#63 - Hvorfor faste? Med Marit Kolby
Hvorfor faste? Mange trøkker nedpå små mellom-måltider gjennom hele dagen for å unngå sultfølelsen. Men å la tarmen få pause mellom slaga kan ha flere gunstige effekter på helsen. Vi snakker også om forskjellen på periodisk fasting, nattfasting, tidsbegrenset spising, vannfasting, og fasteimiterende diett. Marit Kolby er ernæringsbiolog og matviter, og har skrevet boka "HVA og NÅR skal vi spise"
3 Syys 202349min
#62 - Er ultraprosessert mat skadelig? Med Marit Kolby
Hva er ultraprosessert mat? Hvilke effekter har det på kroppen? Hvor skadelig er det? Hva bør vi spise istedenfor? Marit Kolby er ernæringsbiolog, matviter og har gitt ut boka "HVA og NÅR skal vi spise".
27 Elo 20231h 17min
#61 - Meninger med livet, med Thomas Hylland Eriksen
Hva er meninga med livet? Det er flere meninger i følge sosialantropolog og forsker Thomas Hylland Eriksen som har gitt ut boka "syv meninger med livet". Vi går gjennom disse. Her er det bare å lene seg tilbake og la seg inspirere, for Thomas har noen veldig interessante betraktninger. God lytt!
9 Heinä 202337min
#60 - Er det trygt å spise GMO-mat? Og kan GMO løse verdens mat-utfordringer? Med Sigrid Bratlie
Molekylærbiolog Sigrid Bratlie har sittet i genteknologiutvalget som nylig har levert sin rapport til regjeringen med forslag til endringer i genteknologiloven. Flertallet i utvalget – inkludert Sigrid – mener det er uetisk å ikke satse på GMO, og at dagens regelverk er for strengt. I tillegg til rapporten snakker vi om hva GMO er, hva som skiller GMO fra CRISPR, på hvilken måte GMO kan bidra til å løse noen av verdens mange utfordringer, GMO i Norge vs resten av verden, om det er trygt å spise GMO-mat, og hvordan diskursen rundt disse spørsmålene har endret seg. Genteknologiutvalgets konklusjon kan lastes ned på regjeringens hjemmeside.
5 Heinä 202341min
#59 - Livet/ AI/ døden, med Yme Herrdergötter
En løs prat med forfatter Yme Herrdergötter med kunstig intelligens som overskrift. I denne episoden prates det om selvmord. Dersom du har behov for noen å snakke med, ta kontakt med Mental Helse: 116 123. Yme er forfatter og debuterte i 2022 med boka Misantropia som er gitt ut på eget forlag. Boka er første bind i en skjønnlitterær serie om kunstig intelligens – om fremtidens månekappløp inn i AI-singulariteten. På slutten deler Yme sine egne tanker om døden.
4 Heinä 20231h 45min
#58 - Hvor kommer grunnstoffene fra? Med Ann-Cecilie Larsen
Hvor kommer grunnstoffene fra? Hvordan dannes tunge grunnstoffer? Gullet i ringen din er det neppe den lokale alkymisten som har laga, her må vi ut i verdensrommet. Stikkord er supernovaeksplosjoner og nøytronstjernekollisjoner. Kjerneastrofysiker Ann-Cecilie Larsen gir oss forklaringa. (Og vi er forresten stjerne-stæsj, ikke stjernestøv!) Denne episoden er sponset av bladet Astronomi.
20 Kesä 202336min
#57 - Siste nytt fra verdensrommet, med Håkon Dahle
James Webb-teleskopet fortsetter å levere! Det er nå oppdaget en galakse verden aldri før har sett som danner stjerner i et voldsomt tempo, det er funnet komplekse organiske molekyler i fjerne galakser over 12 milliarder lysår unna og forskere har oppdaget et nytt massivt sort hull fra universets spede begynnelse. Astrofysiker Håkon Dahle brekker det ned.
18 Kesä 202340min
#56 - Hvordan det står til med havets haier, med Fredrik Myhre
Fredrik Myhre som er marinbiolog og jobber i WWF verdens naturfond der han leder havteamet. Hvordan står det egentlig til med verdens haibestand? Det er utgangspunktet for denne samtalen. Vi er innom haifiske, haifinneindustrien, viktigheten av hai i havet, hvordan klimaendringer påvirker, og haiangrep på mennesker… Vi ser også nærmere på tilstanden til havet generelt.
4 Kesä 202355min
