20:2 Dubbelpanerade spindlar – eller varför Edward inte vill ha en nakenhund

20:2 Dubbelpanerade spindlar – eller varför Edward inte vill ha en nakenhund

Höstmörkret sänker sig över landet, och eftersom temat är ”jakt” bjuder Mats Ryd på ett tämligen dyrt Riojavin – vilket för in Edward Blom på ämnet budgetviner (och om hur drycker som en gång varit inne snart blir hånade, och vice versa).

De båda gastronomerna resonerar om sin kluvenhet kring jagande och dödande, och Edward för fram tesen att varje person som äter kött för att inte hyckla själv måste ha slaktat ett djur eller åtminstone varit med och jagat djur någon gång. Han berättar även om hur han själv ber en tacksägelsebön när han dödar en fisk eller fäller en tall – och om när han var med om en andjakt och en Hubertusritt. Rävar, älgkalvar och (dubbelpanerade) spindlar är några av de djur som nämns i sammanhanget, och vidare slår både Mats och Edward flera slag för servering på uppläggsfat istället för tallriksservering. Flera lyssnarfrågor besvaras, bland annat om huruvida man kan ta med sig en plunta att dricka snaps ur på företagets julbord.

Jaksot(156)

41. Våfflor, ginger beer och Moguls kungaring

41. Våfflor, ginger beer och Moguls kungaring

Edward Blom inleder denna episod med att slå fast att det är ”samma fulla fart som nästan jämt” och introducerar verbet ”att fullfarta”. Han berättar också om varför han skulle vilja dricka champagne ...

21 Maalis 201951min

40. Edward sjunger Lennart Hellsing och berättar om fruktbrännvin

40. Edward sjunger Lennart Hellsing och berättar om fruktbrännvin

Denna gång provar Edward Blom och Mats Ryd drycker som smakar vitvinsvinäger med bakjäst och socker! Nej, riktigt så illa är det inte – men genren ”alkoholfria, vita viner” innebär förstås ett visst r...

14 Maalis 201958min

39. Paus i alkoholromantiken

39. Paus i alkoholromantiken

Denna gång finns podden även filmatiserad! Kolla här: https://youtu.be/gbNp4Xyye-0Nu har fastan inletts, och därmed blir det paus i alkoholromantiserandet i ”Edward Bloms smörgåsbord” ända fram till p...

7 Maalis 201947min

38. När man fastar, fastar man …

38. När man fastar, fastar man …

Detta avsnitt av ”Edward Bloms smörgåsbord” har två stora teman: den förestående fastan, och hur man som gäst eller värd hanterar olika dieter på middagsbjudningar.Edward befinner sig fortfarande till...

28 Helmi 201956min

37. Utan ärtskott i Hallen

37. Utan ärtskott i Hallen

”Ni kan väl aldrig tröttna på att höra oss smacka av njutning!” utbrister Edward Blom i denna veckas episod, som spelas in på den klassiska fiskrestaurangen Lisa Elmqvist i Östermalmshallen i Stockhol...

21 Helmi 201957min

36. Stor njutning för liten budget

36. Stor njutning för liten budget

Vad ska man egentligen dricka när man lyssnar på ”Edward Bloms smörgåsbord”? Det undrar en lyssnare, så det reder Mats och Edward omsorgsfullt ut i detta avsnitt.Själva provar de, under samtalets gång...

14 Helmi 201953min

35. Livsnjutarnas överlevnadsguide till oxveckorna

35. Livsnjutarnas överlevnadsguide till oxveckorna

Med en elvisp inleder Mats Ryd denna episod av ”Edward Bloms smörgåsbord”. Det vankas Irish coffee, och lyssnarna får veta hur man gör en perfekt sådan – bra att veta, inte minst för den som har svårt...

8 Helmi 201943min

34. Att rata en smörsås är som att riva en kakelugn

34. Att rata en smörsås är som att riva en kakelugn

”Krogveckan” är i full gång, och Edward Blom och Mats Ryd fortsätter sin upptäckt av asiatiska smaker i form av mat och drycker på Miss Voon på Sturegatan i Stockholm (ett restaurangbesök som inleddes...

31 Tammi 201949min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
mystista
rss-ikiuni
konginkangas
tsunami
totuus-vai-salaliitto
rouva-diktaattori
sotaa-ja-historiaa-podi
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-i-dont-like-mondays-2
rss-peter-peter
rss-sattuu-sita-suomessakin
historiaa-suomeksi
apinan-vuosi
maailmanpuu
tiedetta-ja-sirkushuveja-vanhojen-aikojen-podcast