#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist
LoungePodden14 Touko 2020

#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist

Sockerindustrins lobbying, propagandan under 1900-talet, efterföljande folkhälsosjukdomar, epidemier, diabetes, fetma och dagens marknadsföring mot barn som skapar högst osunda matvanor är en märklig historia.

Vetenskapsjournalisten, författaren och forskaren Ann Fernholm gästar LoungePodden för att berätta om sockerindustrins intressanta historia som sträcker sig tillbaka till Napoleon. Hur det kan ha blivit så att sockret blivit vår mest använda råvara, trots dess märkbart farliga baksidor? Hur kan Livsmedelsverket ha nyckelhålsmärkt tungt sockrade produkter fram till 2005 och varför fortsätter de ge kostråd baserade på undermålig & kritiserad forskning? Och varför görs inte bättre koststudier i allmänhet?

Det här är ett av mina favoritsamtal med den inspirerande Ann Fernholm som lyckats vända sin frustration till konstruktivt arbete. Ett arbete för att få livsmedelsindustrin att agera mer ärligt. Ann har, förutom sina granskningar och böcker, också startat Kostfonden, som b.la. initierat Europas största studie kring kost och typ-2 diabetes.

Ge LoungePodden gärna fem stjärnor och en recension i podcaster appen om du gillar det vi gör ❤️🙏

GILLAR DU DET VI GÖR?

Bli Patreon och stötta LoungePodden med valfri summa per månad på:

https://www.patreon.com/taimaz

Mer info på https://www.loungepodden.se

❤️ Tack för ditt stöd! ❤️

Följ @loungepodden på alla sociala medier!

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCLKiCeQSPOfRmhXA_1m9M2A

Instagram: https://www.instagram.com/loungepodden

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/loungepodden

Facebook: https://www.facebook.com/LoungePodden

Följ Taimaz

Instagram: https://www.instagram.com/taimazghaffari/

Linkedin: https://se.linkedin.com/in/taimaz-ghaffari-22789b21

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(317)

#51 - Johan Eriksson: Sveriges Bästa Advokat som försvarade terroristen på Drottninggatan - Rahmat Akilov

#51 - Johan Eriksson: Sveriges Bästa Advokat som försvarade terroristen på Drottninggatan - Rahmat Akilov

”Hur kan man försvara en terrorist?!”Johan Eriksson från Försvarsadvokaterna gör Taimaz sällskap i loungen i veckans avsnitt av LoungePodden! Stjärnadvokaten har för sjätte(!) året i rad blivit framrö...

28 Helmi 20191h 24min

Månadens Säljare #1 - UBER: Eric Botéus, Marketing Manager

Månadens Säljare #1 - UBER: Eric Botéus, Marketing Manager

Årets första Månadens Säljare i LoungePodden är Eric Boteus från Uber! Eric gästar loungen och pratar om allt från enklare försäljning på gatorna i New York, sina två startups som låg före sin tid, ti...

24 Helmi 201948min

#50 - Henrik Fexeus: Social kompetens, manipulation, relationer och kritiskt tänkande

#50 - Henrik Fexeus: Social kompetens, manipulation, relationer och kritiskt tänkande

Forskning visar att djupa och meningsfulla relationer är en av det viktigaste för att en människa ska ha långvarig lycka. Men hur bygger vi dessa? Hur påverkar jag andra människor och bygger meningsfu...

20 Helmi 20191h 30min

#49 - Magdalena Forsberg, Sveriges mest populära idrottare genom tiderna

#49 - Magdalena Forsberg, Sveriges mest populära idrottare genom tiderna

Sveriges främsta idrottsprofil, Magdalena Forsberg, gästar loungen! Vi pratar om hennes framgångar, mental styrka och hur man kan lura sig själv för att orka mer. Hon sadlade om runt 26-årsåldern från...

13 Helmi 201957min

#48 - Elizabeth Kuylenstierna: Hur Du Ger Världens Bästa Feedback

#48 - Elizabeth Kuylenstierna: Hur Du Ger Världens Bästa Feedback

Tycker du likt många andra att det där med att ge feedback är lite knepigt? Undviker du gärna att förklara för din kollega när saker stör dig av rädsla för att hamna i konflikt?Dagens gäst sitter på a...

6 Helmi 201944min

#47 - Sjöö Sandström, Felix Formark: Från att flippa hamburgare till ägare av Sjöö Sandström

#47 - Sjöö Sandström, Felix Formark: Från att flippa hamburgare till ägare av Sjöö Sandström

Från att flippa hamburgare till delägare och VD på Sjöö Sandström. Så knyter Taimaz ihop samtalet med Felix Formark. Felix Formark hoppade av skolan efter högstadiet. Det passade inte honom. De runtom...

30 Tammi 20191h

#46 - Hubspot, Susanne Rönnqvist Ahmadi, Vice President Marketing: Framgångsrika Karriärtips och Loungesnack

#46 - Hubspot, Susanne Rönnqvist Ahmadi, Vice President Marketing: Framgångsrika Karriärtips och Loungesnack

Hur blir man tvåfaldig kick-boxningsmästare i Sverige, konferencier för Sveriges största MMA-gala, marknadschef vid 25 års ålder och internationell marknadsdirektör för bolag som Klarna och Hubspot?De...

23 Tammi 20191h 33min

#45 - Jan Emanuel, DEL 2: Entreprenörskapet, Möbelfabrik i fängelser & Lösa utanförskap med en privat arbetsförmedling

#45 - Jan Emanuel, DEL 2: Entreprenörskapet, Möbelfabrik i fängelser & Lösa utanförskap med en privat arbetsförmedling

Taimaz Ghaffari och LoungePodden välkomnar årets första gäst - Jan Emanuel!Glöm inte att följa oss på Instagram @LoungePodden!Jan Emanuel är en serieentreprenör, f.d. riksdagsledamot för Socialdemokra...

16 Tammi 201958min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
psykopodiaa-podcast
ostan-asuntoja-podcast
herrasmieshakkerit
rss-rahamania
rahapuhetta
rss-seuraava-potilas
rss-merja-mahkan-rahat
rss-40-ajatusta-aanesta
rss-bisnesta-bebeja
rss-20-30-40-podcast
rss-draivi
rss-strategian-seurassa
rss-porssipuhetta
rss-lahtijat
rss-levosta-kasin-yrittajyys
rss-paasipodi
rss-inderes