377. Jacqueline Dangoor Engdahl: Foodtech och växtbaserat i framtidens hållbara matsystem
Heja Framtiden6 Loka 2022

377. Jacqueline Dangoor Engdahl: Foodtech och växtbaserat i framtidens hållbara matsystem

Jacqueline Dangoor Engdahl har de senaste åren varit ansvarig för ICA Växa, kedjans stora satsning på svenska, växtbaserade produkter. Med ett brinnande intresse för foodtech och det hållbara skiftet navigerar hon vant mellan stort och smått i matsystemet, och efter att avsnittet spelades in står det klart att Jacqueline nu drar igång sitt eget konsultbolag Cena Ventures. Tanken är att stötta foodtech- och hälsobolag som vill in på den nordiska marknaden, liksom svenska bolag som vill exportera, med kapitalresning, märkning, go-to-market och mycket mer. I det här avsnittet pratar vi även om den dynamiska foodtech-scenen i Israel och vilka bolag som växer fram där. // Programledare: Christian von Essen // Inspelat i Kitchen Studio på Roslagsgatan 23 i Stockholm. // Läs mer på hejaframtiden.se och kolla in vårt fina magasin Framtidens hållbara matsystem.

Jaksot(650)

626. Line Gordon: Matsystemet och de planetära gränserna

626. Line Gordon: Matsystemet och de planetära gränserna

Hur ställer vi om till ett hälsosamt, hållbart och rättvist matsystem? Den frågan brottas Line Gordon med dagligen, både som chef över Stockholm Resilience Centre och som bidragande forskare i jättera...

5 Joulu 202513min

625. Bar Talk om framtidens energi: Johanna Snickars, Hugo Larsson, Ulrika Tornerefelt, Magnus Brandberg

625. Bar Talk om framtidens energi: Johanna Snickars, Hugo Larsson, Ulrika Tornerefelt, Magnus Brandberg

Höstens Bar Talk på United Spaces Torsgatan 26 i Stockholm kretsade kring den svåra energifrågan. Christian von Essen och Henric Smolak bjöd in till ett matigt panelsamtal med Johanna Snickars, Hugo L...

2 Joulu 20251h 15min

624. Alpha Sennon: Agriman and the future of agriculture (IN ENGLISH)

624. Alpha Sennon: Agriman and the future of agriculture (IN ENGLISH)

Alpha Sennon grew up on a farm in Trinidad-Tobago, but never really liked it. He eventually built a concept around what he would have needed in order to be engaged in agriculture and see it as a viabl...

28 Marras 202522min

623. Tommy Wilén: Hållbar ergonomi för framtidens arbetsliv

623. Tommy Wilén: Hållbar ergonomi för framtidens arbetsliv

Hur ska vi sitta för att inte få ont i kroppen? Vilken ergonomisk utrustning är bäst att investera i? Hur ska min rygg hålla för kontorsjobb i 30 år till? Tommy Wilén kallas "Sveriges roligaste ergono...

25 Marras 202544min

622. Anastasiia Liubiashcheva: Helping Ukrainian deep tech startups to thrive (IN ENGLISH)

622. Anastasiia Liubiashcheva: Helping Ukrainian deep tech startups to thrive (IN ENGLISH)

The Ukrainian society is not frozen. Beyond the headlines, much of everyday life and business innovation is actually functioning quite well. Anastasiia Liubiashcheva is deeply involved in the Ukrainia...

21 Marras 202512min

621. Richard Lindeen: Vad innebär plattformsdirektivet i praktiken?

621. Richard Lindeen: Vad innebär plattformsdirektivet i praktiken?

EU har klubbat igenom det nya plattformsdirektivet, som ska träda i kraft i slutet av 2026. Bland annat ska reglerna kring anställning bli tydligare, och plattformsbolagen får högre krav på algoritmtr...

18 Marras 202546min

620. Jens Wedin & Linda Öhling: Hur kundcentrerad är din organisation?

620. Jens Wedin & Linda Öhling: Hur kundcentrerad är din organisation?

Det är lätt att prata om kunderna som det viktigaste i världen. Men det är en annan sak att faktiskt skapa genuin kundcentrering i kärnan av affären, särskilt om organisationen vuxit till tusentals me...

14 Marras 202554min

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

619. Malika Kalitay: Empowering chefs, connecting foodies (IN ENGLISH)

Being new in a country is difficult. Food is a great icebreaker, but how do you even enter these contexts in an effortless way? At the same time, many brilliant chefs are overworked, underpaid and rar...

11 Marras 202518min