3. Cato Helleren - Sommelieren från Första Dejten
Somivia Podcast6 Syys 2024

3. Cato Helleren - Sommelieren från Första Dejten

I det här avsnittet av "Dryck, Mat & Visdom" gästas vi av Cato Helleren, en mångsidig sommelier med en imponerande bakgrund inom besöksnäringen och som även är ett välbekant ansikte från SVT:s megapopulära program "Första Dejten".


Med över två decennier på Liseberg, där han har haft flera ledande roller, har Cato en unik insikt i både serviceindustrin och vinets värld. Cato delar med sig av sina erfarenheter från Liseberg, från att skapa minnesvärda gäst- och kundupplevelser, till att hantera både stora och små evenemang, och hur dessa kunskaper har förstärkt hans expertis som sommelier, människa och TV-personlighet. Vi får också höra om hans passion för vin, särskilt hur han använder sina sommelierkunskaper för att förhöja matupplevelser för gäster på några av Sveriges mest ikoniska tillställningar.


Följ med oss för en inblick i Cato Hellerens inspirerande karriär och hans syn på hur man skapar den perfekta gästupplevelsen, både vid bordet och i större evenemang. Vilka viner uppskattar Cato? Säger han hejdå när han lämnar en fest? Har han Tre Apor hemma? Vilka vinresor har han uppskattat bäst? Vad är hans paradrätt, när han vispar runt med kastrullerna hemma? Missa inte detta spännande avsnitt där vi utforskar kopplingen mellan förstklassig service och hans syn på världen av vin och mat.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(22)

13. Vendela Nordström - Från Campus Grythyttan till TikTok

13. Vendela Nordström - Från Campus Grythyttan till TikTok

Upptäck vinvärlden med Vendela Nordström I det här avsnittet av Dryck, Mat & Visdom möter jag Vendela Nordström, en 25-årig sommelierstudent och vinentusiast från Stockholm som snabbt blivit en favori...

5 Joulu 202457min

12. Alexander Barinov - Vinprovning

12. Alexander Barinov - Vinprovning

I detta spännande avsnitt av "Dryck, Mat & Visdom" förenas vinfantasten Alexander Barinov med vår värd, Kristian Kotteby, för en blindprovning som utmanar både smaklökar och sinnet. Tillsammans utfors...

29 Marras 202414min

11. Paul & Kristian Testar

11. Paul & Kristian Testar

I detta avsnitt av Dryck, Mat & Visdom kastar vi oss in i vinvärldens kanske mest sprudlande högtid – Fête du Beaujolais Nouveau! Tillsammans med Paul utforskar vi traditionen bakom detta lekfulla och...

22 Marras 202422min

10. Torbjörn Lagmark - Vinprovning

10. Torbjörn Lagmark - Vinprovning

Välkomna tillbaka till "Dryck, Mat & Visdom" där vi återigen har äran att gästas av Torbjörn Lagmark, en av Sveriges kulinariska storheter. I detta avsnitt tar vi en spännande twist på vår vanliga dia...

14 Marras 202413min

9. Henric Molin - Kemiingenjören som skapar magi på Spirit of Hven

9. Henric Molin - Kemiingenjören som skapar magi på Spirit of Hven

Dagens avsnitt tar oss till en av Sveriges pärlor, ön Ven, där vi får den unika möjligheten att dyka in i världen av Spirit of Hven. Bakom detta framstående destilleri står Henric Molin och hans famil...

8 Marras 20241h 9min

8. K Felix G Åhrberg - Chefsvinmakaren på Kullabergs Vingård

8. K Felix G Åhrberg - Chefsvinmakaren på Kullabergs Vingård

I det senaste avsnittet av "Dryck, Mat & Visdom" får vi äran att dyka ner i världen av svensk vinproduktion med ingen mindre än K Felix G Åhrberg, chefsvinmakare och oenolog på Kullabergs Vingård, en ...

25 Loka 20241h 2min

7. Martin Bach - Vinprovning

7. Martin Bach - Vinprovning

I det här spännande avsnittet av "Dryck, Mat & Visdom" välkomnar jag, Kristian Kotteby, certifierad sommelier, er till en unik duell mellan sommelierer. Min gäst är Martin Bach, en respekterad sommeli...

18 Loka 20248min

6. Alexander Barinov - Mixologen som arbetar på 1861

6. Alexander Barinov - Mixologen som arbetar på 1861

I detta avsnitt av "Dryck, Mat & Visdom" träffar vi den dynamiska och innovativa mixologen Alexander Barinov, vars expertis och kreativitet är genomtänkt. Alexander, vars karriär tog fart i London, dä...

10 Loka 202451min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
psykopodiaa-podcast
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
rss-oivalluksia-rahasta-elamasta
rss-rahamania
ostan-asuntoja-podcast
hyva-paha-johtaminen
rahapuhetta
pomojen-suusta
rss-sami-miettinen-neuvottelija
rss-ammattipodcast
rss-lentopaivakirjat
inderespodi
yrittaja
rss-lahtijat
rss-bisneksen-pehmea-puoli
rss-sisalto-kuntoon
rss-yritys-ja-erehdys
rss-turvassa-tyopaikalla