#91 - Miniserie ernæring(4:9): Fisk. Med Tine Sundfør
DEKODET5 Huhti 2024

#91 - Miniserie ernæring(4:9): Fisk. Med Tine Sundfør

Ny nettavis 👉 dekodet.no samler populærvitenskapelige nyheter og lærerike artikler.

I denne episoden er det fisken som skal dissekeres. Eller sløyes om du vil. Stikkord: langkjedede og kortkjedede omega 3-fettsyrer, fet fisk, mager fisk, D-vitamin, jod, tungmetaller, tran.

I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.

Jaksot(160)

#55 - Krigen i Ukraina – et overblikk, med Palle Ydstebø

#55 - Krigen i Ukraina – et overblikk, med Palle Ydstebø

I denne episoden av Dekodet snakker jeg med Palle Ydstebø om krigen i Ukraina. Vi snakker om hvordan det hele startet, de viktigste militære hendelsene så langt og mulige veier videre. 
 Palle er oberstløytnant og sjef for seksjon for landmakt ved Krigsskolen. (Denne episoden ble spilt inn onsdag 24. mai)

28 Touko 202357min

#54 - Nord-Koreas atomprogram, med Halvor Kippe

#54 - Nord-Koreas atomprogram, med Halvor Kippe

Vi tar for oss atomprogrammet til Nord-Korea, fra begynnelsen og frem til idag. Vi snakker om den omfattende missiltestingen, hva slags kjernefysiske våpen landet besitter, ikke-spredningsavtalen, og mye mer. Halvor Kippe er sjefsforsker ved forsvarets forskningsinstitutt der han jobber med å analysere atomprogrammene til Iran, Syria og Nord-Korea. Tips til bok: "The 2020 Commission Report on the North Korean Nuclear Attacks Against the United States"

28 Touko 202352min

#53 - Den humanitære situasjonen i Nord-Korea, med Torben Bjørke-Henriksen

#53 - Den humanitære situasjonen i Nord-Korea, med Torben Bjørke-Henriksen

Torben Bjørke-Henriksen er historiker, seniorrådgiver for Asia i Røde Kors, og har besøkt Nord-Korea et 30-talls ganger. Tips til bøker om Nord-Korea: - Nothing to Envy: Ordinary Lives in North Korea (trolig en av de absolutt beste bøkene om Nord-Korea som finnes) - North Korea Confidential: Private Markets, Fashion Trends, Prison Camps, Dissenters and Defectors

21 Touko 202356min

#52 - Sannheten om norsk dyrevelferd, med Norun Haugen

#52 - Sannheten om norsk dyrevelferd, med Norun Haugen

Norun Haugen har skrevet bok (Til dyrene – Sannheten om norsk dyrevelferd) og er tilbake i podden for å snakke om dyrevelferdssituasjonen i landbruket idag, og hvordan deler av næringen jobber for å hindre løsninger for bedre dyrevelferd. Norun har tidligere gått undercover i kjøttindustrien i 5 år med skjult kamera, med ulike identiteter. Avsløringene ble til dokumentaren Griseindustriens hemmeligheter.

20 Huhti 202348min

#51 - Spekkhoggere, med Maria Sørlie og Pia Ve Dahlen

#51 - Spekkhoggere, med Maria Sørlie og Pia Ve Dahlen

Spekkhoggere er fascinerende dyr! Supernusselige drapsmaskiner som spiser hvithai til lunsj. Noen iallfall. I denne episoden snakker jeg med marinbiologene Maria Sørlie og Pia Ve Dahlen om disse meget intelligente dyrene. Vi er innom ulike økotyper rundt omkring i verden, hvordan de forskjellige populasjonene har utviklet ulike jaktteknikker, hvor intelligente de er, hvordan de kommuniserer, og spekkhoggere i fangenskap. Shownotes for de som vil lære enda mer: Bøker: -Encyclopedia of Marine Mammals Third Edition (redaktører: Bernd Würsig, J. G. M. Thewissen og Kit M. Kovacs), bibelen for sjøpattedyrinteresserte -Handbook of Whales, Dolphins and Porpoises (Mark Carwardine), en guidebok men den har utrolig mye bra info -Spying On Whales: The Past, Present, and Future of the Earth's Most Awesome Creatures (Nick Pyenson) Andre podcaster om sjøpattedyr: -Pacmam podcast -The Whalenerd's podcast -The Marine Mammal Science Podcast -Whale-Tales

