Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Jaksot(600)

Annons från Unionen: Utbränd som chef? Så hittar du vägen tillbaka

Annons från Unionen: Utbränd som chef? Så hittar du vägen tillbaka

Stress, ansvar och krav på att alltid leverera – många chefer riskerar att gå in i väggen. I det här avsnittet av Unionens podcast delar Therese Ousbeck sin berättelse om utmattning och återhämtning o...

18 Loka 202523min

Den nya guldruschen

Den nya guldruschen

Priset på guld rusar och har fyrdubblats de senaste tio åren. Nyligen slog guldpriset ett nytt historiskt rekord. Men varför rusar priset på guld som det gör nu? Vilka tjänar mest på det? Och kan man...

17 Loka 202513min

Ian Watkins – från rockstjärna till mördad pedofil

Ian Watkins – från rockstjärna till mördad pedofil

Ian Watkins, sångaren i rockbandet Lostprophets blev i mitten av oktober mördad på det engelska fängelset Wakefield. Där satt han inlåst, dömd för en mängd grova sexövergrepp på barn. Bandmedlemmarna ...

16 Loka 202512min

Anna-Karin Hatt avgår

Anna-Karin Hatt avgår

Här är ett extraavsnitt av Aftonbladets politikpodd ”En runda till”. Anna-Karin Hatt avgår som partiledare och lämnar ett chockat Centerpartiet bakom sig. Vad är det som har hänt egentligen? Vem i he...

15 Loka 202516min

Hur svag är vapenvilan?

Hur svag är vapenvilan?

Första fasen i fredsavtalet är igång. Den kvarvarande israeliska gisslan, 20 personer, har släppts av Hamas och 2 000 palestinska fångar har frigetts av Israel. Men samtidigt som många jublar och USA:...

15 Loka 202515min

Vänder det för Sverige nu?

Vänder det för Sverige nu?

Så kom beskedet till slut. Enligt uppgifter till Sportbladet får Jon Dahl Tomasson sparken från jobbet som tränare för landslaget i fotboll. Efter matchen mot Kosovo på hemmaplan i Göteborg, som Sveri...

14 Loka 202515min

82 dagar: Instängd i Wuhan

82 dagar: Instängd i Wuhan

Det är snart sex år sedan vi nåddes av nyheten om ett virus som spridit sig i Wuhan i Kina. Sen spred sig coronaviruset över världen och ingeting blev sig likt. Totalt smittades nära 500 miljoner männ...

14 Loka 202518min

Varför väcker Greta Thunberg så mycket känslor?

Varför väcker Greta Thunberg så mycket känslor?

Som 15-åring började Greta Thunberg återkommande att sittstrejka utanför riksdagen och skapade genom sitt engagemang en global rörelse. Hon blev uppmärksammad av världsledare, tilldelades priser och u...

13 Loka 202514min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

aikalisa
rss-ootsa-kuullut-tasta
ootsa-kuullut-tasta-2
tervo-halme
politiikan-puskaradio
rss-podme-livebox
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
viisupodi
otetaan-yhdet
rss-asiastudio
rss-mina-ukkola
rikosmyytit
the-ulkopolitist
rss-vaalirankkurit-podcast
io-techin-tekniikkapodcast
linda-maria
rss-kiina-ilmiot
rss-kaikki-uusiksi
rss-hyvaa-huomenta-bryssel
rss-kuka-mina-olen