356 Blindsmaking: Luft og kjærlighet i svarte glass

Ukraina har både spennende vinhistorie, mange lokale druetyper og en rekke vinstiler. Vi har fått besøk av Olena Travnikova som har jobbet i den Ukrainske vinindustrien. Her blir det blant annet et dy...

24 Touko 202246min

Vi blindsmaker fra sorte glass og har ikke filla peiling på hva det er som treffer vårt sanseapparat. Anne og Anders resonnerer seg frem til gode og mindre gode forslag til hva det kan være.--Vinmonop...

17 Touko 202216min

Hva har vært det riktige og stilige å servere gjestene de siste hundre årene her i Norge? Når du står foran bordet med tapas i mai kan du tenke på at det var en tid da brødskiver med banan, stekt kråk...

10 Touko 202251min

Den 11. september 2001 preger oss i stort og smått. Vinmonopolet har digitale vyer om hjemmesider og e-handel skal ruste Vinmonopolet for fremtiden. Distriktene blir lovet pol og det blir satt ned et ...

3 Touko 20221h

Vi blindsmaker fra svarte glass. Her blir det undring og fnising når det i glasset både er krevende og givende.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg...

26 Huhti 202220min

Slik slengbuksene kom tilbake har også amforaen fått et nytt og moderne liv. Vi snakker litt om historie, hva som er vitsen med amfora, hvordan den blir laget og om vin fra amfora smaker spesielt. Du ...

19 Huhti 202241min

Hvor lurt er det egentlig å frakte tunge glassflasker med vin jorda rundt når det finnes andre muligheter? Vi har fått besøk av Rolf Erling Eriksen som forteller om det som er rundt vinen og hva du so...

12 Huhti 202240min

Lær om mjød, denne mytiske drikken som de fleste vikinger bare kunne drømme om. Her blir det mer eller mindre troverdige historier om hvordan den første mjøden oppsto, hvordan mjød blir laget nå og hv...

5 Huhti 202236min