40. Lisää kalaa lautaselle!
Vinkit, reseptit ja kalajutut.
Bella Table22 Helmi 2021

40. Lisää kalaa lautaselle! Vinkit, reseptit ja kalajutut.

Rehellinen tunnustus: me bellat syödään aivan liian vähän kalaa ja siitä syntyi tämä jakso. Pureudutaan syihin - miksi kala ui niin harvoin arkena lautaselle ja miten tätä voidaan muuttaa. Miten kalatiskillä asioidaan ja miten kala säilytetään tuoreena kotona. Jutellaan aluksi hetki lohesta. Miten lohifilee käsitellään ja valmistetaan täydellisesti pannulla tai uunissa? Miten saadaan rapea nahka entä miten valmistetaan sous vide perus kattilan avulla? Kerrotaan myös vinkit ihanaan raflatason keittoon ja lohiteriyakiin. Mitä muuta tiskiltä löytyy ainaisen lohen lisäksi ja miten vaaleat kalat valmistetaan. Miten syntyy hyvä kalaliemi, entä ihanat silakkapihvit? Jaetaan niin pressojen kuin äitien kalabravuurit sekä ystävämme Oscarin yhden vuoan arjenpelastajan. Puhutaan myös kotimaisen luonnonkalan tulevaisuudesta ja kalakantojen suojelemisesta liikennemerkkien avulla. Kia kertoo myös hurjan kalatarinan, jossa saaliiksi saatiin jotain ihan muuta kuin kalaa.

Jaksot(257)

223. Ihana Tukholma

223. Ihana Tukholma

Yllätysmatka, Tukholma-raportti ja monta bloody marya. Luvassa kunnon Stokis-raportti, kun jaetaan reissukommellukset, parhaat löydöt ja ihanimmat rafla-, kahvila- ja hotellivinkit. Kerrotaan, miten saatiin Teppo yllätettyä synttäreiden kunniaksi ja inspiroidutaan kaikista ihanista annoksista, kaupoista, ihmisistä ja yleisestä fiiliksestä. Puhutaan hämmentävästä baarikokemuksesta, ihanista olutlaseista, Suomen ja Ruotsin eroista sekä Tukholman klassikoista ja uusista tulokkaista. Alussa fiilistellään kauden ekaa grillausta ja kastiketta, johon aiotaan turvautua läpi kesän.

31 Maalis 20251h 10min

222. Järkätään kevätjuhlat

222. Järkätään kevätjuhlat

Sormisyötäviä, teemamenuja ja parhaat juhla-hackit.Jaksossa järjestetään juhlia ja ideoidaan kaikkea ihanaa kevätpöytiin. Puhutaan Panchon synttäreistä, parhaista kakkuopeista, hyvän buffet-pöydän kaavasta, kaikista ihanista piirakoista ja söpöimmistä koristeluideoista. Listataan ainakin 15 ideaa juhlapöydän teemoihin ja tarjottaviin. Jaetaan myös viikon ihanin aamupala niin kotona kuin kaupungilla ja kerrotaan parhaat vinkit siihen, miten tiskaamisesta tehdään kivaa. Jakso sisältää mainoksen Kiilto Tiskille.

24 Maalis 202559min

221. Kevätfiilis

221. Kevätfiilis

Karhunlaukkaa, kyssäkaalia ja kaikkea raikasta.Nyt virittäydytään kevättunnelmaan! Puhutaan parvekekuulumisista, täydellisestä pannacottasta, aamiaisannoksista, kipeilykeitoista ja tietty kaikista ihanista kevään mauista: ekoista parsaruoista, kyssäkaalista, raparperiresepteistä ja itse tehdystä stracciatellasta. Jaetaan myös kuulumiset jäätelötehtaalta (!!), annetaan review Meghanin tv-sarjasta ja paljastetaan suunnitelmat Panchon synttärikakun varalle. Jakso sisältää mainoksen uudelle vuosikumppanillemme 3 Kaverille.

