Bara för att få se apotekarens min: Cecilia Uddén, Kairo

Bara för att få se apotekarens min: Cecilia Uddén, Kairo

En julhälsning från Sveriges Radios korrespondent.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Aldrig blir smaklökarna så patriotiska som under julen. Det är då vi utlandssvenskar dreglar över glasmästarsill, kryddpepprad julkorv, pepparkaksdeg med pomeransskal, och Cajsa Wargs kryddskinka med skånsk senap.

Visserligen är jag inte så förtjust i lutfisk, men vad gör man inte för att en gång om året få se apotekarens min här i Kairo.

– Hej, jag skulle vilja ha två och ett halvt hekto kalciumhydroxid, Ca(OH)2 alltså, och ett och ett halvt hekto natriumkarbonat, Na2CO3.

I en region där militanta grupper tillverkar raketer av socker och kaliumnitrat kan man inte klandra apotekaren när han tittar misstänksamt på mig och undrar vad jag ska ha detta till. Matlagning känns inte som ett övertygande svar. Jag märker hur nervös jag blir när jag ska försöka förklara att vi lutar torkad vit fisk och sen kokar den och serverar med bechamelsås och ärter.

– Bechamel, säger apotekaren hänfört.

Jag ser att han drömmer sig tillbaka till sin barndoms bechamel, vilket är namnet på stabbig egyptisk makaronipudding med kladdig fet vit sås.

Det är inte alls jul här just nu.

Egyptens tio miljoner kristna, kopterna, firar jul 6 och 7 januari, en vacker, stram, okommersiell jul, där det man ser fram emot inte är presenter, utan att få äta kött och mjölkprodukter för första gången efter den långa julfastan då många kopter blir veganer, förutom att de får äta fisk.

Det är alltså egentligen två veckor kvar till julafton, men eftersom Egypten är ett land där mottot lyder: Everyday is a holiday unless otherwise proven, varje dag är helg och fest så länge motsatsen inte kan bevisas, så har nästan alla mina muslimska vänner julgran hemma. De har uppblåsbara plasttomtar, ljusslingor på balkongräcket. De stora hotellen överträffar varandra i juldekorationer och ljuskreationer på taket där Rudolf drar tomten i en släde över snön. Och från Mosul i Irak till Beirut i Libanon och här i Kairo kan man höra den kända libanesiska sångerskan Fairuz sjunga bjällerklang på arabiska.

Men det här är ingen självklarhet, det finns grupper, både bland muslimer i hela Mellanöstern och judar i Israel, som vill förbjuda kristna juldekorationer och extremister som hävdar att det går emot Guds vilja att önska sin kristna granne god jul. Ibland undrar jag om det är av så kallad kulturkänslig rädsla som det stora svenska möbelvaruhuset i sina butiker i Israel och Egypten varken säljer röda servetter, röda ljus, rött omslagspapper eller ens pepparkakor nu i juletid när det trots allt finns många i Mellanöstern som längtar efter just detta.

En palestinsk journalist som jag känt länge, han kommer från Gaza, han var i Kairo i förra veckan för att genomgå en komplicerad sköldkörtelundersökning som inte kan göras i Gaza – där man får ett radioaktivt ämne insprutat i kroppen för att sen se hur sköldkörteln reagerar.

Han hade väntat på utresetillstånd från Gaza för att göra denna undersökning i sex månader och reste sen fram och tillbaka mellan Gaza och Kairo över livsfarliga norra Sinai med IS-terrorceller – och så Suezkanalen där Gazabor kan få vänta i upp till tre dygn för att ta färjan över.

Det är en resa på fyrtio mil. Förr tog den sex timmar, i dag flera dagar.

Min journalistvän tillbringade ett par dagar här i Kairo innan han började längta hem till sina barn. Han sa att han ville hinna hem till jul och att han skulle gå i kyrkan med sina barn. Ja, vi är muslimer, tillade han, men när extremister i Gaza säger åt oss att vi ska avstå från att önska våra kristna grannar god jul, ja, då går jag i midnattsmässan i kyrkan med mina barn för att de inte ska bli inskränkta i isolerade Gaza.

I Gaza, där terrorgrupper tillverkar raketer av socker och kaliumnitrat, har jag också stött på en tomteskyltdocka med saxofon och gått in i en bokhandel där de spelade “Jingle bells” på arabiska.

God jul Sverige från min journalistvän i Gaza och från mig,

Cecilia Uddén, Kairo
cecilia.udden@sverigesradio.se

Jaksot(1000)

Krigets största attacker inne i Ryssland

Krigets största attacker inne i Ryssland

De senaste dagarna har slagit mot militära djupt inne i Ryssland men än så länge råder tystnad om attackerna från Kreml. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hör Stefan Ingvarsson, analytiker vid Centrum för Östeuropastudier vid Utrikespolitiska Institutet. Sveriges Radios Ukrainakorrespondent Lubna El-Shanti och Rysslandskorrespondent Maria Persson Löfgren.Programledare: Fredrik WadströmProducent: Marina Nilsson Malmström

16 Tammi 202524min

Putins toppgeneral ska stoppa Ukraina i Kursk

Putins toppgeneral ska stoppa Ukraina i Kursk

Putin skickar toppgeneral till Kursk för att stoppa ukrainsk offensiv. Ryssland rycker fram mot strategiskt viktig stad i Donetsk i östra Ukraina. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Generalen som sägs ha förhandlat fram ett stopp för Wagnergruppens marsch mot Moskva är nu skickad till Kursk för att stoppa Ukraina ta mer av ryska regionen. Samtidigt trycker ryska styrkor på i östra Ukraina mot den militärstrategiskt viktiga staden Pokrovsk, där det finns tillgång till både järnväg och kol.Hör Lubna El Shanti Ukrainakorrespondent, Johanna Melén tidigare Moskvakorrespondent & Maria Persson Löfgren Rysslandskorrespondent.Programledare: Fredrik WadströmProducent: Marina Nilsson Malmström

