#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene
DEKODET1 Syys 2024

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner duher

👉 DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her :⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

👉 LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder


Jaksot(162)

#17 - Vaksinasjon dekodet, med Gunnveig Grødeland

#17 - Vaksinasjon dekodet, med Gunnveig Grødeland

Gunnveig Grødeland er forsker innen vaksineutvikling og immunologi, og jobber med å utvikle en ny vaksine som skal beskytte både mot influensa og korona. Vi snakker om denne vaksinen, forskjellen på mRNA-vaksiner, DNA-vaksiner og proteinvaksiner, hvor effektive koronavaksinene er, om det er nødvendig å booste unge friske, bivirkninger, vaksinasjon av barn, regjeringens pandemihåndtering, vaksinasjonsstrategi i andre land, de uvaksinerte, vaksinepress, koronapass, og hvordan vaksinasjonsprogrammet vil kunne se ut i årene fremover.

9 Helmi 202246min

#16 - James Webb-teleskopet dekodet, med Pål Brekke

#16 - James Webb-teleskopet dekodet, med Pål Brekke

Solfysiker Pål Brekke er fagsjef for romforskning ved Norsk Romsenter. I denne episoden tar vi for oss teleskopet som gir alle rom-nerder gåsehud! James Webb er verdens største og mest komplekse romteleskop, og mange tror at det vil kunne gi oss svaret på noen av universets best bevarte hemmeligheter. Sjekk også ut solarmax.no hvis du vil se mer av det Pål Brekke jobber med.

2 Helmi 202244min

#15 - Mørk energi, med Jostein Riiser Kristiansen

#15 - Mørk energi, med Jostein Riiser Kristiansen

Guess who's back, back again... Astrofysiker Jostein er tilbake for å dekode mørk energi! Vi går i dybden og snakker om observasjonene som peker mot mørk energi, og til slutt hva mørk energi kan være. Stikkord er Hubble, Einstein, Lemaitre, supernovaer som standardlyskilde, kosmisk standardlinjal, krumningen til universet/ kritisk tetthet, kosmologisk konstant/ lambda, vakumenergi, skalarfelt, og muligens noen ekstra dimensjoner. God tur!

24 Tammi 20221h 44min

#14 - Bedre beslutninger dekodet, med Jan-Ole Hesselberg og Reidunn Lognvik Reinholdt

#14 - Bedre beslutninger dekodet, med Jan-Ole Hesselberg og Reidunn Lognvik Reinholdt

Psykolog Jan-Ole Hesselberg og tekstforfatter Reidunn Lognvik Reinholdt har skrevet boka "Bedre beslutninger". Vi snakker om ulike beslutningstyper, typiske tankefeller, forskjellen på støy og systematiske skjevheter, beslutninger i grupper, og et par tips til hvordan man kan tøyle kreftene som påvirker våre vurderinger. Absolutt ingen dårlig beslutning å høre på denne!

16 Tammi 20221h 15min

#13 - (mini spesial) Utegrisproduksjon dekodet, på besøk hos Taraldrud Søndre Gård

#13 - (mini spesial) Utegrisproduksjon dekodet, på besøk hos Taraldrud Søndre Gård

Jeg tok med opptakeren til Taraldrud Søndre Gård og tok en liten prat med Lilly Wennersgaard og Øystein Pettersen som virkelig er foregangsbønder på dyrevelferd. De har drevet med ungarsk ullgris siden 2018, en rase som tåler å gå ute hele året. Her lever grisene et godt liv med masse plass til å boltre seg på ute, og med tallefjøs som de kan tusle inn i når de ønsker. (Litt skrall lydkvalitet, men det tåler vi:-)

15 Tammi 202218min

#12 - Fremtidsmennesket dekodet, med Sigrid Bratlie

#12 - Fremtidsmennesket dekodet, med Sigrid Bratlie

Molekylærbiolog Sigrid Bratlie dekoder den bioteknologiske revolusjonen. Hvordan vil ny bioteknologi endre på livene våre? Vi snakker om gentesting, genredigeringsverktøyet CRISPR, stamcelleteknologi, reproduksjon, epigenetikk, mikrofloraens effekt på hjernen, hvordan forlenge livet, og hvilke implikasjoner det kan få hvis gjennomsnittlig levealder blir 130 år. Bli med inn i fremtiden!

2 Tammi 20221h 2min

#11 - Mørk materie dekodet, med Jostein Riiser Kristiansen

#11 - Mørk materie dekodet, med Jostein Riiser Kristiansen

Astrofysiker Jostein Riiser Kristiansen dekoder mørk materie. Hva er det som har masse, er gjennomsiktig, og går tvers gjennom kroppen uten at man merker det? Høres ut som en gåte, og det er akkurat det det er. For vi aner ikke hva mørk materie er. Men det finnes ganske mange interessante hypoteser der ute! Vi ser også nærmere på hvorfor forskerne er så sikre på at mørk materie faktisk eksisterer. God tur innover.

19 Joulu 20211h 24min

#10 - Kosmos dekodet, med Øystein Elgarøy

#10 - Kosmos dekodet, med Øystein Elgarøy

Astrofysiker Øystein Elgarøy dekoder kosmos. Fantes det TID før Big Bang? Er universet uendelig stort? Lever vi i et multivers? Hvordan ender alt sammen til slutt? Vi snakker også om det kosmologiske prinsipp, Steady State-teorien, Einsteins universmodell, universets form, kosmisk bakgrunnsstråling, den kosmologiske konstant, mørk energi, mørk materie og det som verre er! Anbefaler whisky til denne.

5 Joulu 20211h 24min

Suosittua kategoriassa Tiede

utelias-mieli
rss-mita-tulisi-tietaa
tiedekulma-podcast
docemilia
rss-poliisin-mieli
mielipaivakirja
rss-duodecim-lehti
hippokrateen-vastaanotolla
filocast-filosofian-perusteet
rss-murremyytin-murtajat
rss-taivaantarkkailijan-tarinoita
radio-antro
rss-tiedetta-vai-tarinaa
rss-ylistys-elaimille
rss-tervetta-skeptisyytta
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast