13. Spørsmål og svar

13. Spørsmål og svar

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Vi svarer på spørsmål vi har fått i løpet av sesongen: Hvordan bestemme drikkevindu på en vin? Hva er en perfekt vin å gi i dåpsgave? Hvorfor bruker man forskjellige glass når man smaker vin? Hvordan vet man hva vinen passer til når den er blitt lagret lenge? Hvorfor er vinskribenter så kritiske til Amarone? Og hva er våre beste vorspielrødviner til under 200 kroner?


Ukens viner:


Weing. Knewitz Chardonnay Holzfass 2019

https://www.dn.no/smak/vin/weing-knewitz-chardonnay-holzfass/4-1-107686

Bernhard Huber Malterdinger Weisswein 2018

https://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-malterdinger-weisswein/4-1-109356

Simpsons The Roman Road Chardonnay 2019

https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-the-roman-road-chardonnay/4-1-108760

Simpsons Gravel Castle Chardonnay 2019

https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-gravel-castle-chardonnay/4-1-91899

Barbera d´Alba Donna Margherita 2019

https://www.dn.no/smak/vin/barbera-dalba-donna-margherita/4-1-108972

Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2017

https://www.dn.no/smak/vin/amarone-della-valpolicella-classico-acinatico/4-1-113195

Dönnhoff Riesling Trocken 2020

https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling-trocken/4-1-114363

Mosbacher Riesling Trocken Øko 2019

https://www.dn.no/smak/vin/mosbacher-riesling-trocken-oko/4-1-92954


Wittmann Estate Riesling trocken 2019

https://www.dn.no/smak/vin/wittmann-estate-riesling-trocken/4-1-90266

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(248)

15. Vin til ost

15. Vin til ost

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange tenker at rødvin er den perfekte matchen til ost, men det stemmer ikke. Her er viner som gjør ostefatet enda bedre.Ukens viner:Tissot Vin Jaune les Bruy...

20 Tammi 202119min

14. Vin til sushi, thai og indisk mat

14. Vin til sushi, thai og indisk mat

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Lei av norsk tradisjonsmat? Du er ikke alene. Det er ingen tvil om hva slags mat Thomas Giertsen og Merete Bø har lyst på nå i januar.Ukens viner:Dönnhoff Rie...

13 Tammi 202118min

12. Vinprodusent Gaia Gaja gjester podden

12. Vinprodusent Gaia Gaja gjester podden

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Femte generasjon Gaja vil lage nebbiolo uten å blande inn andre druer – og står bak paradigmeskiftet til den verdensberømte vinprodusenten fra Piemonte.Vi tok...

23 Joulu 202024min

11. Toscana – Brunello og Chianti

11. Toscana – Brunello og Chianti

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi snakker om Toscana – en av de ledende vinregionene i Italia, og går opp områdene, produsentene og vinene du bør kjenne til.Ukens viner:Biondi Santi Brunell...

16 Joulu 202021min

10. Amerikansk pinot noir

10. Amerikansk pinot noir

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi går opp historien til en av Thomas sine favoritter, amerikansk pinot noir – og tipser om de beste produsentene og vinene.Produsenter som blir nevnt i episo...

9 Joulu 202017min

9. Vin til pizza

9. Vin til pizza

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Våre beste vintips til alle de ulike pizzatypene.Ukens viner:Thymiopoulos Naoussa Alta 2017https://www.dn.no/smak/vin/thymiopoulos-naoussa-alta/4-1-92224 Caru...

2 Joulu 202017min

8. Julemiddagen – de beste drikketipsene til alle rettene

8. Julemiddagen – de beste drikketipsene til alle rettene

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvilken vin takler både rødkål og ribbe? Hva passer best til røkt og urøkt pinnekjøtt? Hva skal du drikke til juletorsken? Rakfisk? Vilt? Kalkun? Og hva drikk...

25 Marras 202025min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
poks
kolme-kaannekohtaa
antin-palautepalvelu
sita
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
rss-murhan-anatomia
lahko
loukussa
rss-palmujen-varjoissa
meidan-pitais-puhua
rss-nikotellen
terapeuttiville-qa
mystista