flytt till hus
  • (00:05:36) Svenska Dagbladets artikelserie kring ultraprocessad mat
  • (00:06:29) Del 1 föder mest konspirationsteorier och insinuerar att NNR är ett köpt arbete
  • (00:08:13) När BBC och andra kanaler blir till reklampelare
  • (00:13:46) Del 2 handlar inte egentligen om ultraprocessad mat utan om ett annat sätt att kategorisera mat
  • (00:21:38) En algoritm som ger alla livsmedel en poäng utifrån hur processade de anses vara
  • (00:24:44) Otydligt technobabbel som tilltalar alla
  • (00:36:29) Del 3 Svenskar äter sämre och sämre, särskilt de unga
  • (00:41:09) Erik har letat emulgeringsmedel i brödhyllan
  • (00:42:39) Råd är intressant att diskutera men det får inga direkta effekte för sig själv
  • (00:45:07) Det saknas en diskussion kring vad för åtgärder som föreslås från SLV och Folkhälsomyndigheten

Jaksot(217)

025. Vad är skillnaderna mellan RCTs och observationsstudier?

025. Vad är skillnaderna mellan RCTs och observationsstudier?

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar vi skillnaderna mellan observationsstudier och så kallade RCT, randomiserade och kontrollerade studier. Vi går igenom vad som skiljer de två i utf...

19 Heinä 202246min

024. Vad är verkligen viktigt för att öka chanserna för en god hälsa?

024. Vad är verkligen viktigt för att öka chanserna för en god hälsa?

Ännu ett frågeavsnitt och den här gången diskuterar vi först vad vi vet kring hälsoeffekterna från rött kött och sen efter det blir det en väldigt övergripande genomgång kring vad som verkligen är vik...

12 Heinä 202232min

023. Rapsolja vs olivolja och är kokosnöten verkligen en nöt?

023. Rapsolja vs olivolja och är kokosnöten verkligen en nöt?

Denna vecka svarar vi på lyssnarfrågor och vi diskuterar bland annat den gamla glutamatskräcken som var som störst på 80- och 90-talet. Varifrån kom den, varför försvann den och vad vet vi rent forskn...

5 Heinä 202233min

022. Nyttigt eller inte - i jämförelse med vad?

022. Nyttigt eller inte - i jämförelse med vad?

Denna vecka diskuterar vid behovet av att jämföra en sak med en annan inom nutritionsforskning och framför allt i observationsstudier. Det är ofta vanligt att man säger att ett viss livsmedel höjer ri...

28 Kesä 202232min

021. När människor underrapporterar hur mycket de äter

021. När människor underrapporterar hur mycket de äter

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar vi självrapporterat kostintag och de bristerna som finns med det sättet för att försöka få reda på vad människor äter. Som utgångspunkt använder v...

21 Kesä 202234min

020: Expressens granskning av Funmed och funktionsmedicin

020: Expressens granskning av Funmed och funktionsmedicin

I veckans avsnitt diskuteras Expressens granskning av den funktionsmedicinska kliniken Funmed. Vi kommer in på frågor så som att mer tester sällan bidrar med någon användbar information. Att dåliga t...

14 Kesä 202247min

019: IBS - Orsaker och möjliga behandlingar med Sanna Nybacka

019: IBS - Orsaker och möjliga behandlingar med Sanna Nybacka

I veckans Hälsoveckan by Tyngre fokuserar vi på sjukdomen IBS. Till vår hjälp av vi då forskaren och dietisten Sanna Nybacka som har IBS som sin specialitet. I det här avsnittet får du lära dig vad IB...

7 Kesä 202259min

018. Om Michael Mosley och Mosleymetoden

018. Om Michael Mosley och Mosleymetoden

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras fenomenet Michael Mosley och hans senaste dietbok Mosleymetoden som det har skrivits lite om i olika tidningar de senaste månaderna. I avsnittet g...

31 Touko 202235min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-hanna-tikander
rss-pitaisko-erota
psykopodiaa-podcast
rss-narsisti
tiedenaiset-podcast
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
meditaatiot-suomeksi
puhu-muru
terapiassa
junnut-pelissa
rss-kuumilla-aalloilla
rss-kyykkya-ja-kuoharia
rss-pt-paahtio
fitnessvastaanotto
selviytyjat-tarinoita-elamasta
katilon-kahvitunti
rss-duodecim-lehti
rss-seuraava-potilas