University of Eastern Finland16 Loka 2019

Akateeminen vartti: Syötävät hyönteiset ovat osa ruokaturvaa

Kasvava hyönteisteollisuus etsii jatkuvasti uusia potentiaalisia hyönteislajeja, joiden avulla voidaan turvata vaihtoehtoisten proteiininlähteiden tuotanto. FM Vilma J. Lehtovaaran väitöstutkimuksessa tarkasteltiin hepokattilajia, joka on merkittävä syötävä hyönteislaji Itä-Afrikassa, erityisesti Ugandassa. Tutkimuksessa havaittiin, että tämän hepokattilajin rasvahappokoostumusta voidaan muokata merkittävästi ihmisen terveydelle suotuisemmaksi kasvatuksen aikana.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(148)

Akateeminen vartti: Suoliston merkitys aivosairauksissa

Suoliston merkitys ihmisen hyvinvoinnille on suurempi kuin aavistammekaan. On havaittu, että suoliston mikrobiomi on monissa sairauksissa erilainen kuin terveillä ihmisillä. Professori Anne Koivisto...

5 Marras 201817min

Akateeminen vartti: Parodontiitti on uhka yleisterveydelle

Se etenee hiljaa ja hiipien, voi olla uhka yleisterveydelle, sillä on yhteys sydän- ja verisuonisairauksiin, aivoinfarkteihin, keuhkosairauksiin sekä diabetekseen. Tämä kavala krooninen sairaus löyt...

29 Loka 201814min

Akateeminen vartti: Ylidiagnosointi puhututtaa

Länsimaiset ihmiset ovat terveempiä kuin koskaan, joten miksi sairauksia diagnosoidaan ja hoidetaan entistä enemmän? Ylihoidolla tarkoitetaan liian kovien tai tehottomien hoitojen käyttöä, ylidiagno...

22 Loka 201812min