Miksi ilmastoystävällisempään syömiseen on vaikea siirtyä? | Mari Niva
Tiedekulma podcast16 Tammi 2025

Miksi ilmastoystävällisempään syömiseen on vaikea siirtyä? | Mari Niva

Monet arkiset syömisen tavat ovat vahvasti kulttuuriin juurtuneita, eikä niiden muuttaminen ole aivan yksinkertaista. Helsingin yliopiston kuluttajatutkimuksen professori Mari Niva erittelee tekstissään, millaisiin asioihin ruoka ja syöminen kytkeytyvät ja mitä ilmaston kannalta kestävään ruokavalioon siirtyminen vaatii yksilöltä ja yhteiskunnalta. Nivan teksti “Kuluttajat, kulttuuri ja ruoan kestävyysmurros” on alun perin julkaistu tiedekustantamo Gaudeamuksen ja Helsingin yliopiston Tiedekulman yhteistyössä suunnittelemassa Mitä ilmasto muuttaa? -pokkarissa. Julkaisemme kirjan tekstejä ääniversioina. Mitä ilmasto muuttaa? Elämää lämpenevässä maailmassa -kirjassa (Gaudeamus 2024) tutkijat kertovat, millaisten murrosten keskellä elämme ja mitä on odotettavissa. Kuinka voimme sekä sopeutua muuttuvaan ilmastoon että estää pahimpien vaihtoehtojen toteutumisen? Lue lisää teoksesta Gaudeamuksen verkkosivuilta: https://www.gaudeamus.fi/teos/mita-ilmasto-muuttaa/ Tekstin lukija on Johanna Kokko.

Jaksot(182)

Miltä tulevaisuus näyttää? | Ian Goldin

Miltä tulevaisuus näyttää? | Ian Goldin

Mitä yhteistä on renessanssilla ja nykyhetkellä? Miksi globalisaatio ei olekaan kuollut? Oxfordin yliopiston professori Ian Goldin piti puheenvuoron Helsingin yliopiston tulevaisuusfoorumi Kipinässä....

20 Helmi 202530min

Suomi tyhjä, maapallo täynnä? – Pitäisikö väestönkehityksestä olla huolissaan?

Suomi tyhjä, maapallo täynnä? – Pitäisikö väestönkehityksestä olla huolissaan?

Suomessa syntyvyys laskee ja väestö ikääntyy, mutta samaan aikaan maapallon väkiluvun ennustetaan kasvavan vielä vuosikymmenten ajan. Pitääkö molemmista kehityskuluista olla huolissaan ja millaisia vä...

13 Helmi 202559min

Aito vai deepfake – mihin voimme luottaa tekoälyajassa?

Aito vai deepfake – mihin voimme luottaa tekoälyajassa?

Huimasti kehittyvä tekoäly muuttaa informaatioympäristöämme nopeassa tahdissa. Deepfake-teknologiat ja tekoälybotit tekevät vääristellyn ja vahingoittavan tiedon levittämisestä entistä tehokkaampaa ja...

30 Tammi 20251h 1min

Millainen on tulevaisuuden ruokajärjestelmä? | Hanna L. Tuomisto

Millainen on tulevaisuuden ruokajärjestelmä? | Hanna L. Tuomisto

Miten maapallon ihmiset voidaan ravita niin, ettei samalla kiihdytetä ilmastonmuutosta? Kuinka muuttuva ilmasto vaikuttaa jo nyt maatalouteen eri puolilla maailmaa? Helsingin yliopiston ja Luonnonva...

2 Tammi 202525min

Miten Suomen luonto sopeutuu muuttuvaan ilmastoon? | Aleksi Lehikoinen & Maria Hällfors

Miten Suomen luonto sopeutuu muuttuvaan ilmastoon? | Aleksi Lehikoinen & Maria Hällfors

Ilmaston lämpenemisen vauhti on niin kova, että eliölajeilla on vaikeuksia pysyä ympäristön muutosten perässä. Millaisia murroksia Suomen luonnossa on jo tapahtunut ja mitä selviytymiskeinoja eri laje...

19 Joulu 202427min

Miten Suomen talous voi juuri nyt?

Miten Suomen talous voi juuri nyt?

Suomen bruttokansantuotteen kasvu on hyytynyt, julkinen velka kasvaa, tuottavuuden kehitys laahaa ja palveluista leikataan. Miten taloustieteilijät analysoivat näitä kehityskulkuja Suomen taloudessa? ...

5 Joulu 20241h 11min

Lepakkoilta – Mitä tiedämme Suomen lepakoiden jännittävästä elämästä?

Lepakkoilta – Mitä tiedämme Suomen lepakoiden jännittävästä elämästä?

Mitä uusin tutkimustieto kertoo Suomen lepakoista? Kuinka nahkasiipiset hyönteissyöjät selviytyvät pohjoisen kylmässä talvessa? Ylen luontotoimittaja Minna Pyykön jututettavina ovat lepakkoasiantun...

29 Marras 20241h 40min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
rss-poliisin-mieli
rss-lihavuudesta-podcast
rss-duodecim-lehti
utelias-mieli
tiedekulma-podcast
docemilia
rss-tervetta-skeptisyytta
mielipaivakirja
rss-ylistys-elaimille
koodikahvit
menologeja-tutkimusmatka-vaihdevuosiin
rss-ranskaa-raakana
rss-metsa
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita