Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Hur mår man om man lever en vecka på svensk medeltidsmat? Det ska arkeologer vid Lödöse Museum nu testa, och Urban Björstadius reser dit för att få sig en smakbit.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Rökt bäver med rovor, mandelmjölk, ingefära och torsk. Vetenskapsradion Historias Urban Björstadius testar den svenska medeltidsdieten tillsammans med Marie Schmidt som lever på maten under denna vecka.

Det handlar om att komma närmre medeltiden och att göra dåtiden mer begriplig för oss idag, menar hon, samtidigt som hon är lite rädd för att testa just bävern. Ett djur som ju var medeltidens stapelföda under fastan eftersom den ansågs vara en fisk och därför var tillåten att äta då.

Dessutom svarar Dick Harrison på en lyssnarfråga om varför Sverige blev katolskt och inte ortodoxt, trots att vi hade så mycket kontakt österut under kristnandets period i vår historia.

Programledare är Tobias Svanelid.

Recept på Färsk torsk á la jance

Sjud torskfiléer i vitt vin.

Gör en sås genom att mosa mandlar, ingefära och vitlök i en mortel. Späd med vinäger och vitt vin och låt det koka upp.

Jaksot(500)

Illuminatis hemliga historia

Illuminatis hemliga historia

För 250 år sedan grundades det hemliga sällskapet Illuminati i Bayern. Vi berättar historien om sekten som påstås kontrollera världen! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Juristen Adam Weish...

28 Huhti 44min

Därför vill vi historiehångla

Därför vill vi historiehångla

Idag vill många närma sig historien med alla sina sinnen. Vi tar reda på varför, och hur man egentligen gör för att hångla med historien! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Att klä ut sig i...

21 Huhti 44min

Trollmors uråldriga ursprung

Trollmors uråldriga ursprung

Vaggvisor har alltid sjungits, men hur de låtit och vad de handlat om har varierat. Vi söker vaggvisans rötter! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Före trollmor och videung sjöngs visor om ...

14 Huhti 44min

Skottlands mytomspunna ödessten

Skottlands mytomspunna ödessten

Stone of Scone är stenen där skotska kungar en gång kröntes, men som stals av England 1296. 1951 iscensattes kuppen att stjäla tillbaka stenen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med T...

7 Huhti 44min

Så seglade vikingarna

Så seglade vikingarna

Arkeologen Greer Jarrett seglar i vikingarnas fotspår för att hitta okända hamnar och handelsplatser. Vi lär oss hur man seglade på vikingatiden! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vikingar...

31 Maalis 44min

Den siste samurajen

Den siste samurajen

För 150 år sen gjorde samurajerna uppror mot lagen som förbjöd dem att bära traditionella svärd. Vi berättar deras historia och om deras sista strid. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I tu...

24 Maalis 44min

Fursten - ondskans manual

Fursten - ondskans manual

Machiavellis Fursten har setts som en kokbok för diktatorer och envåldshärskare, men vad vill den egentligen säga oss? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Historikern Erik Petersson gästar U...

17 Maalis 44min

När vi fick oväntat besök

När vi fick oväntat besök

Att pipa in på kaffe eller göra en formell visit hos en bekant präglade sällskapslivet vid förra sekelskiftet. Vi undersöker hur det gick till! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Visiter va...

10 Maalis 44min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
rss-ikiuni
mystista
totuus-vai-salaliitto
konginkangas
tsunami
rss-i-dont-like-mondays-2
sotaa-ja-historiaa-podi
rss-sattuu-sita-suomessakin
rouva-diktaattori
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-peter-peter
apinan-vuosi
maailmanpuu
rss-marilynia-ja-maailmanhistoriaa
historian-nurkkapoyta