Ep. 34 - Velkommen til bords: Vi serverer lokal julemat
Historisk podkast29 Marras 2023

Ep. 34 - Velkommen til bords: Vi serverer lokal julemat

Norsk julemat er både smakfull og fettfullt, men noe av det som virkelig skriker jul. Det er for mange høydepunktet av julefeiringen. Men har du hørt om døler, tjælknøl, dugurd eller kanskje øllebrød? Visste du for eksempel at orientalsk te ble brukt som for-drink på julaften før i tiden? Vi har tatt et dykk ned i historien og smaker verbalt på gamle, lokale julemat-tradisjoner her i distriktet.
Kilder:
  • Trude Monssen: Våre juletradisjoner, Cappelen forlag, 2002
  • Vidar Bergset: Heim til jul: Juletradisjoner gjennom tidene, Blaksæter forlag, 2019
  • Per Holck: Merkedager og gamle skikker, Cappelen forlag, 1993, nb.no
  • Ørnulf Hodne: Jul i Norge: Gamle og nye tradisjoner, Cappelen forlag, 1996, nb.no
  • Riksarkivet: Privatarkivet etter Magnus Brostrup Landstad.
  • Eventyr og sagn. Norsk folkeminnesamling, Universitetet i Oslo, URL: https://www2.hf.uio.no/eventyr_og_sagn/index.php?fylke=7

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(150)

Sommerreprise: Likvideringen av Gustav Stømner

Sommerreprise: Likvideringen av Gustav Stømner

Gustav Stømner fra Kongsvinger gikk på fuglejakt våren 1944. Han kom aldri tilbake. Der ute på ei myr sto det nemlig fire lokale motstandsmenn og håndterte et våpenslipp. De visste at han hadde vært l...

27 Elo 202521min

Sommerreprise: Barbeint og i morgenkjole: Astrid (31) skjøt Statspolitiet på dør

Sommerreprise: Barbeint og i morgenkjole: Astrid (31) skjøt Statspolitiet på dør

Natt til 31. mars 1944 brøt statspolitiet seg inn på gården Erstad. Christian Fredrik Brinck var Milorg-leder i distriktet og hadde store våpenlagre gjemt på gården. Etter basketak, slåssing og skytin...

20 Elo 202521min

Sommerreprise: De tyske krigsfangene på Kongsvinger festning i 1939 (2:2)

Sommerreprise: De tyske krigsfangene på Kongsvinger festning i 1939 (2:2)

Kongsvinger festning som en tysk fangeleir utpå høsten i 1939. Kommandant Hoch Nielsen på festningen hadde en relativt stor stab som var satt til å passe på tyskerne. Allerede 1. desember 1939 var de...

13 Elo 202521min

Sommerreprise: De tyske krigsfangene på Kongsvinger festning i 1939  (1:2)

Sommerreprise: De tyske krigsfangene på Kongsvinger festning i 1939 (1:2)

Krigen kom til Norge den 9. april 1940 - og til Kongsvinger den16. april samme år. Men visste du at det allerede i 1939 kom tyske nazi-styrker til Kongsvinger? Det var til sammen hele 37 tyske soldate...

6 Elo 202521min

Sommerreprise: Tyskertøsene på Hovelsåsen

Sommerreprise: Tyskertøsene på Hovelsåsen

Anslagsvis hadde rundt 100.000 norske kvinner et forhold til tyske soldater og offiserer under den andre verdenskrig. Disse kvinnene ble på folkemunne ofte kalt for tyskertøser. Da krigen var over, bl...

30 Heinä 202524min

Sommerreprise: Alf Olai og Rolf Erik: To lokale skogsmatroser under andre verdenskrig

Sommerreprise: Alf Olai og Rolf Erik: To lokale skogsmatroser under andre verdenskrig

Alf Olai Adorsen fra Våler og Rolf Erik Christoffersen fra Sør-Odal vokste opp her i skoglandet, som vi ofte kaller distriktet vårt. Da de to var blitt konfirmert, forlot de både skogen og barndomshje...

23 Heinä 202526min

Sommerreprise: Christian Astrup: Fra Våler til Quislings bord (2:2)

Sommerreprise: Christian Astrup: Fra Våler til Quislings bord (2:2)

Christian Astrup fra Våler ble fylkesfører for NS i Bergen og Hordaland, men 25. oktober 1942 skjedde en veldokumentert drukningsulykke i Åndalsnes, rikspropagandasjef Gulbrand Lunde og hans kone satt...

16 Heinä 202526min

Sommerreprise: Christian Astrup: Fra Våler til Quislings bord (1:2)

Sommerreprise: Christian Astrup: Fra Våler til Quislings bord (1:2)

Christian Astrup fra Våler gjorde under krigen karriere i partiet Nasjonal Samling. Astrup var i praksis også arbeidsminister i NS-regjeringens siste måneder inntil frigjøringen den 8. mai i 1945. De...

10 Heinä 202523min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
mystista
rss-ikiuni
tsunami
konginkangas
totuus-vai-salaliitto
rouva-diktaattori
rss-i-dont-like-mondays-2
historiaa-suomeksi
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-sattuu-sita-suomessakin
sotaa-ja-historiaa-podi
historian-nurkkapoyta
apinan-vuosi
rss-peter-peter
maailmanpuu