17 Maalis 202559min

220. Unelmaelämä

220. Unelmaelämä

Dolomiittejä, keväthimoja ja unelmaelämää mökillä. Uusimmassa podijaksossa kuullaan terveiset maalta ja maailmalta kun Petra jakaa reissukuulumiset perhelomalta Dolomiiteilta ja Kia mökkiviikonlopulta Loviisasta. Jutellaan confit-ankasta, ihanista aamupaloista ja eväsleivistä, reissuruokien parhaista, hermoston rauhoittamisesta ja siitä, miten ystävyyden saa aikuisiälläkin tuotua osaksi arkea.Jaetaan kauppalista kevätmökkeilyyn ja listataan ihanimmat äänikirjat just nyt. Paljastetaan myös meidän uudet kotihaaveet ja kasa raaka-aineita, joihin tartutaan seuraavaksi. Jakso sisältää mainoksen Nextorylle. Lunasta 50 päivän ilmainen kokeilujakso osoitteesta nextory.fi/bella

10 Maalis 202559min

219. 50 parasta viime viikolta

219. 50 parasta viime viikolta

Rafla-annoksia, sesonkiherkkuja ja sipsipussihack.Uusimmassa podijaksossa kunnon kattaus ruokainspistä viime viikolta! Fiilistellään viinifestareita, karkkikauppoja, ihania blinijuhlia, kotikeittiön rapu-pomelosalaattia ja yksityiskohtia, jotka erottavat hyvän ravintolan erinomaisesta.Puhutaan vähän ajanhallinnasta ja keväthaaveista, ja paljon sesonkihedelmistä, erilaisista raflakokemuksista ja herkuista, joita himoitaan just nyt. Jaetaan myös täydellinen sipsipussihack, uusin karkkilöytö ja muutama ihana sarjasuositus.

4 Maalis 20251h 2min

218. Ihaninta just nyt

218. Ihaninta just nyt

After ski -ruokia, kynttiläkylpyjä ja kuulijakysymyksiä.Jaksossa fiilistellään kaikkea, mikä inspiroi just nyt. Puhutaan after ski -ruoista, arjen kultareunuksista, sallivasta ruokapuheesta, parisuhteen haasteista ja viime viikon yllättävistä croissu- ja valmisruokalöydöistä. Lopussa vastataan teidän kysymyksiin ja jaetaan vinkkejä aasialaiseen ruokaan, töistä irtautumiseen, täydelliseen kanaliemeen ja siihen, mihin kiinnittää huomiota paistinpannua hankkiessa ja sitä käyttäessä. Jakso sisältää mainoksen vuosikumppanillemme Fiskarsille.

24 Helmi 20251h 11min

217. MasterChef Suomi ft. Petra & Kim

217. MasterChef Suomi ft. Petra & Kim

Oppeja, mokia ja Michelin-tason annoksia.Nyt sukelletaan MasterChef Suomi -ohjelman pyörteisiin, kun saadaan vieraaksi upouusi tuomari Kim Mikkola sekä vuoden 2022 voittaja Petra Väänänen. Kuullaan kaikki ohjelman kulisseista, unohtumattomimmista hetkistä, mokailuista ja isoimmista onnistumista. Puhutaan paineen alla toimimisesta, kasvutarinoista ja tavoista, joilla voi treenata itsensä oman elämän masterchefiksi.  Alussa kerrotaan myös meidän masterchef-momentit ja jaetaan pieni paljastus tulevalta kaudelta. MasterChef Suomi uusi kausi on alkanut. Uusi jakso katsottavissa tiistaisin MTV Katsomossa ja MTV3:lla.  Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä MTV3:n kanssa.

17 Helmi 202555min

216. Mökkeilyä ja lämppäreitä

216. Mökkeilyä ja lämppäreitä

Treffi-ideoita, rommikaakaota ja kaupungin parhaat pullat.Jakso täynnä ihania ruokahetkiä viime viikolta: raflakokemuksia, yhteiskokkailuja, mökkiruokia ja tietty viikonlopun lämminleipäbileet by Bellot. Puhutaan copycat-resepteistä, yksin ravintolassa syömisestä, vaellusturskasta, rennoista brunsseista ja kaikista ihanista ideoista ystävänpäivään yksin tai yhdessä.Listataan myös ravintolat, joihin vietäisiin itsemme syömään ja herkut, joiden perässä ollaan valmiit juoksemaan pitkin kaupunkia.

10 Helmi 202556min

Suosittua kategoriassa Viihde

tuplakaak
grekovit
anni-jaajo
hei-baby-3
dear-shirly
tervo-halme
antin-palautepalvelu
terveisia-perheesta
the-harlin-show
verhon-takaa
antin-elokuvakerho
bella-table
ootsa-kuullut-tasta-2
nonsensepodi
dear-shirly-ja-arttu
tahtitehdas
get-jassud
hollywood-love-stories-2
everypodi
rss-wivolinin-viisukevat