Vin til skrei m/ Ole Martin Alfsen
Vinkjelleren21 Tammi 2021

Vin til skrei m/ Ole Martin Alfsen

For å lære om perfekt vin til skrei (og annen fisk) får vi besøk av Ole Martin Alfsen, som ikke bare er kokk, men også vinkelner. Vi går i dybden på hvilke viner som går til forskjellige typer skrei, og er i løpet av episoden gjennom en lang rekke tips for hvordan man matcher fisk og vin avhengig av tilberedning og tilbehør.


Vin 1: Sandhi St. Rita Hills Chardonnay 2018 (369 kr)

https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/Sandhi-Sta-Rita-Hills-Chardonnay-2018/p/10634601


Vin 2: Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2018 (229 kr)

https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Faiveley-Bourgogne-Pinot-Noir-2018/p/677601

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(172)

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
ootsa-kuullut-tasta-2
siita-on-vaikea-puhua
i-dont-like-mondays
kaksi-aitia
sita
rss-ootsa-kuullut-tasta
kolme-kaannekohtaa
poks
antin-palautepalvelu
aikalisa
viisaat-naiset
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
rss-murhan-anatomia
free-opa
terapeuttiville-qa
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
murha-joka-tapahtui-2
rss-palmujen-varjoissa