356 Blindsmaking: Luft og kjærlighet i svarte glass

I vinkjelleren er det hektisk underveis i innhøstingen og noen ganger går det galt. Vi har besøk av Olena Travnikova som har jobbet med vinproduksjon i mange år. Hun forteller om hvorfor gjæringen noe...

19 Heinä 202234min

Korrupsjonsanklagene hagler og adm.dir. Knut Grøholt blir Norges mest omtalte mann før det hele ebber ut som en gresk tragedie.Et litt søvndyssende 2004 etterfølges av det verste året i Vinmonopolets ...

12 Heinä 20221h 34min

Et lite tall kan bety så mye. Vi har besøk av Christer Byklum. Han er en rutinert vinskribent og aktiv bruker av Parkers 100 poengskala. Hva er historien bak denne kjente poengskalaen og hvordan tenke...

5 Heinä 202257min

Hvordan blir resultatet når Pinot Noir blir vin i California? Hvilke valg tar produsentene, hvordan smaker vinene, ulike stiler og årganger? Vi har besøk av Steve Fulker som har fulgt med på disse vin...

28 Kesä 202229min

Vi blindsmaker og gjetter på hva det kan være vi har i de svarte glassene. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer...

21 Kesä 202215min

Bli med til et fransk vinområde der de lager hvitvin som smaker som havet. NB! Det halter med fransken i episoden. Sur lie betyr ikke på seng, men på bunnfall. https://www.vinmonopolet.no/fag/vinland/...

14 Kesä 202258min

Vi har kommet til de første årene på 2000-tallet. Vinmopolet har endret seg mye på kort tid og det gir gode resultater. Men bedriften blir også preget av både politikere og kjeltringer som på ulikt vi...

7 Kesä 20221h 25min

Hva er lav avkastning og gir det alltid bedre kvalitet? Vi nerder i vei om et tema som ofte blir snakket og skrevet om, men kanskje ikke forstått. Her blir det litt om hektar, plantetetthet, vann, vin...

31 Touko 20221h 1min