81. Karoline Jönsson
Odlarna17 Touko 2019

81. Karoline Jönsson

När hon som 23-åring stod utan bostad flyttade hon tillfälligt tillbaka till byn där hon växte upp, till ett tomt hus invid familjens stall. Väl tillbaka blommade hennes kärlek till såväl vildvuxet som odling ut ordentligt, och den tillfälliga lösningen har nu blivit till åtta år. Här berättar Karoline Jönsson – bloggare, fotograf och kokboksförfattare som många känner från Insta-kontona Det gröna skafferiet och Självhushållningsprojektet – hur återvändandet till hembyn ledde till att flera pusselbitar föll på plats, och hur hon och sambon idag odlar och samlar en stor del av sin mat på egen hand. Hör hur odling kan ge minskat behov av konsumtion och minskad konsumtion mer tid till odling, hur mycket som finns att hämta gratis i naturens skafferi, och hur andras överskott kan hjälpa en att bli självförsörjande på frukt, bär och nötter. Hör också hur hennes miljö- och självhushållningstänk går igen i fler saker än maten, hur ett gammalt träd och mormoderns kunskaper hjälper Karoline att få finfin krukjord, och om lagring av olika grödor. Dessutom får du veta vad som i smaken kan liknas vid en nordisk passionsfrukt och får Karoline att bege sig till brofästet i Malmö. Intervjun spelades in den 6 maj, hemma hos Karoline i Skurup i Skåne.

Jaksot(102)

14. Rune Kalf-Hansen

14. Rune Kalf-Hansen

Man behöver inte nödvändigtvis odla så mycket själv för att odling ska ha en avgörande plats i ens liv. I det här avsnittet träffar vi Rune Kalf-Hansen, välkänd kock som länge varit föregångare när de...

15 Tammi 201654min

13. Stefan Sundström

13. Stefan Sundström

Många känner Stefan Sundström som låtskrivare och artist, och han har otaliga skivsläpp i bagaget, men hans miljöengagemang kombinerat med ovilja att slava under Mammon har också gjort honom till en h...

11 Joulu 201555min

12. André Strömqvist

12. André Strömqvist

Som författare till boken Odlarens handbok, skribent för tidningar som Allt om trädgård, och kulturmiljöspecialist som tar fram vårdplaner till historiska trädgårdar är André Strömqvist trädgårdsmästa...

27 Marras 201559min

11. Christina Schaffer

11. Christina Schaffer

Är du nyfiken på skogsträdgårdar, agroforestry och stadsodlingens roll för en hållbar matproduktion? I det här avsnittet träffar vi Christina Schaffer, som forskar om just dessa saker på Stockholms un...

13 Marras 201558min

10. Annelie Johansson

10. Annelie Johansson

Så ett frö! Så lyder titeln på boken som nyligen utsågs till Årets Trädgårdsbok, och i det här avsnittet får du möta författaren bakom den – trädgårdsmästaren Annelie Johansson. Boken har hon skrivit ...

30 Loka 201545min

9. Karin Eliasson

9. Karin Eliasson

Hur skapar man en trädgård som klarar att leva upp till minnet av en av Sveriges mest älskade författare? I detta avsnitt av Odlarna får du möta Karin Eliasson – som mitt i läkarlinjen fastnade i myll...

16 Loka 201559min

8. Johannes Wätterbäck (Farbror Grön)

8. Johannes Wätterbäck (Farbror Grön)

På ett kontorstak i centrum, utanför hyreshuset med grannarna, och i en tillsammansodling på en parkplätt i Västerås stadskvarter. Det är några av de platser där Johannes Wätterbäck odlar. För många h...

2 Loka 201552min

7. Linda Schilén

7. Linda Schilén

I detta avsnitt får du lära känna Linda Schilén, som längtade så efter en tillvaro nära jord och växter att hon lämnade jobbet som flygvärdinna och utbildade sig till trädgårdsmästare. Linda, som viss...

18 Syys 201559min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
sita
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
i-dont-like-mondays
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
kolme-kaannekohtaa
mamma-mia
rss-murhan-anatomia
rss-nikotellen
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
meidan-pitais-puhua
rss-haudattu
naakkavalta
loukussa
rss-palmujen-varjoissa