Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Hur mår man om man lever en vecka på svensk medeltidsmat? Det ska arkeologer vid Lödöse Museum nu testa, och Urban Björstadius reser dit för att få sig en smakbit.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Rökt bäver med rovor, mandelmjölk, ingefära och torsk. Vetenskapsradion Historias Urban Björstadius testar den svenska medeltidsdieten tillsammans med Marie Schmidt som lever på maten under denna vecka.

Det handlar om att komma närmre medeltiden och att göra dåtiden mer begriplig för oss idag, menar hon, samtidigt som hon är lite rädd för att testa just bävern. Ett djur som ju var medeltidens stapelföda under fastan eftersom den ansågs vara en fisk och därför var tillåten att äta då.

Dessutom svarar Dick Harrison på en lyssnarfråga om varför Sverige blev katolskt och inte ortodoxt, trots att vi hade så mycket kontakt österut under kristnandets period i vår historia.

Programledare är Tobias Svanelid.

Recept på Färsk torsk á la jance

Sjud torskfiléer i vitt vin.

Gör en sås genom att mosa mandlar, ingefära och vitlök i en mortel. Späd med vinäger och vitt vin och låt det koka upp.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(899)

Sagans Ragnar Lodbrok

Sagans Ragnar Lodbrok

Ragnar Lodbrok är supervikingen som fascinerat oss i tusen år. Nu skrivs hans saga på nytt, där kvinnorna i hans liv får ta plats. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I Katarina Harrison Lin...

13 Loka 44min

Underlivsmassage 1800-talets mirakelkur

Underlivsmassage 1800-talets mirakelkur

1800-talets kvinnor vallfärdade till Brandts klinik för att få hjälp av Majorens Mjuka Metod, en gynekologisk massage som påstods bota det mesta. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I det se...

6 Loka 44min

Uråldriga sjöjungfrur simmar igen

Uråldriga sjöjungfrur simmar igen

I SVT:s Svärtan, storfilmen Odysséen och på Sjöhistoriska museet dyker de upp. Vi dyker ner i djupen med dem, sjöjungfrurna och andra havsvidunder. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I alla...

29 Syys 44min

Därför älskar vi gladiatorer

Därför älskar vi gladiatorer

Romarna var galna i dödliga kamper på arenan, men de skulle vara jämna och spännande! Idag är kärleken till gladiatorerna lika stor. Varför? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Det började s...

22 Syys 44min

Vikingatidens Romeo och Julia

Vikingatidens Romeo och Julia

Sagan om Hagbard och Signe är berättelsen om omöjlig kärlek med tragiskt slut. Den har fascinerat oss i tusen år men har kanske rötter i bronsåldern. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Urba...

15 Syys 44min

Så har nidbilderna häcklat makten

Så har nidbilderna häcklat makten

Utbajsade munkar och påsatta drottningar. Nidbilderna har retat gallfeber på maktmänniskor i tusentals år och vi bläddrar bland humor och elakheter! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Egypt...

8 Syys 44min

Skeletten i Döskallegrottan

Skeletten i Döskallegrottan

I Döskallegrottan på Lilla Karlsö har arkeologerna hittat 9000-åriga skelett av en ung kvinna och hennes ofödda foster. Vilken är deras historia? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Fyndet f...

1 Syys 44min

Slaget vid Brooklyn - USA:s blodigaste förlust

Slaget vid Brooklyn - USA:s blodigaste förlust

USA:s självständighetsförklaring skrevs i Philadelphia men undertecknades i Brooklyn. Där stod ett av Frihetskrigets blodigaste slag för 250 år sedan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ame...

25 Elo 44min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
mayday-fi
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
rss-ikiuni
mystista
rss-historian-salaisuudet
tsunami
huijarit
konginkangas
totuus-vai-salaliitto
sotaa-ja-historiaa-podi
rss-subjektiivinen-todistaja
maailmanpuu
rss-peter-peter
rss-historian-pitka-oppimaara
rss-sattuu-sita-suomessakin
rss-i-dont-like-mondays-2
historiaa-suomeksi
rouva-diktaattori
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat