156 Blindsmaking: Moden frukt og hint av krydder
Vi blindsmaker fra svarte glass og har ikke peiling på hva som er skjenket i dem. Anne, Niclas og Anders beskriver, diskuterer og konkluderer.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Ni...
5 Marras 201922min
155 Drue: Chenin blanc - en grønn drue fra Loire
Den grønne druen Chenin blanc er en litt ukjent klassiker som mange vinkjennere trykker til sitt bryst. Hva er det med den som er så spennende? Bli kjent med alle de forskjellige smakene og stilene og...
29 Loka 201929min
154 Vin til vilt
Slik velger du riktig vin til viltmiddagen. Anne, Tom og Anders har nettopp smakt vilt til forskjellige viner og deler av sine erfaringer. De snakker om det klassiske valget og om noen overraskende og...
22 Loka 201929min
153 Brennevin til mat
Vi svarer på et lytterspørsmål om brennevin til mat. Det er ikke bare akevitt som passer til mat, men det er verdt å tenke over hva du vil oppnå med kombinasjonen. Her får du noen tips. Anne og Anders...
15 Loka 201931min
152 Fatlagring - dette skjer med vinen og slik smaker det
Hva er vitsen med å legge vinen i fat av eik når det er både dyrt og arbeidskrevende? Bli med i et dypdykk i eikefatet. Anne, Håkon og Anders går mer eller mindre systematisk gjennom hvordan et fat bl...
8 Loka 201954min
151 Lytterspørsmål: Smaker dyr vin bedre og hvor lenge kan vin stå åpnet?
Anne og Anders svarer på lytterspørsmål. Hva får du når du legger mer penger på disken og er det sikkert at du liker dyr vin bedre enn rimelig? Og hvor lenge holder en vin seg etter at du har åpnet fl...
1 Loka 201929min
150 Blindsmaking: Ullvotter og glider
Vi blindsmaker igjen! I de svarte glassene er det noe som får Tom og Anders til å assosiere fritt. Det er noe mer enn frukt og det minner om ting som verken er vanlig å spise eller drikke. Men slik er...
24 Syys 201917min
149 Drue: Gewürztraminer - druen som byr på seg selv
Gewürztraminer skiller seg ut fra røkla. Her får du vite hva det er med denne druetypen som gjør den så populær i vinklubben, men hvorfor den sjelden dukker opp når maten står på bordet. Her får du rå...
17 Syys 201923min
