En trea whisky26 Huhti 2022

108: Hyss på svanhalsen

HARU RÖSTAT ÄN? "Sju whiskies tills du dör"-utmaningen puffar på till den sista april. Rösta nu! Vi pratar om fatsvindlare, vem som sitter i sista vagnen på the sucker train och korta, långa, tjocka, nedlutande, uppnosiga lyne arms. Veckans destilleri: sedan jättejättejättelänge nedlagda Kilbagie, som gärna dricks med is och läsk. Not.

Vad var det i glaset?
David njöt av denna single cask Springbank:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81082/springbank-16-year-old
Mathias körde med Ledaig 10:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/
Jeroen huttade Redbreast 15 YO:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/redbreast-8585601/

Och så det där med att vi vill att alla röstar då…
https://www.entreawhisky.se/utmaning

Investeringar i fat
Angus MacRailds text om att vara oberoende buteljerare idag:
https://whiskysponge.com/2022/04/01/some-thoughts-on-independent-bottling/
Googla ”invest in whisky cask” och du dränks i total dynga från en massa skitföretag. Några få intressanta texter från folk som inte vill lura dig på dina pengar dyker dock upp bland skojarna:

https://www.forbes.com/sites/felipeschrieberg/2021/07/22/4-top-scotch-whisky-investment-tips-to-avoid-cask-scammers/?sh=386e161e7adc
https://www.marklittler.com/the-truth-about-cask-investment-10-18-per-annum-returns/

Ett exempel ur högen med skojare:
https://braeburnwhisky.com/

The greater fool theory som David har tjatat om ett tag:
https://en.wikipedia.org/wiki/Greater_fool_theory

Terms and conditions – komikern Jeroen nämnde var Eddie Izzard:
https://www.youtube.com/watch?v=N1ug9-rhSs4&t=110s

Veckans destilleri: Kilbagie
Här Dave Brooms intressanta artikel som kort tar upp Kilbagie:
https://scotchwhisky.com/magazine/from-the-editors/20638/it-s-time-to-protect-whisky-s-history/
Här finns lite mer:
https://scotchwhisky.com/magazine/famous-whisky-drinkers/8261/famous-whisky-drinkers-robert-burns/
Och även här:
http://www.kennetpans.info/kennetpans-and-kilbagie15/
https://www.alloaadvertiser.com/news/18719506.walk-past-kilbagie-distillery/

Veckans ord: lyne arm
Har Ian Wisniewski skrivit om något ska man läsa det:
https://whiskymag.com/story?its-all-about-the-angle-of-the-lye-pipe
Jonny McCormick är också bra:
https://www.whiskyadvocate.com/why-stills-matter/
Kolla också här:
http://cocktailchem.blogspot.com/2014/06/the-physics-of-pot-stills.html
Och här:
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/19310/secrets-of-the-lyne-arm/
Purifier:
Har Ian Wisniewski skrivit även om detta? Det kan du fetfatta:
https://whiskymag.com/story/forcing-vapours
Kolla även här:
http://whiskyscience.blogspot.com/2011/03/pot-still-distillation.html

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(278)

277: Whisky & sherryfat feat Pär Caldenby

SHERRYFAVORIT I REPRIS. Era poddare träffar Pär Caldenby på Smögen och ställer honom mot väggen om sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna...

14 Heinä 50min

276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander

SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t....

30 Kesä 28min

275: Inte pissa vid gobelängerna!

DAVID BEKÄNNER FÄRG. "Alla" älskar djup färg på whisky, men vad är det egentligen som ger whiskyn kulör? Era poddare sätter tänderna i Davids senaste text i ämnet, pratar torktider på ek, portvin, och...

9 Kesä 38min

274: Cheddar D. feat BeatBoxBorås

DEN HÄRLIGT SKÄGGIGA GELEKLUMPEN RINGER RIOJA. Här kommer tips på bra svenska sidor för att hålla koll på whisky. Har vi hela listan? Nja – men en bra början! Vi återkommer till sherry och Johan Franc...

26 Touko 31min

273: Der Göteborger Weltenbummler

TJEDER DA GLOBETROTTER. Eller "Weltenbummler" som det heter på tyska. Ena veckan i Göteborg, andra veckan i Tyskland. David har haft "semester" i whiskyns tecken – först jury på En öl och Whiskymässa,...

12 Touko 34min

272: Sherry till sill feat Johan Franco Cereceda

Via Dave till sherryns förlovade land. Vi låter vår sherryciceron Johan Franco Cereceda tala till punkt (?) om sherry, whisky och en liten släng brandy de Jerez på det. Finns det mer att säga? Johan h...

14 Huhti 45min

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

SHERRY OCH GALEN – för att (på ett uselt sätt) travestera Ulf Lundell. Vår egen sherrygalning är den eminente Johan Franco Cereceda som här berättar om sherryns olika sorter, processen bakom, regionen...

25 Maalis 43min

270: Plums ner i lochen

BISTRA TIDER. Flera i whiskybranschen drar ner, från lilla Lindores Abbey till enorma Diaego och i Sverige ser det också trögt och tjurigt ut. Är det ännu en whiskyloch? Det ser inte bättre ut. Louis ...

10 Maalis 33min