4. EAT LIKE A HUMAN: med Dr. Bill Schindler (English)

4. EAT LIKE A HUMAN: med Dr. Bill Schindler (English)

Vi vurderer og til tider kristiserer hverandres matvalg, og det er lett å gå seg litt vill når media stadig bombaderer oss med hva som er rett og galt, sunt og usunt og etisk forsvarlig. Men hva om vi tenkte helt annerledes? Hva om vi sluttet å bry oss så mye om hva vi spiser og heller fokuserte på hvordan vi spiser? Hvordan vi behandler dyr som skal slaktes, og hvordan vi tilbereder og bruker tid på kjøkkenet? Hva vet du egentlig om vegetabilske oljer som puttes inn i så og si alle produkter på markedet...?

I denne episoden snakker vi med food scientist Dr. Bill Schindler fra Maryland. Han har reist et år med National Geographic, forsket i ulike matkulturer, laget tv serier og er forfatter. Dr. Schindler inspirerer oss med sin kunnskap og hvordan man kan se på våres forfedres måter å lage mat, og bruke kjøkkenet på.

Schindler har skapt nettsamfunnet www.eatlikeahuman.com hvor kan også tilbyr virtuelle kurs og klasser.

Han er på instagram @drbillschindler

Hans siste bok finner du her: https://www.amazon.com/Eat-Like-Human-Nourishing-Revolutionize/dp/0316244880/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=dr+bill+schindler&qid=161772

Jaksot(344)

56. BIOHACKS: våre favoritter

56. BIOHACKS: våre favoritter

Skriv her «IF YOU CAN’T TRACK IT, YOU CAN’T HACK IT» I ukens episode tar vi ett tilbakeblikk på året som har gått. Vi deler biohacks vi har testet. Hva vi har vært fornøyde med, og hva som ikke har f...

14 Maalis 202250min

55. HEALING: - from Jetset to Healing in Himalaya med Kit Karlyle (English)

55. HEALING: - from Jetset to Healing in Himalaya med Kit Karlyle (English)

Kit Karlyle er en ekte versjon av karakteren Julia Roberts spiller i filmen "Eat Pray Love" sa hun reiser fra toppleder jobber på Wall Street, luksusleilighet båter og strandhus for å finne en større ...

7 Maalis 202258min

54. Mattrender 2022 - potetmelk, "fake food" & luksusvarer

54. Mattrender 2022 - potetmelk, "fake food" & luksusvarer

Det skjer mye spennende innenfor mattrender hvert eneste år, nytt av året er at det er lov til å fråtse mer (litt post-covid kos) - potetmelken inntar kaffebarene og vi ser mye mer "fake food" komme t...

28 Helmi 202231min

53. SALT: Myths & Facts with Darryl Bosshardt (English)

53. SALT: Myths & Facts with Darryl Bosshardt (English)

Kroppen er avhengig av salt for å kunne overleve, tårer, svette og urin inneholder salt. I denne episoden snakker vi om salt og vi har med oss Darryl Bosshardt fra Utha, USA. Han har en bachelor i sci...

21 Helmi 202251min

52. Bærekraftig gårdsbruk

52. Bærekraftig gårdsbruk

Marthe Bogstad ble bonde som 25 år gammel, de siste årene har vi hørt henne i heftige debatter i media. Hun driver Randby Gård og har 50 melkekuer og 200 dyr på gården, kuene melkes med en melkerobot,...

14 Helmi 202248min

51. Parasitter, bakterier, bendelorm, candida og mer med Eva B. Andersson

51. Parasitter, bakterier, bendelorm, candida og mer med Eva B. Andersson

I dag snakker vi om ekle, levende, mikroskopiske organismer som finner det helt naturlig å legge sitt rede i våre kropper. Har du vært i syden eller på eksotiske reisemål har du garantert følt fremmed...

7 Helmi 202241min

50. COVID 19: varianter med Dr. Erik Hexeberg

50. COVID 19: varianter med Dr. Erik Hexeberg

I dag har vi dr Erik Hexeberg tilbake som gjest. Han var gjest første gang i episode 16. Da snakket vi om kolesterol og folkehelse. Men i dag oppsummerer vi og reflekterer rundt virus og Covid 19. Hva...

31 Tammi 202237min

49. Forfengelighet & Keto med Janne Formoe

49. Forfengelighet & Keto med Janne Formoe

Vi snakker om midje, forfengelighet og Keto i dagens episode og lurer på om det er innafor å være opptatt av utseende og vekt? Det er fort gjort at noen ser kritisk på deg om du sier nei til et kakest...

24 Tammi 202243min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
rss-hanna-tikander
voi-hyvin-meditaatiot-2
tiedenaiset-podcast
rss-pitaisko-erota
psykopodiaa-podcast
rss-narsisti
rss-kuumilla-aalloilla
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
puhu-muru
junnut-pelissa
meditaatiot-suomeksi
rss-pt-paahtio
rss-kyykkya-ja-kuoharia
terapiassa
fitnessvastaanotto
katilon-kahvitunti
selviytyjat-tarinoita-elamasta
paritellen
rss-seuraava-potilas