529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem
Heja Framtiden25 Huhti 2024

529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem

När Anja Leissner gästade Heja Framtiden 2020 (avsnitt 143) var hon medgrundare samt ansvarig för forskning och utveckling på det nystartade Noquo Foods, som snart skulle byta namn till Stockeld Dreamery. 2022 lämnade hon bolaget, och sedan dess har hon hunnit med en hel del inom matsystemet och startupvärlden. Nu drar hon igång sitt megaprojekt Spring Food System tillsammans med Laura Jenkins som medgrundare. Genom att etablera strategiska partnerskap i noder över hela världen vill de att Spring-konceptet ska mynna ut i byggandet av 50 livsbejakande och regenerativa bolag över en tioårsperiod. // Intervjun resulterade även i en artikel på Impact Loop. // Inspelat under Big Meet/Gastro Nord på Stockholmsmässan i Älvsjö. // Programledare: Christian von Essen. // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

Jaksot(638)

150. Klas Cullbrand: Den cirkulära ekonomins möjligheter och flaskhalsar (LIVEPODD)

150. Klas Cullbrand: Den cirkulära ekonomins möjligheter och flaskhalsar (LIVEPODD)

Alla pratar om det cirkulära - återbruk, återvinning, hållbara leverantörskedjor och livscykelanalyser. Men hur jobbar företag i praktiken med att främja en mer cirkulär ekonomi? Klas Cullbrand är gru...

2 Maalis 202014min

149. Rickard Engberg: Syrsorna kommer!

149. Rickard Engberg: Syrsorna kommer!

Många bedömare tror att EU kommer att släppa insekterna fria under 2020. Eller i alla fall några arter. Rickard Engberg driver bolaget Global Bugs, vars affärsidé är att producera syrsor, bland annat ...

26 Helmi 202015min

148. Mouna Esmaeilzadeh: Hälsorevolution och framtidsoptimism

148. Mouna Esmaeilzadeh: Hälsorevolution och framtidsoptimism

För de flesta är Mouna Esmaeilzadeh känd som Dr Mouna, en energisk och karismatisk framtidsvisionär som grundar sina TV4-spaningar på aktuell forskning och innovation. Hon har ägnat en stor del av sin...

18 Helmi 20207min

147. David JP Phillips: Taking control of the angel's cocktail (IN ENGLISH)

147. David JP Phillips: Taking control of the angel's cocktail (IN ENGLISH)

David JP Phillips is a public speaker best known for his public speaking on the topic of public speaking. Sounds confusing? Well, let's say it's the tip of an iceberg that includes hormones, signallin...

17 Helmi 202032min

146. Anna Häger: Därför är Åland den perfekta testbädden

146. Anna Häger: Därför är Åland den perfekta testbädden

På Åland träffar vi Anna Häger. Hon är kommunikatör på bolaget Flexens, som agerar brygga mellan forskning och näringsliv när det gäller hållbara lösningar - bland annat det cirkulära projektet Smart ...

12 Helmi 202020min

145. Nicklas Jakobsson: Vassare teknik ger starkare butiksupplevelser (LIVEPODD)

145. Nicklas Jakobsson: Vassare teknik ger starkare butiksupplevelser (LIVEPODD)

Nicklas Jakobsson är vd på Suteki Studios, som bland annat utvecklar mjukvara för AR, VR och hologram-lösningar. Vi träffade honom på Retail Experience Live-mässan i Kista för att prata om hur framtid...

9 Helmi 202017min

144. Jack Hidary: Moonshots, quantum computing and the future of education (IN ENGLISH)

144. Jack Hidary: Moonshots, quantum computing and the future of education (IN ENGLISH)

Jack Hidary is one of the world's leading experts on quantum computing, and has recently released the book Quantum Computing: An Applied Approach. In this discussion at the SIME conference in Stockhol...

6 Helmi 202036min

143. Anja Leissner: Konsten att utmana en miljardindustri

143. Anja Leissner: Konsten att utmana en miljardindustri

Anja Leissner är R&D-ansvarig på Noquo Foods, där hon tillsammans med entreprenören Sorosh Tavakoli utvecklar framtidens veganska alternativ till ost. I början av året tog bolaget in investeringar på ...

4 Helmi 202010min