#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist
LoungePodden14 Touko 2020

#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist

Sockerindustrins lobbying, propagandan under 1900-talet, efterföljande folkhälsosjukdomar, epidemier, diabetes, fetma och dagens marknadsföring mot barn som skapar högst osunda matvanor är en märklig historia.

Vetenskapsjournalisten, författaren och forskaren Ann Fernholm gästar LoungePodden för att berätta om sockerindustrins intressanta historia som sträcker sig tillbaka till Napoleon. Hur det kan ha blivit så att sockret blivit vår mest använda råvara, trots dess märkbart farliga baksidor? Hur kan Livsmedelsverket ha nyckelhålsmärkt tungt sockrade produkter fram till 2005 och varför fortsätter de ge kostråd baserade på undermålig & kritiserad forskning? Och varför görs inte bättre koststudier i allmänhet?

Det här är ett av mina favoritsamtal med den inspirerande Ann Fernholm som lyckats vända sin frustration till konstruktivt arbete. Ett arbete för att få livsmedelsindustrin att agera mer ärligt. Ann har, förutom sina granskningar och böcker, också startat Kostfonden, som b.la. initierat Europas största studie kring kost och typ-2 diabetes.

Ge LoungePodden gärna fem stjärnor och en recension i podcaster appen om du gillar det vi gör ❤️🙏

GILLAR DU DET VI GÖR?

Bli Patreon och stötta LoungePodden med valfri summa per månad på:

https://www.patreon.com/taimaz

Mer info på https://www.loungepodden.se

❤️ Tack för ditt stöd! ❤️

Följ @loungepodden på alla sociala medier!

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCLKiCeQSPOfRmhXA_1m9M2A

Instagram: https://www.instagram.com/loungepodden

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/loungepodden

Facebook: https://www.facebook.com/LoungePodden

Följ Taimaz

Instagram: https://www.instagram.com/taimazghaffari/

Linkedin: https://se.linkedin.com/in/taimaz-ghaffari-22789b21

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(312)

Månadens Säljare #2 - United Screens: Natalie Tideström Heidmark

Månadens Säljare #2 - United Screens: Natalie Tideström Heidmark

Från 0 till 100 MSEK på fem år och årets säljorganisation inom mediebranschen, Det är det Månadens Säljare, Natalie Tideström från United Screens har varit med och byggt upp. Natalie gästar Taimaz i l...

17 Maalis 20191h 4min

#53 - Allt om PSYKOPATER: Mike Florette & Lisbet Duvringe

#53 - Allt om PSYKOPATER: Mike Florette & Lisbet Duvringe

Har du en psykopat som chef eller kollega? Har du varit i en relation med någon du misstänker är psykopat? Vad finns det för skillnader på kvinnliga och manliga psykopater? Undrar du hur du ska handsk...

13 Maalis 20191h 30min

#52 - Petter Alexis Askergren: Rapparen som blev en av Sveriges mest folkkära artister

#52 - Petter Alexis Askergren: Rapparen som blev en av Sveriges mest folkkära artister

Från subkulturen Hip Hop till en av Sveriges mest folkkära artister. The one and only Petter is in the lounge!Petter Askergren var en av de första svenska rapparna som slog igenom i slutet på 90-talet...

6 Maalis 20191h 15min

#51 - Johan Eriksson: Sveriges Bästa Advokat som försvarade terroristen på Drottninggatan - Rahmat Akilov

#51 - Johan Eriksson: Sveriges Bästa Advokat som försvarade terroristen på Drottninggatan - Rahmat Akilov

”Hur kan man försvara en terrorist?!”Johan Eriksson från Försvarsadvokaterna gör Taimaz sällskap i loungen i veckans avsnitt av LoungePodden! Stjärnadvokaten har för sjätte(!) året i rad blivit framrö...

28 Helmi 20191h 24min

Månadens Säljare #1 - UBER: Eric Botéus, Marketing Manager

Månadens Säljare #1 - UBER: Eric Botéus, Marketing Manager

Årets första Månadens Säljare i LoungePodden är Eric Boteus från Uber! Eric gästar loungen och pratar om allt från enklare försäljning på gatorna i New York, sina två startups som låg före sin tid, ti...

24 Helmi 201948min

#50 - Henrik Fexeus: Social kompetens, manipulation, relationer och kritiskt tänkande

#50 - Henrik Fexeus: Social kompetens, manipulation, relationer och kritiskt tänkande

Forskning visar att djupa och meningsfulla relationer är en av det viktigaste för att en människa ska ha långvarig lycka. Men hur bygger vi dessa? Hur påverkar jag andra människor och bygger meningsfu...

20 Helmi 20191h 30min

#49 - Magdalena Forsberg, Sveriges mest populära idrottare genom tiderna

#49 - Magdalena Forsberg, Sveriges mest populära idrottare genom tiderna

Sveriges främsta idrottsprofil, Magdalena Forsberg, gästar loungen! Vi pratar om hennes framgångar, mental styrka och hur man kan lura sig själv för att orka mer. Hon sadlade om runt 26-årsåldern från...

13 Helmi 201957min

#48 - Elizabeth Kuylenstierna: Hur Du Ger Världens Bästa Feedback

#48 - Elizabeth Kuylenstierna: Hur Du Ger Världens Bästa Feedback

Tycker du likt många andra att det där med att ge feedback är lite knepigt? Undviker du gärna att förklara för din kollega när saker stör dig av rädsla för att hamna i konflikt?Dagens gäst sitter på a...

6 Helmi 201944min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
psykopodiaa-podcast
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
ostan-asuntoja-podcast
herrasmieshakkerit
rss-rahamania
rss-neuvottelija-sami-miettinen
rahapuhetta
taloudellinen-mielenrauha
rss-h-asselmoilanen
rss-markkinointitrippi
rss-seuraava-potilas
van-elamaa
oppimisen-psykologia
pomojen-suusta
rss-lahtijat
rss-inderes
rss-myyntipodi
rss-savessa