Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Jaksot(600)

Kanon – kanon eller kalkon?

Kanon – kanon eller kalkon?

Omdebatterad, omskriven. Nu är Sveriges kulturkanon här: en sammanställning av 100 viktiga kulturella svenska verk, referenspunkter eller företeelser som format Sveriges historia. Ett projekt som init...

3 Syys 202514min

Xi Jinping – Putins viktigaste bundsförvant?

Xi Jinping – Putins viktigaste bundsförvant?

Under måndagen avslutades toppmötet i den kinesiska kuststaden Tianjin. Ett 20-tal länder deltog under mötet, däribland Kina, Ryssland och Indien, alla medlemmar i Shanghai Cooperation Organization el...

2 Syys 202515min

Är diktatorsonen Kolja Belarus framtid?

Är diktatorsonen Kolja Belarus framtid?

20-åriga Nikolaj ”Kolja” Lukasjenko har sedan barnsben fått följa med sin pappa Aleksandr Lukasjenko på uppdrag. Nu säger envisa rykten att Kolja ska ta över sin pappas jobb och bli nästa ledare för B...

1 Syys 202512min

Varför kan inte Trump släppa Grönland?

Varför kan inte Trump släppa Grönland?

Danmarks radio har avslöjat att minst tre män med kopplingar till Trump har försökt att infiltrera Grönland. Syftet ska ha varit att få grönländarna att börja ogilla Danmark och samtidigt tycka bättre...

29 Elo 202513min

Svampförgiftningarna

Svampförgiftningarna

Nu närmar sig hösten med stormsteg och många laddar för att ge sig ut i skogen för att plocka svamp. Men det gäller att ha koll på vad man plockar så man inte blir förgiftad. Häromdagen sökte åtta tur...

28 Elo 20259min

Trump och hämndbegäret

Trump och hämndbegäret

Han har fullt upp med att försöka mäkla fred runt på alla håll - trots det verkar Donald Trump ha all tid i världen att hämnas på alla som gjort något fel mot honom. Den senaste tiden har flera person...

27 Elo 202514min

Kristersson, förtroenderaset och pärmen på Arlanda

Kristersson, förtroenderaset och pärmen på Arlanda

En kopia av statsministers pärm innehållande hemliga uppgifter glömdes kvar på en toalett på Arlanda, det avslöjar DN. Händelsen utspelade sig under 2022 när Sverige befann sig mitt i Nato-processen. ...

26 Elo 202510min

Ökända maffian och kopplingarna till Sverige

Ökända maffian och kopplingarna till Sverige

De kallas världens farligaste maffia och har länge satt skräck i Italien. 'Ndrangheta styr idag över 80 procent av kokainhandeln i Europa och drar in 600 miljarder kronor varje år. Med tiden har den k...

25 Elo 20259min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

aikalisa
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-ootsa-kuullut-tasta
tervo-halme
politiikan-puskaradio
rss-podme-livebox
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
viisupodi
otetaan-yhdet
rss-vaalirankkurit-podcast
rss-asiastudio
the-ulkopolitist
radio-antro
io-techin-tekniikkapodcast
linda-maria
rss-mina-ukkola
rss-kaikki-uusiksi
rikosmyytit
rss-kiina-ilmiot
rss-tasta-on-kyse-ivan-puopolo-verkkouutiset