44: Wurst case scenario
En trea whisky26 Tammi 2021

44: Wurst case scenario

Vi tittar på Youtube och slickar i oss beröm, Jeroen tänker sig testa Fat-washing och vi kastar kärlek på destilleriet Craigellachie. Dessutom en kort föraning av nästa avsnitt: fyra nyanser av torv (eller korv?)

En trea whisky är sannolikt bäst i världen
Kent Thorn och Anders Bergström på WhiskyTower kan ni följa här:
http://www.whiskytower.se/
Lyssna på hela deras årssammanfattning för 2020:
https://www.youtube.com/watch?v=dutR8Qd4jEk
…eller bara på hur himla bra de tycker ju vi är:
https://www.youtube.com/watch?v=dutR8Qd4jEk&t=1218s

Vad var det i glasen då?
Mathias och David råkade (på riktigt!) tuta samma virre, Johnny Walker Black (en 12 YO). Jeroen satt och sög på en Ardnamurchan:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165871/ardnamurchan-2014-2015

Fatwashing och brynt smör i drinkar | David Kringlund
https://www.youtube.com/watch?v=cx9wSwWOjDQ

Brynt kaprissmör till tomatsås
https://www.coop.se/recept/pasta-med-tomatsas-och-brynt-kaprissmor

Ove Markström dricker klorin och citerar DLK
https://www.facebook.com/watch/?v=1643524282351606

Mer om mellanbarnet
David, 48, må vara gaggig men understundom hittar han iallafall ur glömskans dimmor för att rätta saker han sa för flera veckor sedan.
Scotch addict:
https://www.facebook.com/groups/scotchaddict
Malt maniacs & friends:
https://www.facebook.com/groups/MaltManiacs

Statesman blended whisky
https://tjederswhisky.se/statesman-battre-an-sitt-rykte/t

Craigellachie distillery
David hade rätt vad gällde Bacardi och i sin första gissning på grundarår, 1891. Hur tossig är karln egentligen?
Hemsida: https://www.craigellachie.com/

Torv
Detta med torvighet och whisky och vad torv är, alltså: ingen liten fråga, och vi lovade ju att återkomma. Här bara ett litet axplock av sådant ni kan läsa:

Två texter av Dave Broom:
https://scotchwhisky.com/magazine/features/9292/peat-terroir-and-its-impact-on-whisky/
https://scotchwhisky.com/magazine/features/9293/phenol-fables-peat-s-secrets-uncovered/

Andrew Derbidge:
https://www.whiskyandwisdom.com/the-complete-guide-to-peat-and-peated-whisky/

Har ni Malt whisky yearbook 2016 hemma? Läs om Johnny McCormicks text ”Turf’s up” vetja!

Teemu Strengell på fantastiska gamla bloggen Whisky Science:
http://whiskyscience.blogspot.se/2011/02/peat.html
http://whiskyscience.blogspot.se/2011/05/peat-terroir.html

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

Jaksot(272)

199: Jetlag på jäst

199: Jetlag på jäst

VÄLKOMMEN TILLBAKA, POGO PEDAGOG! Vår trio myser när de blir roastade, men på ett plan slår de tillbaka: Rusty nail är visst gott! Vi häpnar över designlikheter mellan Engelska Filey Bay och High Coas...

30 Tammi 202430min

198: Rid på tigern!

198: Rid på tigern!

HELIG DYKARE UNDER ISEN. Podden får ännu mer musikaliskt besök, stänger dörren för vidare destilleripaxningar inför avsnitt 200, pratar destillerinamn och whiskyregler och får en svidande ärlig recens...

23 Tammi 202431min

197: En bit utanför mäsktunnan

197: En bit utanför mäsktunnan

DAVID BEHÖVER MER SPRIT! Dagens "grej of the day" är att David fått en rent preussisk ordning på flaskor och samples i sitt whiskyrum. Vän av ordning (och även Jeroen och Mathias) undrar hur länge det...

9 Tammi 202432min

196: Japanska hominider med svärd – ETW:s årskrönika 2023

196: Japanska hominider med svärd – ETW:s årskrönika 2023

SVINFETT, EN TVÅA, LIVE FRÅN SKOTTLAND OCH PROFILEN. Vår trio går igenom året som gått ur En trea Whiskys perspektiv. 50 härliga avsnitt blev det och ämnena har varierat från ett gross – 12 dussin, fö...

2 Tammi 202434min

195: Hej från Stockholms Örkelljunga

195: Hej från Stockholms Örkelljunga

FRANSK-KINESISKT WHISKYFUFFENS. Som byggt för en bondskurk med utsökt cool design (och det är en BRA sak) invigdes Pernod Ricards första kinesiska destilleri The Chuan hösten 2021. Och nu kommer deras...

26 Joulu 202333min

194: Hej Halshället™

194: Hej Halshället™

NEJ, DEN ANDRA CLOTHWORTHY. Neck pour – de första centilitrarna av whiskyn i en flaska. Är det verkligen skillnad på den? David skuttar ned i kaninhålet och … förklarar? Veckans destilleri är Fuji Got...

19 Joulu 202330min

193: Regler? Regler!

193: Regler? Regler!

PALTKOMA SEN 12 PÅ DAN. Mathias har ätit icke-jullunch men är rejält mätt ändå. Dave Leppard och Börje Sprängsten kör ett snabbt gig. Jeroen låter värre än sin personlighet och våra vänner river av pl...

12 Joulu 202335min

192: Loch eeeeeeeeeeeuuuuuuh

192: Loch eeeeeeeeeeeuuuuuuh

INNAN DU DRAR, TA EN DRAM. David dricker gammal blended whisky med ett udda reklambudskap. Vår trio sätter sedan tänderna i en hel bunt med nystartade destillerier, dock via omvägen till smågamla Loch...

5 Joulu 202335min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
unicast
rss-nikotellen
eturivi
rss-naapurissa
mutsiputki
tahtitehdas
kaikkea-hyvaa
himocast
oral-sex
everypodi
terkuin-jenna
mysteeripodcast
rss-viihde-media
junnut-pelissa
moottoripodi-2