272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem
Heja Framtiden18 Tammi 2022

272. Klara Båth: Tvärvetenskaplig forskning för framtidens matsystem

Klara Båth är avdelningschef för Jordbruk och livsmedel på RISE i Göteborg, och har som uppgift att guida avdelningens 100 anställda till nya forskningsbaserade lösningar på utmaningarna inom matsystemet. I avsnitt 272 går hon igenom vilka som är de mest spännande forskningsfälten under 2022, och vilka möjligheter hon ser inom livsmedelskedjan. Samtalet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, och den tredje utgåvan av magasinet med samma namn finns ute med Dagens Industri 20 januari 2022 i samarbete med branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat på länk med Riverside.fm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag, där agtech och foodtech är ett av kapitlen.

Jaksot(648)

96. Emil Kihlberg: Så här kan framtidens digifysiska shoppingupplevelse se ut (LIVEPODD)

96. Emil Kihlberg: Så här kan framtidens digifysiska shoppingupplevelse se ut (LIVEPODD)

Emil Kilhlberg från Varbergsbolaget Vertiseit var delaktig i projektet The Fitting Room - en pop-up-butik i Göteborg där man exponerade två webbstarka klädvarumärken för att testa nya tekniska lösning...

4 Syys 201918min

95. Bengt Nilervall: Osynliga betalningar i en sömlös handel (LIVEPODD)

95. Bengt Nilervall: Osynliga betalningar i en sömlös handel (LIVEPODD)

Bengt Nilervall är betalansvarig på arbetsgivarorganisationen Svensk Handel, och har under många år följt framväxten av nya betallösningar. Samtidigt har han och Svensk Handel bevittnat en allt tuffar...

3 Syys 201916min

94. Pernilla Carlström: Digital studievägledning och det livslånga lärandet

94. Pernilla Carlström: Digital studievägledning och det livslånga lärandet

Pernilla Carlström är vd för det svenska edtech-bolaget Sqore, som med en digital marknadsföringstjänst förser universitet och högskolor med rätt sökande. Genom att ställa rätt frågor från början kan ...

1 Syys 201917min

93. Konrad Bergström: Nu elektrifierar vi båtbranschen

93. Konrad Bergström: Nu elektrifierar vi båtbranschen

Konrad Bergström är serieentreprenören som nu bygger upp X Shore - ett bolag som ofta beskrivs som ett slags "Tesla för havet". Med eldrivna lyxbåtar vill han utmana branschen att tänka nytt, och med ...

27 Elo 201945min

92. Måns Jonasson: Våra barn behöver stärka sin framtidstro

92. Måns Jonasson: Våra barn behöver stärka sin framtidstro

Måns Jonasson är digital strateg på Internetstiftelsen och har varit drivande i att ta fram konceptet GOTO10 i Hammarby Sjöstad. Nu har han skrivit barnboken "Framtidsboken" (Rabén & Sjögren), finurli...

23 Elo 201910min

91. Ines Kämpfer: True impact through social sustainability, one factory at a time (IN ENGLISH)

91. Ines Kämpfer: True impact through social sustainability, one factory at a time (IN ENGLISH)

Ines Kämpfer is the executive director at CCR CSR - The Center for Child Rights and Corporate Social Responsibility in Hong Kong. The organisation works with supply chain issues such as child labour, ...

21 Elo 201939min

90. Andreas Lind: Digital signage för starkare kundrelationer (LIVEPODD)

90. Andreas Lind: Digital signage för starkare kundrelationer (LIVEPODD)

Digital signage - alltså digitala skärmar i butiker och på offentliga platser - var stekhett för 10-12 år sedan, men marknaden hängde inte riktigt på teknikutvecklingen. Andreas Lind är vd för Visual ...

16 Elo 201916min

89. Andreas Wramsmyr: Ett skepp kommer lastat - med digitalisering av godstransporter (LIVEPODD)

89. Andreas Wramsmyr: Ett skepp kommer lastat - med digitalisering av godstransporter (LIVEPODD)

Andreas Wramsmyr är vd för det Göteborgsbaserade startup-bolaget Adnavem, som vill ta resebranschens digitala lager och applicera samma princip på godstransport och logistik. Först ut är containerfrak...

14 Elo 201914min