9 Tammi 202529min

Så vill Putin nå längre in i Europa

Så vill Putin nå längre in i Europa

Forna ovänner har allt att vinna på vänskap. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Rysslands president och ledaren för vad som kallas för Europas sista diktatur, Belarus, har länge ansetts vara fiender. Men sedan flera år har ledarna så pass mycket att vinna på samarbete att de kan ses både spela hockey och segla lyxjakt tillsammans.När människor vaknar upp i februari 2022 till nyheterna Rysslands fullskaliga invasion av Ukraina, genom Belarus territorium, genomförs också flera sabotage genomförda av belarusier. Sabotage som får som får stor inverkan på kriget.Hör Alexander Mazurkin, biståndsarbetare med rötter i Belarus. Sveriges Radios Rysslandskorrespondent Maria Persson Löfgren och Ekots Johanna Melén, tidigare Moskvakorrespondent.Programledare: Fredrik WadströmProducent: Marina Nilsson Malmström

2 Tammi 202529min

Därför är Putin inte gripen – trots efterlysning

Därför är Putin inte gripen – trots efterlysning

Varför har den efterlyste Vladimir Putin inte gripits ännu? Vad är Putins ledarstil? Hur kan FN tolerera att Ryssland blockerar alla försök att stärka Ukrainas förmåga att försvara sig? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Här är avsnittet som samlar era frågor till gästerna!Hör Joakim Paasikivi militärexpert, Jakob Hedenskog analytiker vid Centrum för Östeuropastudier vid Utrikespolitiska Institutet, Maria Persson Löfgren Rysslandskorrespondent och Johanna Melén Ekots tidigare Moskvakorrespondent.Programledare Fredrik WadströmProducent Marina Nilsson Malmström

26 Joulu 202429min

Kris när rubeln rasar i Putins Ryssland

Kris när rubeln rasar i Putins Ryssland

Nya sanktioner mot Ryssland, rubriker om ett ras för rubeln, krisåtgärder införs medan Putin manar till lugn. Dessutom dödas en toppgeneral i Moskva. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Putins uppmaning till lugn tvärtom ökar den ekonomiska oron. Medan människorna får det allt svårare stöldmärker flera butiker smörpaket när priserna stiger.Hör Joakim Paasikivi, militärexpert på säkerhetsföretaget SRI. Torbjörn Becker, chef för Östekonomiska institutet vid Handelshögskolan i Stockholm. Sveriges Radios Rysslandskorrespondent Maria Persson Löfgren.Programledare: Fredrik WadströmProducent: Marina Nilsson Malmström

19 Joulu 202428min

Poddtips: Ny serie om mordet på Trotskij

Poddtips: Ny serie om mordet på Trotskij

Fredrik Wadström tipsar om P3 Historias nya serie om mordet på Trotskij, ett av historiens mest uppmärksammade politiska mord.

19 Joulu 202454s

Diktatorns fall visar Putins fixering vid Ukraina

Diktatorns fall visar Putins fixering vid Ukraina

Putin ger fristad åt ännu en diktator. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Trots två ryska militärbaser i Syrien och att enorm kraft har lagts på att hålla diktatorn Bashar Al-Assad kvar vid makten lyckades Ryssland inte stoppa regimens fall. Flera pekar på att de militära musklerna inte räckte till när Rysslands fokus nu är fixerat vid Ukraina.När den syriska regimen faller, lyfter ett flygplan från Damaskus för att sedan försvinna från flygradarn. Kort därefter bekräftar Kreml att den syriske diktatorn Bashar Al-Assad har beviljats uppehållstillstånd i Ryssland.Hör Carolina Vendil Pallin, forskningsledare för Rysslandsprogrammet vid Totalförsvarets forskningsinstitut, FOI. Lubna El-Shanti, Sveriges Radios Ukrainakorrespondent och Johanna Melén, utrikesreporter på Ekot och tidigare Moskvakorrespondent.Programledare: Fredrik WadströmProducent: Marina Nilsson Malmström

12 Joulu 202429min

Ukraina pressar omvärlden på säkerhetsgarantier

Ukraina pressar omvärlden på säkerhetsgarantier

Ukrainas president öppnar upp för eftergifter i kommande förhandlingar. Men sätter samtidigt press på omvärlden om säkerhetsgarantier. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Omvärlden följer nu Donald Trumps varje steg i förberedelserna inför hans nya presidentperiod. Både Putin och Zelenskyj pratar just nu väl om Trump och säger sig vara beredda att arbeta med honom. Frågan är vilka möjligheter USA har att få parterna till förhandlingsbordet alls.Joakim Paasikivi, militärexpert på säkerhetsföretaget SRI. Jakob Hedenskog, analytiker vid Centrum för Östeuropastudier. Johanna Melén, utrikesreporter på Ekot och tidigare Moskvakorrespondent. Rysslandskorrespondent Maria Persson Löfgren.Manus: Programledare Fredrik Wadström och producent Marina Nilsson Malmström

5 Joulu 202429min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
kolme-kaannekohtaa
i-dont-like-mondays
siita-on-vaikea-puhua
poks
sita
aikalisa
antin-palautepalvelu
yopuolen-tarinoita-2
rss-ootsa-kuullut-tasta
kaksi-aitia
mamma-mia
meidan-pitais-puhua
ootsa-kuullut-tasta-2
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
rss-murhan-anatomia
murha-joka-tapahtui-2
terapeuttiville-qa
rss-palmujen-varjoissa
loukussa