277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader
Heja Framtiden1 Helmi 2022

277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader

Varför är matsvinn en så viktig framtidsfråga - och hur ska man komma åt problemet? Tillsammans med andra frustrerade eldsjälar inom klimat och hållbarhet grundade Tove Björklund konsultbyrån Recollab med fokus på matsvinn, framförallt i butiksledet. Genom ett aktivt arbete som engagerar medarbetare har de kunnat påvisa en rejäl sänkning av matsvinn hos daglivaruhandlare med stora kostnadsbesparingar som positiv effekt. Avsnittet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, som Heja Framtiden driver tillsammans med Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat i Kitchen Studio på Roslagsgatan 23 i Stockholm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag!

Jaksot(643)

267. Erik Odén: Från värdelöst slam till förnybart bränsle

267. Erik Odén: Från värdelöst slam till förnybart bränsle

Blött avfall från avloppsreningsverk, biogasanläggningar och pappersbruk har länge varit en obrukbar resurs som släpper ut stora mängder metangas. Detta vill svenska C-Green Technology ändra på. Genom...

28 Joulu 20218min

266. Parul Sharma: Din Agenda 2030

266. Parul Sharma: Din Agenda 2030

Människorättsjuristen Parul Sharma har gjort sig ett namn inom såväl social hållbarhet och mänskliga rättigheter som andlighet och storbolagens leverantörskedjor. Hon är aktuell med boken Din Agenda 2...

21 Joulu 202150min

265. Peter Knutsson: Jakten på techtalanger kräver nya lösningar

265. Peter Knutsson: Jakten på techtalanger kräver nya lösningar

Peter Knutsson är vd för Academic Work i Sverige och har under sina 16 år i bolaget jobbat i ett antal olika positioner. Han har därmed också bevittnat det stora skiftet – från ett fokus på studentbem...

16 Joulu 202110min

264. Linda Portnoff: Framtidens musikindustri – mer makt åt kreatörerna

264. Linda Portnoff: Framtidens musikindustri – mer makt åt kreatörerna

Linda Portnoff är en veteran inom såväl den svenska musikbranschen som den stockholmska musictech-världen. Med företaget Tangy Market (tidigare Riteband) vill hon återföra den ekonomiska makten till k...

13 Joulu 202138min

263. Sethu Saveda Suvanam: Shaping the future of space exploration (IN ENGLISH)

263. Sethu Saveda Suvanam: Shaping the future of space exploration (IN ENGLISH)

Space exploration used to be difficult and expensive. ReOrbit is a spacetech startup based in Finland and Sweden, with the ambition of making it easy and affordable. Instead of tailormaking satellites...

5 Joulu 20216min

262. Åse Ericson: Litteraturen i lurarna

262. Åse Ericson: Litteraturen i lurarna

Åse Ericson är Nordenchef på ljudbokstjänsten Storytel – företaget som för ett par år sedan omkullkastade förlagsvärlden genom att förvärva anrika Norstedts. Nu ger man sig in på den engelskspråkiga m...

4 Joulu 202110min

261. Staffan Gustavsson: Det nya vårdparadigmet

261. Staffan Gustavsson: Det nya vårdparadigmet

Staffan Gustavsson är vd för Vården.se, en samlingsplats där patienten kan söka bland såväl fysiska som digitala vårdgivare över hela landet. Om du vill ha en riktig crash course i hur det svenska vår...

3 Joulu 202133min

260. Jacqueline Kothbauer: Vilka blir vinnare i kreatörsekonomin?

260. Jacqueline Kothbauer: Vilka blir vinnare i kreatörsekonomin?

Jacqueline Kothbauer kallar sig "business futurist" och bidrar ständigt med nya trendspaningar kring tech, ekonomi, media, mode och spel i sina kanaler – oavsett om det är genom konsultuppdrag, förelä...

2 Joulu 202158min