272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem
Heja Framtiden18 Tammi 2022

272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem

Klara Båth är avdelningschef för Jordbruk och livsmedel på RISE i Göteborg, och har som uppgift att guida avdelningens 100 anställda till nya forskningsbaserade lösningar på utmaningarna inom matsystemet. I avsnitt 272 går hon igenom vilka som är de mest spännande forskningsfälten under 2022, och vilka möjligheter hon ser inom livsmedelskedjan. Samtalet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, och den tredje utgåvan av magasinet med samma namn finns ute med Dagens Industri 20 januari 2022 i samarbete med branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat på länk med Riverside.fm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag, där agtech och foodtech är ett av kapitlen.

Jaksot(644)

100. Arash Gilan: Framtidens ledarskap och människans roll i en digital värld

100. Arash Gilan: Framtidens ledarskap och människans roll i en digital värld

Arash Gilan är vd för den digitala marknadsföringsbyrån Viva Media, driver Vd-podden och är medförfattare till böckerna Get Digital or Die Trying samt Apparnas Planet - Människans roll i en digital vä...

17 Syys 201948min

99. Sofia Breitholtz: Positiv utveckling genom socialt entreprenörskap

99. Sofia Breitholtz: Positiv utveckling genom socialt entreprenörskap

Sofia Breitholtz är vd för Reach For Change, en inkubator för sociala entreprenörer som utvecklar smarta innovationer med syfte att stötta barn och unga i sin utveckling. Genom sin internationella spr...

10 Syys 201921min

98. Alper Aydemir: Less talk, more robots (IN ENGLISH)

98. Alper Aydemir: Less talk, more robots (IN ENGLISH)

Alper Aydemir is CTO at Swedish fashiontech company Volumental, building 3D scanners to optimize footwear for customers all over the world. With a background from KTH, Google and Nasa, Alper has a lon...

5 Syys 201949min

97. Susanne Birgersdotter: Våga skala, våga misslyckas (LIVEPODD)

97. Susanne Birgersdotter: Våga skala, våga misslyckas (LIVEPODD)

Susanne Birgersdotter är entreprenören som aldrig ger upp. Från arbetet med appar, spelutveckling och tillhörande investeringsdjungel har hon nu byggt upp en bank av erfarenheter som lett till bok och...

5 Syys 201919min

96. Emil Kihlberg: Så här kan framtidens digifysiska shoppingupplevelse se ut (LIVEPODD)

96. Emil Kihlberg: Så här kan framtidens digifysiska shoppingupplevelse se ut (LIVEPODD)

Emil Kilhlberg från Varbergsbolaget Vertiseit var delaktig i projektet The Fitting Room - en pop-up-butik i Göteborg där man exponerade två webbstarka klädvarumärken för att testa nya tekniska lösning...

4 Syys 201918min

95. Bengt Nilervall: Osynliga betalningar i en sömlös handel (LIVEPODD)

95. Bengt Nilervall: Osynliga betalningar i en sömlös handel (LIVEPODD)

Bengt Nilervall är betalansvarig på arbetsgivarorganisationen Svensk Handel, och har under många år följt framväxten av nya betallösningar. Samtidigt har han och Svensk Handel bevittnat en allt tuffar...

3 Syys 201916min

94. Pernilla Carlström: Digital studievägledning och det livslånga lärandet

94. Pernilla Carlström: Digital studievägledning och det livslånga lärandet

Pernilla Carlström är vd för det svenska edtech-bolaget Sqore, som med en digital marknadsföringstjänst förser universitet och högskolor med rätt sökande. Genom att ställa rätt frågor från början kan ...

1 Syys 201917min

93. Konrad Bergström: Nu elektrifierar vi båtbranschen

93. Konrad Bergström: Nu elektrifierar vi båtbranschen

Konrad Bergström är serieentreprenören som nu bygger upp X Shore - ett bolag som ofta beskrivs som ett slags "Tesla för havet". Med eldrivna lyxbåtar vill han utmana branschen att tänka nytt, och med ...

27 Elo 201945min