#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist
LoungePodden14 Touko 2020

#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist

Sockerindustrins lobbying, propagandan under 1900-talet, efterföljande folkhälsosjukdomar, epidemier, diabetes, fetma och dagens marknadsföring mot barn som skapar högst osunda matvanor är en märklig historia.

Vetenskapsjournalisten, författaren och forskaren Ann Fernholm gästar LoungePodden för att berätta om sockerindustrins intressanta historia som sträcker sig tillbaka till Napoleon. Hur det kan ha blivit så att sockret blivit vår mest använda råvara, trots dess märkbart farliga baksidor? Hur kan Livsmedelsverket ha nyckelhålsmärkt tungt sockrade produkter fram till 2005 och varför fortsätter de ge kostråd baserade på undermålig & kritiserad forskning? Och varför görs inte bättre koststudier i allmänhet?

Det här är ett av mina favoritsamtal med den inspirerande Ann Fernholm som lyckats vända sin frustration till konstruktivt arbete. Ett arbete för att få livsmedelsindustrin att agera mer ärligt. Ann har, förutom sina granskningar och böcker, också startat Kostfonden, som b.la. initierat Europas största studie kring kost och typ-2 diabetes.

Ge LoungePodden gärna fem stjärnor och en recension i podcaster appen om du gillar det vi gör ❤️🙏

GILLAR DU DET VI GÖR?

Bli Patreon och stötta LoungePodden med valfri summa per månad på:

https://www.patreon.com/taimaz

Mer info på https://www.loungepodden.se

❤️ Tack för ditt stöd! ❤️

Följ @loungepodden på alla sociala medier!

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCLKiCeQSPOfRmhXA_1m9M2A

Instagram: https://www.instagram.com/loungepodden

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/loungepodden

Facebook: https://www.facebook.com/LoungePodden

Följ Taimaz

Instagram: https://www.instagram.com/taimazghaffari/

Linkedin: https://se.linkedin.com/in/taimaz-ghaffari-22789b21

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(312)

#40 - David Batra: Är komiker moderna filosofer eller dårar med snoppskämt?

#40 - David Batra: Är komiker moderna filosofer eller dårar med snoppskämt?

Är komiker moderna filosofer? Eller ett gäng snopp-skämtande dårar? En mix kanske? Några frågor som Taimaz behandlar med Sveriges kanske främsta komiker David Batra.David berättar bl.a. om livet som k...

21 Marras 201858min

#39 - Månadens Säljare OKTOBER: Tolga Duran, Turkish Airlines

#39 - Månadens Säljare OKTOBER: Tolga Duran, Turkish Airlines

Tolga Duran är Månadens Säljare Oktober och dagens gäst i LoungePodden! Efter att ha vuxit upp i b.la. Tanzania och Marocko, tog Tolga chansen och flyttade till Turkiet för att spela fotboll i divisio...

14 Marras 201842min

#38 - Nymans Ur 1851, Olof Larsson: Ägaren av Sveriges största återförsäljare av exklusiva klockor

#38 - Nymans Ur 1851, Olof Larsson: Ägaren av Sveriges största återförsäljare av exklusiva klockor

Gäst i loungen denna vecka är Olof Larsson, ägare av AB Nymans Ur 1851, Sveriges största återförsäljare av exklusiva klockor.Olof Larsson, som har kallats för "klockkungen", gästar LoungePodden för at...

7 Marras 201848min

#37 - Kristina Paltén, Rekordinnehavande ultralöperskan som löpte ensam genom hela Iran

#37 - Kristina Paltén, Rekordinnehavande ultralöperskan som löpte ensam genom hela Iran

Kristina Paltén är den superinspirerande kvinnan, världsrekordinnehavande ultralöparen och föreläsaren som sa upp sig från sitt jobb som ingenjör på Ericsson 2015 för att åka till Iran och löpa genom ...

31 Loka 20181h 28min

#36 - Månadens Säljare SEPTEMBER: Caroline Lidman, Number10

#36 - Månadens Säljare SEPTEMBER: Caroline Lidman, Number10

Caroline Lidman, grundaren av PR-byrån Number10 är Månadens Säljare September!Caroline drömde om att arbeta med PR redan när hon var 13 år gammal. När hon var 15 år fick hon sitt första arbete inom PR...

28 Loka 20181h 4min

#35 - Viveca Sten, En av Sveriges främsta författare: Morden i Sandhamn, förhandlingar och livet som chefsjurist

#35 - Viveca Sten, En av Sveriges främsta författare: Morden i Sandhamn, förhandlingar och livet som chefsjurist

Viveca Sten är en av Sveriges främsta författare, f.d. chefsjurist på PostNord, styrelseproffs, föreläsare och förhandlingsexpert. I veckans avsnitt av LoungePodden berättar Viveca om varför hon sadla...

24 Loka 20181h 27min

#34 - Faje Gani, Twitter(Sellbranch): Tidigare Nordenchef som idag ansvarar över Europeiska försäljningen

#34 - Faje Gani, Twitter(Sellbranch): Tidigare Nordenchef som idag ansvarar över Europeiska försäljningen

Faje Gani är Twitters f.d. Nordenchef som precis blivit Europeisk Säljdirektör för Sellbranch. Faje är även känd som supersäljaren, säljdirektören och VD:n på Nöjesguiden som köpte upp sin arbetsplats...

17 Loka 20181h 13min

#33 - Månadens Säljare AUGUSTI: Emma Wallin, Vainu

#33 - Månadens Säljare AUGUSTI: Emma Wallin, Vainu

Emma Wallin, Real-Time Sales Expert på Vainu, är Månadens Säljare Augusti! Emma började sin karriär inom försäljning på Telenor där hon blev toppsäljare många gånger om. Transaktionell försäljning var...

14 Loka 20181h 5min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
psykopodiaa-podcast
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
ostan-asuntoja-podcast
herrasmieshakkerit
rss-rahamania
rss-neuvottelija-sami-miettinen
rahapuhetta
taloudellinen-mielenrauha
rss-h-asselmoilanen
rss-markkinointitrippi
rss-seuraava-potilas
van-elamaa
oppimisen-psykologia
pomojen-suusta
rss-lahtijat
rss-inderes
rss-myyntipodi
rss-savessa