Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Hur mår man om man lever en vecka på svensk medeltidsmat? Det ska arkeologer vid Lödöse Museum nu testa, och Urban Björstadius reser dit för att få sig en smakbit.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Rökt bäver med rovor, mandelmjölk, ingefära och torsk. Vetenskapsradion Historias Urban Björstadius testar den svenska medeltidsdieten tillsammans med Marie Schmidt som lever på maten under denna vecka.

Det handlar om att komma närmre medeltiden och att göra dåtiden mer begriplig för oss idag, menar hon, samtidigt som hon är lite rädd för att testa just bävern. Ett djur som ju var medeltidens stapelföda under fastan eftersom den ansågs vara en fisk och därför var tillåten att äta då.

Dessutom svarar Dick Harrison på en lyssnarfråga om varför Sverige blev katolskt och inte ortodoxt, trots att vi hade så mycket kontakt österut under kristnandets period i vår historia.

Programledare är Tobias Svanelid.

Recept på Färsk torsk á la jance

Sjud torskfiléer i vitt vin.

Gör en sås genom att mosa mandlar, ingefära och vitlök i en mortel. Späd med vinäger och vitt vin och låt det koka upp.

Jaksot(849)

VR Historia 2007-06-21 2007-06-21 kl. 16.01

VR Historia 2007-06-21 2007-06-21 kl. 16.01

Vilka platser blir Sveriges sju underverk? Hör svaret i Vetenskapsradion Historia som presenterar vinnarna i lyssnaromröstningen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

21 Kesä 200724min

VR Historia 2007-06-14 2007-06-14 kl. 16.01

VR Historia 2007-06-14 2007-06-14 kl. 16.01

VR Historia 2007-06-14 Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

14 Kesä 200724min

VR Historia 2007-06-07 2007-06-07 kl. 16.00

VR Historia 2007-06-07 2007-06-07 kl. 16.00

Vetenskapsradion Historia om de marinarkeologiska undersökningarna av 1600-talsvraket vid Dalarö och om den svenska mongolmissionen som i år firar 100 år. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

7 Kesä 200724min

VR Historia 2007-05-31 2007-05-31 kl. 16.01

VR Historia 2007-05-31 2007-05-31 kl. 16.01

Vetenskapsradion Historia denna vecka, 31 maj: Vetenskapsradion Historia besöker 700-årsjubilerande Halmstad för att berätta stadens historia. Dessutom presenteras de sju sista kandidaterna till titeln Sveriges sju underverk. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

31 Touko 200724min

VR Historia 2007-05-24 2007-05-24 kl. 16.01

VR Historia 2007-05-24 2007-05-24 kl. 16.01

et är fyrtio år sedan Biafra-kriget bröt ut och Vetenskapsradion Historia träffar överlevande från kriget och en av de svenskar som stred på biafranernas sida. Dessutom uppmärksammar vi planerna på en arkeologisk expedition till Poltava. Vidare presenteras ytterligare sju kandidater till lyssnartävlingen "Sveriges sju underverk". Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

24 Touko 200724min

VR Historia 2007-05-17 2007-05-17 kl. 16.01

VR Historia 2007-05-17 2007-05-17 kl. 16.01

R Historia 2007-05-17 Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

17 Touko 200724min

VR Historia 2007-05-10 2007-05-10 kl. 16.01

VR Historia 2007-05-10 2007-05-10 kl. 16.01

Vetenskapsradion Historia besöker 400-årsjubilerande Jamestown i USA för att ta reda på vad amerikanerna firar där. Dessutom undersöker vi vården av så kallade sinnesslöa i 1950-talets Sverige. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

10 Touko 200724min

VR Historia 2007-05-03 2007-05-03 kl. 16.00

VR Historia 2007-05-03 2007-05-03 kl. 16.00

Vi är där historien är. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

3 Touko 200724min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
mayday-fi
huijarit
tsunami
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
konginkangas
mystista
totuus-vai-salaliitto
rss-ikiuni
sotaa-ja-historiaa-podi
rouva-diktaattori
rss-i-dont-like-mondays-2
rss-subjektiivinen-todistaja
maailmanpuu
hippokrateen-vastaanotolla
romani-podcast
historian-nurkkapoyta
apinan-vuosi
rss-kikka-forever
rss-iltanuotiolla