133. Gastronomerna röker pipa (eller drar i alla fall romantiska ungdomsminnen om
				piprökning)

133. Gastronomerna röker pipa (eller drar i alla fall romantiska ungdomsminnen om piprökning)

Våren är här på allvar, med snö och sommarvärme och lite kyla och gröna gräsmattor och syrensprickning om vartannat, så vad passar bättre än att lyssna till ett nytt poddavsnitt med Mats Ryd och Edward Blom!?!

Denna gång berättar den sistnämnde om sin familjeresa till Grekland och om sin nyvunna faiblesse för medelhavskost. Eftersom de båda gastronomerna anser att det grekiska köket är gravt underskattat berättar de för oss om spädgris och andra godsaker därifrån. Edward avslöjar dessutom vilken faktor som styr vilka destinationer han och familjen hamnar på (ledtråd för den som vill gissa: det handlar inte i första hand om mat och dryck).

Redaktionen har konsulterat en amerikansk hot dog-professor, dock ännu utan framgång i form av ett svar, och utvecklar temat med handskar och korv i kombination.

Edward berättar vidare hur det kommer sig att det går åt så mycket parmesanost i hans hushåll, och apropå en lyssnarfråga får vi ta del av både Edwards och Mats bästa och allra mest nördiga erfarenheter av piprökning, inklusive ett reseminne från Diagongränden … eller nåja, från en specialbutik för piptobak och andra gentlemannavaror han besökte för flera år sedan vid Harvard University.

Sist men inte minst får vi tack vare en lyssnare veta precis allt alla bör känna till om svampketchup!


Skriv gärna till poddredaktionen, med frågor eller glada tillrop eller något annat: podden@edwardblom.se

Jaksot(156)

129. Rödbetsmartini och annan ukrainsk mat och dryck när det lackar

129. Rödbetsmartini och annan ukrainsk mat och dryck när det lackar

Edward och Mats är tillbaka i sin poddkanal, med nya berättelser och insikter om godsaker och kulturhistoria. Mats är som vanligt värst, och kan den gång berätta att han deltagit i en slags ”Laver Cup...

15 Marras 202346min

 128. Livsnjutarrekommendation: 1800-tal och Normandie

128. Livsnjutarrekommendation: 1800-tal och Normandie

Detta avsnitt handlar till största del om mat och dryck (nej, alla poddavsnitt gör faktiskt inte det!) och till mindre del även om alla de fester, ordenstillställningar och finsmakarmiddagar som de tu...

23 Loka 202347min

127. Gastronomerna blir ”Gauffin-fryntliga”

127. Gastronomerna blir ”Gauffin-fryntliga”

Dags för ett nytt avsnitt av smörgåsbordspodden! Denna gång möts Mats Ryd och Edward Blom i den sistnämndes bibliotek, där Edward berättar om hur det var att som nygift lägga ihop sin boksamling med s...

5 Loka 202347min

126. Smultronlemonad och kypargrogg för er i hängmattan

126. Smultronlemonad och kypargrogg för er i hängmattan

Det var över ett år sedan sist, men här har ni dem igen: Edward Blom och Mats Ryd dyker upp i era högtalare med ett efterlängtat poddsamtal! Tyvärr påstår dessa åldrande småbarnsfäder att deras hjärn...

15 Elo 20231h 8min

125. Familjeliv – toppat med klickar av kaviar

125. Familjeliv – toppat med klickar av kaviar

Nu är det äntligen åter dags för den glada jingeln till ”Edward Bloms smörgåsbord” att tona fram igen!Mats Ryd och Edward Blom gör en efterlängtad poddinspelning. Delvis för att vi alla, både avsändar...

26 Touko 20221h 6min

124. Grande finale med gravöl (och en massa andra drycker)

124. Grande finale med gravöl (och en massa andra drycker)

Dags att dricka gravöl för podden, men även en hel del andra drycker. Mycket alkoholromantik blir det, som sig bör, i det allra sista avsnittet av ”Edward Bloms smörgåsbord” som även det spelats in på...

8 Loka 20211h 6min

123. Grande finale med en faslig björn på Freden

123. Grande finale med en faslig björn på Freden

Allting har en ände, utom korven som har två. Omgivna av ”grosshandlare” och mahognygroggar på krogarnas krog, Den Gyldene Freden i Gamla stan (snudd på helig mark för alla gamla kroggubbar och -gummo...

23 Syys 20211h 15min

122. ”Stekpannorna ska skaka!”

122. ”Stekpannorna ska skaka!”

Äntligen är det dags för Edward Blom och Mats Ryd att smaka på de dyrbara dropparna som var den fiktive gestalten Eduardo von Eldfalks drömdryck. Den lyssnare som skänkt podden en flaska Château d’Yqu...

24 Kesä 202148min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
mystista
rss-ikiuni
tsunami
totuus-vai-salaliitto
konginkangas
sotaa-ja-historiaa-podi
rss-i-dont-like-mondays-2
rss-sattuu-sita-suomessakin
rouva-diktaattori
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
apinan-vuosi
rss-subjektiivinen-todistaja
tiedetta-ja-sirkushuveja-vanhojen-aikojen-podcast
rss-peter-peter
historian-nurkkapoyta
hippokrateen-vastaanotolla