13. Spørsmål og svar

13. Spørsmål og svar

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Vi svarer på spørsmål vi har fått i løpet av sesongen: Hvordan bestemme drikkevindu på en vin? Hva er en perfekt vin å gi i dåpsgave? Hvorfor bruker man forskjellige glass når man smaker vin? Hvordan vet man hva vinen passer til når den er blitt lagret lenge? Hvorfor er vinskribenter så kritiske til Amarone? Og hva er våre beste vorspielrødviner til under 200 kroner?


Ukens viner:


Weing. Knewitz Chardonnay Holzfass 2019

https://www.dn.no/smak/vin/weing-knewitz-chardonnay-holzfass/4-1-107686

Bernhard Huber Malterdinger Weisswein 2018

https://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-malterdinger-weisswein/4-1-109356

Simpsons The Roman Road Chardonnay 2019

https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-the-roman-road-chardonnay/4-1-108760

Simpsons Gravel Castle Chardonnay 2019

https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-gravel-castle-chardonnay/4-1-91899

Barbera d´Alba Donna Margherita 2019

https://www.dn.no/smak/vin/barbera-dalba-donna-margherita/4-1-108972

Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2017

https://www.dn.no/smak/vin/amarone-della-valpolicella-classico-acinatico/4-1-113195

Dönnhoff Riesling Trocken 2020

https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling-trocken/4-1-114363

Mosbacher Riesling Trocken Øko 2019

https://www.dn.no/smak/vin/mosbacher-riesling-trocken-oko/4-1-92954


Wittmann Estate Riesling trocken 2019

https://www.dn.no/smak/vin/wittmann-estate-riesling-trocken/4-1-90266

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(248)

23. Lær å smake som en sommelier og gi poeng til vin

23. Lær å smake som en sommelier og gi poeng til vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange blir overrasket når Merete forteller at hun hun har gitt en vin 95 poeng, men aldri ville kjøpt den selv. Analytisk smaking er nemlig én ting, personlig...

17 Maalis 202132min

22. Fjorårets store suksess i vinverden – gresk vin

22. Fjorårets store suksess i vinverden – gresk vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De har ikke hatt et veldig godt rykte, men utviklingen for viner fra Hellas har vært enorm. For kanskje første gang siden antikken er gresk vin kult igjen, og...

10 Maalis 202121min

21. De vanligste feilene som kan skje med en vin

21. De vanligste feilene som kan skje med en vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Tidligere anslo man at så mange som hver tiende vinflaske var korket. Likevel gjør det vondt når det skjer. Hør om de hyppigste feilene som kan skje med viner...

3 Maalis 202125min

20. Hvordan oppbevarer du en åpnet vinflaske?

20. Hvordan oppbevarer du en åpnet vinflaske?

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Merete har alltid 10-20 åpnede flasker i huset, men slår aldri så mye som en dråpe i vasken. Hør tommelfingerregler for når det ikke lenger er noe vits i å dr...

24 Helmi 202124min

19. Endelig! Nå kommer burgundslippet

19. Endelig! Nå kommer burgundslippet

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mandag kommer gjeve viner fra et av verdens mest tradisjonsrike vinområder. Hør hvorfor det er så hard kamp om flaskene hvert år, og hvorfor det kan være smar...

17 Helmi 202128min

18. Hvorfor vekker naturvin så utrolig sterke følelser?

18. Hvorfor vekker naturvin så utrolig sterke følelser?

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vinstilen blir stadig mer populær, men flere etablerte miljøer rynker på nesen. Hør hva som må være på plass for at noe er naturvin, og hvilken type Merete al...

10 Helmi 202123min

17. Viner til hamburgere

17. Viner til hamburgere

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange tenker kanskje at burger ikke er flott nok til å hente frem en vin? Det er vi helt uenige i! Tvert imot gir en enkel kvalitetsburger vinen rom til å ski...

3 Helmi 202123min

16. Vin fra England

16. Vin fra England

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De har tatt Norge med storm, og det er ingen tvil om at det er kvalitetsviner. Men kan britisk musserende måle seg med champagne?Ukens viner:Simpsons The Roma...

27 Tammi 202116min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
poks
kolme-kaannekohtaa
antin-palautepalvelu
sita
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
rss-murhan-anatomia
lahko
loukussa
rss-palmujen-varjoissa
meidan-pitais-puhua
rss-nikotellen
terapeuttiville-qa
mystista