Minäkin olen matkailualalla: Rohkeus tarttua haaveisiin voi viedä vaikka Barcelonaan
Turun AMK30 Loka 2024

Minäkin olen matkailualalla: Rohkeus tarttua haaveisiin voi viedä vaikka Barcelonaan

Matkailu on alati kehittyvä ala, jossa majoitus- ja ravintolapalvelut ovat oleellisessa roolissa. Yritysten palvelukonsepteja uudistettaessa pitää huomioida niin asiakkaiden arvostukset kuin liiketaloudelliset reunaehdotkin.

Tässä jaksossa Scandic Porin ja Rauman Cluster F&B Manager Verneri Peltomaa kertoo omasta koulutus- ja urapolustaan ja siitä, kuinka on palannut takaisin Satakunnan ammattikorkeakouluun opiskelemaan YAMK-tutkintoa restonomitutkinnon jatkoksi. Verneri kertoo konseptiuudistuksesta ja siitä, kuinka sen yhteydessä on tärkeää tarkastella asiakkaan polkua. Asiakkaat arvostavat aikaansa, ja ravintolamaailmassa toimintaa tehostettaessa myös palvelun laatua voidaan parantaa value for time -ajattelulla. Verneriä haastattelee lehtori Heini Korvenkangas Satakunnan ammattikorkeakoulusta.

Minäkin olen matkailualalla -sarjassa matkailualan uramahdollisuuksia ja ajankohtaisia ilmiöitä. Podcast- sarjan tuottaja, Turun Matkailuakatemia, on vuonna 2004 perustettu Turun, Porin sekä Ahvenanmaan matkailualaa opettavien ja/tai tutkivien tiede- ja ammattikorkeakoulujen yhteistyöverkosto, jossa jäseninä ovat Turun yliopisto, Åbo Akademi, Turun ammattikorkeakoulu, Yrkeshögskolan Novia, Satakunnan ammattikorkeakoulu, Humanistinen ammattikorkeakoulu sekä Högskolan på Åland.

Podcast-sarjan suunnitelman on laatinut Turun Matkailuakatemian jäsenistä koottu työryhmä, jonka jäsenet ovat toimineet myös haastattelijoina podcast-sarjassa. Sarjan nauhoitukset ja editoinnin on tehnyt Rabbit Visuals. Sarjan tuotanto on mahdollistunut Henrik Bitten stipendirahaston tuella.

Jaksot(70)

Innopeda: Systemic change and the role of the teacher

Innopeda: Systemic change and the role of the teacher

Education is going through a systemic change. What is the role of the teacher in this big change? Innopeda Podcast host Minna Scheinin and her guest, Turku UAS's Senior Lecturer Marianne Renvall, disc...

15 Joulu 202012min

Management and Innovation Pedagogy

Management and Innovation Pedagogy

Innovation pedagogy is a strategic approach to modern learning. What is the role of management in implementing Innopeda? Innopeda Podcast host Milla Järvipetäjä and her guest, Turku UAS's Vice Rector ...

25 Marras 202015min

Innovation pedagogy in online environment

Innovation pedagogy in online environment

Taking your teaching into a fully virtual environment will have some challenges. How the students can collaborate but also have room for individual effort? Innopeda Podcast host Milla Järvipetäjä and ...

29 Loka 202025min

Aamukahvilla: Turun AMK:n akustiikkalaboratorion esittely

Aamukahvilla: Turun AMK:n akustiikkalaboratorion esittely

Käydään tutustumassa uuden EduCity-rakennuksen akustiikkalaboratorioon ja testataan kaiuntahuoneen mielettömään äänimaisemaan. Rakennetun ympäristön tutkimusryhmän vetäjä Valtteri Hongisto kertoo tark...

6 Loka 20207min

Innopeda: The change in higher education

Innopeda: The change in higher education

Minna Scheinin, Head of Future Learning Design and Senior Lecturer Marjo Joshi from Turku UAS discuss about the concept of change in higher education.

29 Syys 202014min

Innovaatiovalmiudet korkeakoulupedagogiikassa – Aamukahvilla kasvatustieteen tohtori Meiju Keinäsen kanssa

Innovaatiovalmiudet korkeakoulupedagogiikassa – Aamukahvilla kasvatustieteen tohtori Meiju Keinäsen kanssa

Nykykäsitys oppimisesta korostaa oppijan aktiivista roolia ja tiimioppimista. Aamukahvilla kasvatustieteen tohtori Meiju Keinäsen kanssa keskustellaan korkeakoulupedagogiikan uusista tuulista ja innov...

22 Syys 202018min

Innopeda: Miten pystymme ennakoimaan tulevaisuuden osaamistarpeita?

Innopeda: Miten pystymme ennakoimaan tulevaisuuden osaamistarpeita?

Innopeda podcast series -sarjan ensimmäisessä jaksossa Turun AMK:n koulutuksen kehittämisen päällikkö Minna Scheinin keskustelee vieraansa, lehtori ja online-opetuksen asiantuntija Marjo Joshin kanssa...

8 Syys 202016min

Kyberturvaa kotiin - pitääkö olla huolissaan?

Kyberturvaa kotiin - pitääkö olla huolissaan?

Digitalisaatio on tuonut helpotusta moniin arkisiin toimiin: pankkiasiointi, viranomaispalvelut, ajanvaraukset, tilaukset ja ostokset tapahtuvat pitkälti verkossa. Digitalisaation hyödyt ovat täysin h...

10 Maalis 202023min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-narsisti
psykopodiaa-podcast
rss-liian-kuuma-peruna
rss-vapaudu-voimaasi
psykologia
kesken
rss-niinku-asia-on
rss-luonnollinen-synnytys-podcast
rss-hereilla
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-valo-minussa-2
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
rss-uskonto-on-tylsaa
rss-duodecim-lehti
rss-sielun-aani-podcast
aloita-meditaatio
esa-saarinen-filosofia-ja-systeemiajattelu
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta