186 Hva er grunnsmak?

186 Hva er grunnsmak?

Vet du opp og ned på tungekartet og har du lagt merke til hvor lite du smaker når du er tett i nesa?Vi svarer på et lytterspørsmål om de viktige grunnsmakene, surt, søtt, salt, bittert og umami.Med oss har vi Håkon Skurtveit som synes det spesielt gøy å snakke om sensorikk. Anders deler en pikant historie som kaster lys over forskjellen mellom svie og grunnsmak.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(433)

113 Øl fra Belgia

113 Øl fra Belgia

Vi får endelig besøk av Vinbladet-redaktør, Belgia-kjenner og podcast-stemme Marie Steffens i denne episoden.Hun svarer på spørsmål fra lytterne våre om Belgia og belgisk øl. Saison, surøl og klosterø...

23 Tammi 201932min

112 Rom - fra sukker til sjørøveri

112 Rom - fra sukker til sjørøveri

Hva har krutt, pirater, kullfiltrering, varme eikefat og ei elv i Guyana til felles? Jo, de er alle tett knyttet til brennevinet rom.Vi har fått klar beskjed fra lytterne om at vi snakker for lite om ...

15 Tammi 201940min

111 Fairtrade - drikke med smak av god samvittighet

111 Fairtrade - drikke med smak av god samvittighet

På Vinmonopolet finner du vin, brennevin og alkoholfritt som er merket med Fairtrade. Det samme merket kjenner du nok igjen fra kaffe, bananer eller bomull.Hva betyr det egentlig at en flaske vin er F...

8 Tammi 201926min

110 Spanias unge vinmakere - intervju med Luis Gutierrez

110 Spanias unge vinmakere - intervju med Luis Gutierrez

I denne spesialepisoden har Trond Erling tatt en prat med forfatter og vinskribent Luis Gutierrez fra Spania. Han står bak boka «The New Vignerons», som presenterer noen utvalgte vinprodusenter som st...

2 Tammi 201924min

109 Slik snakker du om vin uten å tabbe deg ut

109 Slik snakker du om vin uten å tabbe deg ut

Lytterspørsmålet som førte til dagens episode, kommer fra Kjetil Bjønnes. Han er ny i vinens verden, og kanskje også litt usikker. Og det kan man jo fort bli, for eksempel i sosiale lag der det er vik...

17 Joulu 201813min

108 Vin fra Oregon på ti minutter

108 Vin fra Oregon på ti minutter

Lytter Stian har forelsket seg i vin fra den amerikanske delstaten Oregon, og vil gjerne høre mer om vinene og områdene nord for California.Heldigvis har Anders vært i Oregon, og kan gi oss en liten i...

10 Joulu 201811min

107 Vibrasjon: Kan man ha vin i kjøleskapet?

107 Vibrasjon: Kan man ha vin i kjøleskapet?

Dilemma: Hvis du måtte oppbevare all vinen din i kjøleskap eller i 19-20 grader, hva ville du valgt?Bård Fanghol har sendt inn et spørsmål til oss, der han undres over mange vinprodusenters anbefaling...

3 Joulu 201813min

106 Vinfeil med Master of Wine Sam Harrop

106 Vinfeil med Master of Wine Sam Harrop

Det er klart for en engelsktalende gjest i podcasten, så spenn på deg språkørene og ta vel imot Sam Harrop MW.MW betyr Master of Wine, og viser at Sam fra New Zealand er en av de 380 menneskene som ka...

26 Marras 201836min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-niinku-asia-on
psykologia
rss-rahamania
rss-hereilla
rahapuhetta
rss-liian-kuuma-peruna
kesken
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
taytta-tavaraa
rss-duodecim-lehti
rss-valo-minussa-2
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
rss-vapaudu-voimaasi
dear-ladies
rss-naiseuden-helmoissa-tiipiituokioita-marikan-kanssa
rss-koira-haudattuna