17: Djävulen skiter holländare
En trea whisky21 Heinä 2020

17: Djävulen skiter holländare

BREAKING! I det här avsnittet avslöjar era poddare vad de har i sina whiskyskåp. Vi gör en virtuell påhälsning på Zuidam distillers i Nederländerna och pratar om svanstek … nej – svanhalsen och dess funktion.

Lite om det här med att köpa och ”samla”…

https://scotchwhisky.com/magazine/features/20490/the-psychology-of-whisky-collecting/
http://themakersstories.com/2016/03/22/whisky-specialist-angus-macraild-insight-huge-industry/

Det finns också en rad intervjuer med samlare på scotchwhisky.com, som, om man nu är lagd åt det hållet, är intressanta att läsa. Många av intervjuerna når du genom denna länk:
https://scotchwhisky.com/search?q=the+collectors

Zuidam distillery (Millstone whisky)
http://www.zuidam.eu/nl/home.htm
Det finns chockerande många Millstone på Systembolaget, bara gack åstad och kolla in utbudet:
https://www.systembolaget.se/sok-dryck/?searchquery=millstone

Samuel Pepys dagbok med citatet från avsnittets titel
https://www.pepysdiary.com/diary/1667/07/19/

Svanhals
Om du råkar äga Malt whisky yearbook 2017 kan vi rekommendera Johnny McCormicks text ”Swan neck vapour trails: journeys through the cooper pot still”.
Titta också gärna på:
http://whiskyscience.blogspot.com/2015/09/scottish-pot-still-variations.html

Vill du levla upp till en nördnivå som närmar sig det maniska? Läs då denna intressanta studie:
Harrison, Barry, Olivier Fagnen, Frances Jack & James Brosnan, ”The impact of copper in different parts of malt whisky pot stills on new make spirit composition and aroma”, Journal of the Institute of Brewing 117 (2011), nr 1, s. 106–112. (Tillgänglig online här: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/j.2050-0416.2011.tb00450.x)

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

Jaksot(272)

112: En bungfloggers bekännelser

112: En bungfloggers bekännelser

FLOG THAT BUNG! David har gått High Coast whiskyakademi och pratar om det … rätt mycket faktiskt. Men vi hinner med underbara ordet bung flogger och en snabbvisit på Cardhu distillery också. Flogging ...

24 Touko 202238min

111: Quercus kurragömma

111: Quercus kurragömma

VAD ÄR DET FÖR CARPE DIEM-TRÄ? Kvällens duo slickar i sig härlig lyssnarfeedback och tar ett rejält nappatag om ordet Glen. Vi säger "g'day mate" till destilleriet Bladnoch och tar en lyssnarfråga til...

17 Touko 202239min

110: Kul hjul

110: Kul hjul

Hjulen på bussen snurrar runt, runt, runt. Idag vrider vi oss runt vår egen axel och snackar runt hjul, närmare bestämt whiskyhjul -- Smarta hjälpmedel för att sätta smaknoter och doftintryck. Ännu me...

10 Touko 202231min

109: Stordasen daskar fram facit feat. Frida Birkehede

109: Stordasen daskar fram facit feat. Frida Birkehede

Vad var det i glaset? Frida smuttade på en nittonårig Mortlach från Signatory Vintage: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94066/mortlach-1996-sv David hade kaffe men innan var det denna: https...

3 Touko 202234min

108: Hyss på svanhalsen

108: Hyss på svanhalsen

HARU RÖSTAT ÄN? "Sju whiskies tills du dör"-utmaningen puffar på till den sista april. Rösta nu! Vi pratar om fatsvindlare, vem som sitter i sista vagnen på the sucker train och korta, långa, tjocka, ...

26 Huhti 202235min

107: Sju whiskies tills du dör

107: Sju whiskies tills du dör

THE FIGHT IS ON! Våra tre kombattanter är nu redo. Sju whiskies man ska få dricka resten av livet. Vilka väljer du? Dessutom: Påhälsning på pyttedestilleriet Girvan och veckans ord är Core range. Gent...

19 Huhti 202231min

106: Ett Carpe diem i svanken

106: Ett Carpe diem i svanken

TUUUUUUUUUT! Mathias har, förutom en svanktatuering, fått fyra spännande Mackmyrasamples – hur ska han dricka dem? Fantastiske Martin Arvidsson utmanar med veckans destilleri i "På spåret"-form. Ordet...

12 Huhti 202238min

105: Destilleriet sten, sax och påse

105: Destilleriet sten, sax och påse

HÅLL AVSTÅND! Jeroen är förkyld trots whiskydrickande. Vafalls? Via Fridas utmaning™ benar vi ut vad Scotch Malt Whisky Society är för något. Vidare Uppsala destilleri och förkortningen SMWS … nej … S...

5 Huhti 202237min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
rss-nikotellen
unicast
eturivi
mutsiputki
tahtitehdas
oral-sex
rss-naapurissa
mysteeripodcast
kaikkea-hyvaa
everypodi
rss-viihde-media
himocast
terkuin-jenna
moottoripodi-2
junnut-pelissa