74: Ett frankofilt as
En trea whisky24 Elo 2021

74: Ett frankofilt as

Jeroen har fått smaka en smått legendarisk whisky MEN VASKADE DEN! Vi pratar vidare om mystiken kring single casks, berättar på tyska om franska destilleriet Warenghem och pratar klargörande om kortleken. Ja, ni vet. Kortleken.

Vad var det i glaset?
Mathias gjorde BK på Smögen Sherry project 1:1:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/62112/smgen-sherry-project-11
David njöt av detta privatfat Port Charlotte, alltså Bruichladdichs ”normal”rökiga destillat:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004
Jeroen hade en Talisker 10:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/talisker-41101/

Den legendariska Statesman kan du läsa lite mer om här:
http://tjederswhisky.se/statesman-battre-an-sitt-rykte/
https://www.whiskynorden.se/reportage/dalig-whisky-finns-det-egentligen/

Small batch och är det sannolikt att single casks är något sämre numera…?
Det här med Small batch kan man läsa lite mer om här (i amerikansk kontext):
https://www.insidehook.com/article/booze/small-batch-whiskey-definition
Gamla hederliga wikipedia har också några intressanta saker här:
https://en.wikipedia.org/wiki/Small_batch_whiskey
Det här med single casks har de pratat om på den fantastiska podden En trea whisky, om den är bekant.
https://www.entreawhisky.se/66
Underbara reflektioner från Frida Birkehede i detta avsnitt:
https://www.entreawhisky.se/36
Whiskybase slutar vi aldrig rekommendera:
https://whiskybase.com/
Vi älskar Mathias trots att han aldrig slutar tjata om de här nissarna:
https://www.simpleminds.com/
Pearl Jams andra platta verkar heta Vs. och inte Five against one förresten:
https://en.wikipedia.org/wiki/Vs._(Pearl_Jam_album)

Veckans destilleri: Warenghem
Hemsida på engelska: https://distillerie-warenghem.bzh/en/home/
Kan du franska är denna sida om fransk whisky att anbefalla, särskilt denna sida just för Warenghem:
https://whisky-francais.com/index.php/distilleries/warenghem/

Veckans ord: kortleken
Ulf Buxrud sida om serien innehåller allt du kan tänkas vilja veta:
http://www.buxrud.se/webb/
Googla efter serien, och allt du hittar är annars artiklar om att serien slår rekord på auktion. Så sjukt tröttsamt och visar samtidigt hur det inte längre alls handlar om whiskyn i flaskorna och bara om vad några människor med alldeles för mycket pengar tänker sig att flaskorna är värda (eller snarare, vad de tror att någon annan längre fram kanske kan komma att betala för dem):
https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/27009/rare-hanyu-full-card-series-breaks-record/
https://robbreport.com/food-drink/spirits/hanyu-ichiro-full-card-series-auction-record-1234582944/
Bonhamns Hong Kong lyckas också med konststycket att inte identifiera den kinesiske samlaren i denna video, en samlare som berättar en del kul grejer om kortserien:
https://www.youtube.com/watch?v=Pwqcg70mFlU

Det här betyder det franska ordet "hein":

https://translate.google.com/?sl=fr&tl=sv&text=hein&op=translate

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

Jaksot(272)

247: Från ax till fylla 17: Sämre än newmake

247: Från ax till fylla 17: Sämre än newmake

LAGRA HÅRDARE I MOGNADSLAGRINGSHUSEN. Vi pratar vidare om lagringen av whisky där ung, stimmig newmake ska in i tunnor och bli … ännu godare. First fill, second fill och vidare. Hur mycket ger faten e...

10 Kesä 202536min

246: Från ax till fylla del 16: Ichiro tog fram sågen

246: Från ax till fylla del 16: Ichiro tog fram sågen

PORTA INTE MINA PORT PIPES! Vad är ett nyeksfat andra gången det används? Bra fråga! Men har vi ett bra svar? Vi kör vidare med lagring och koll på tunnor av olika storlekar. Snacket går om portvin oc...

3 Kesä 202540min

245: Från ax till fylla del 15: alltid nudda ek

245: Från ax till fylla del 15: alltid nudda ek

TOPP TUNNOR LAGRANDE. Nu jägarns blir det lagring och här är fatstorlekarna som gäller. Quarter casks, hogshead och marsala pipes. Men hur mycket inverkar egentligen fatstorleken på lagringen? Har Dav...

27 Touko 202534min

244: Från ax till fylla 14: Ekstended ekfakta feat. Roger Melander

244: Från ax till fylla 14: Ekstended ekfakta feat. Roger Melander

ÄR DU NYTER LILLE VÄN? Vi tar ett nappatag med en trevlig lyssnarfråga innan vi återigen dunkar huvudet i ekträ. Roger Melander, master distiller på High Coast är vår ek-ciceron och läser årsringarna ...

20 Touko 202543min

243: Från ax till fylla 13: Quercus Melander

243: Från ax till fylla 13: Quercus Melander

DET DOFTAR DYRT. Mathias dricker honungsvatten med näsdukar och hostmedicin i, vi andra tittar snett på vår boråsman och dricker whisky. Vi träffar återigen Ekkramaren Roger Melander, master distiller...

13 Touko 202537min

242: Från ax till fylla 12: Roger och ekarna

242: Från ax till fylla 12: Roger och ekarna

NU JÄDRAR BLIR DET EK! Podden bjuder in master distiller Roger Melander från High Coast för att verkligen gå till botten med ek. Vilka sorter finns det? Hur preparerar man eken innan det blir tunnor? ...

6 Touko 202539min

241: Från ax till fylla 11: aldrig nudda koppar

241: Från ax till fylla 11: aldrig nudda koppar

DERAS FETA NACKAR. Destillationsprocessen går vidare! I det här avsnittet hinner vi med olika pannformer, mycket och lite kopparkontakt plus betydelsen av destilleringshastighet. Och så leker vi leken...

29 Huhti 202536min

240: Från ax till fylla 10: Ännu en snabbis i spritpannan

240: Från ax till fylla 10: Ännu en snabbis i spritpannan

ALLSVENSKAN HAR BÖRJAT! Men det är inte därför vi är här. Vi fortsätter resan ner i spritpannan. Hur farligt är egentligen metanol, och ackumuleras inte denna över tid? Vi får använda diverse jedi-tri...

22 Huhti 202534min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
unicast
rss-nikotellen
eturivi
rss-naapurissa
tahtitehdas
mutsiputki
kaikkea-hyvaa
oral-sex
terkuin-jenna
himocast
mysteeripodcast
everypodi
junnut-pelissa
20-30-40-podcast
rss-viihde-media