5 Huhti 20231h 17min

#50 - Statsfinansiert kjernekraftmotstand, med Øystein Heggdal

#50 - Statsfinansiert kjernekraftmotstand, med Øystein Heggdal

Øystein Heggdal (agronom, journalist og medlem i "Klimavenner for Kjernekraft") er tilbake i podden! Vi prater om hvordan statlige penger har finansiert rapporter, kronikker og pamfletter som fremstiller kjernekraft som en nesten overnaturlig trussel mot samfunnet. Samtalen er basert på denne kronikken: https://www.minerva.no/aktivisme-energi-energipolitikk/statsfinansiert-aktivisme-mot-kjernekraft/422209 (Programleder sier konsekvent schernekraft istedenfor kjernekraft, men "KJ-lyden dekodet" får blir en annen podd) God lytt!

27 Maalis 202359min

#49 - Fusjonsenergi & gjennombruddet for fusjonskraft, med Ann-Cecilie Larsen

#49 - Fusjonsenergi & gjennombruddet for fusjonskraft, med Ann-Cecilie Larsen

Rett før jul fjor klarte forskere ved Lawrence Livermore National Laboratory for første gang i historien å generere mer energi enn det som ble brukt, i en fusjonsreaktor. Det ble kalt et enorm gjennombrudd, men hvor stort gjennombrudd var det egentlig? Ann-Cecilie Larsen er forsker og professor i kjernefysikk ved Universitet i Oslo. I tillegg til fusjonskraftgjennombruddet snakker vi om hva fusjonsenergi er, forskjell på fusjon og fisjon, hvilke ulike typer fusjonsreaktorer som finnes, og hvordan de fungerer. Hvor langt unna er vi å kunne koble et fusjonskraftverk til strømnettet?

21 Maalis 202327min

#48 - Dekodet LIVE. Kunstig intelligens, med Ingeborg Frøysnes og Ishita Barua

#48 - Dekodet LIVE. Kunstig intelligens, med Ingeborg Frøysnes og Ishita Barua

Første DEKODET live-podd. Lydkvaliteten er ikke helt Creme De La Creme – litt susing i ene mikrofonen, men det duger. Vi snakker om: - ChatGPT/ KI - hype eller revolusjon? - Satsing på KI i Europa vs Kina og USA - Nasjonal strategi for kunstig intelligens kom ut i 2020. Ble den fulgt opp økonomisk? Mangler det politiske ambisjoner? - Praktisk anvendelse av KI innenfor medisin -> kreftdiagnostikk - Bruk av AI i finansnæringen - Samfunnsdebatten/ det etiske rundt Kunstig Intelligens Ingeborg Frøysnes er spesialrådgiver for politikk og digitalisering i Finansforbundet, og jobber spesielt med hvordan kunstig intelligens og fintech påvirker finansnæringen. Ishita Barua har forsket på teknologi innen helsevesenet og hvordan KI på nyttig og effektivt vis kan benyttes til å fange opp forstadier til tarmkreft. Podkasten er spilt inn live på dyrkbryn.no

15 Maalis 202352min

Suosittua kategoriassa Tiede

utelias-mieli
rss-mita-tulisi-tietaa
hippokrateen-vastaanotolla
rss-poliisin-mieli
rss-lihavuudesta-podcast
docemilia
tiedekulma-podcast
rss-duodecim-lehti
rss-bios-podcast
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
mielipaivakirja
radio-antro
filocast-filosofian-perusteet
rss-totta-vai-tuubaa
rss-astetta-parempi-elama-podcast
rss-tiedetta-vai-tarinaa
rss-ylistys-elaimille