#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen
Wolfgang Wee Uncut21 Huhti 2025

#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen

Wolfgang Wee Uncut #624: Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Ove Andre Jakobsen driver bistroen Le Benjamin sammen med kona Magdalena Rosenblad.

0:00 Industrimat
10:50 Drittmaten er overalt
12:20 Renvaremerking
22:00 Matkultur
29:05 Vi har mistet matkulturen
35:00 Opprydding
41:44 Barnehagen bidrar til problemet
47:00 Allergi og intoleranse
51:00 NOVA-klassifisering
53:00 Kostnader
58:00 Råvare
1:09:00 Kostrådene
1:10:25 Ingen helmelk i barnehagen
1:15:00 Godteri
1:19:29 Mat på bensinstasjonen
1:24.00 Kvalitet
1:30:00 Lureri
1:33:15 Restaurantbransjen
1:45:00 Omdømme
1:55:00 Iskremtips
2:00:34 Is av beinmarg
2:01:00 Råmelk
2:01:57 Kjøpte råmelk
2:08:30 Brun saus i militæret
2:13:30 Bernaise-tips

BLODFAN
Bli Blodfan av WWU og få tidlig tilgang på de nyeste episodene, uten reklame (49 kr/mnd)

Spotify
YouTube
Apple Podcast

STØTT WWU!

➡ Vippsnummer: #810608
Paypal

SOSIALE MEDIER:

Wolfgangweeuncut.no
Instagram
Facebook
X/Twitter
TikTok

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(820)

Giant & Anders Kvaal | El-sykkelens historie, Fartsgrenser, Trimming, Pris (Sponset Episode)

Giant & Anders Kvaal | El-sykkelens historie, Fartsgrenser, Trimming, Pris (Sponset Episode)

Denne episode er sponset av Giant.See omnystudio.com/listener for privacy information.

20 Huhti 20241h 4min

Oskar Westerlin | Mediekjøret, Business, AI, Sleipe Journalister, Damer, Porno, Trening, Streaming

Oskar Westerlin | Mediekjøret, Business, AI, Sleipe Journalister, Damer, Porno, Trening, Streaming

Wolfgang Wee Uncut #490: Oskar Westerlin er influenser, tiktoker og podkastprogramleder.See omnystudio.com/listener for privacy information.

18 Huhti 20242h 21min

Jonathan Kennedy & Dag O. Hessen | A History of the World in Eight Plagues (Pathogenesis)

Jonathan Kennedy & Dag O. Hessen | A History of the World in Eight Plagues (Pathogenesis)

Wolfgang Wee Uncut #492: Jonathan Kennedy teaches politics and global health at Queen Mary University of London. He has a Ph.D. in sociology from the University of Cambridge. Dag O. Hessen is a biolog...

16 Huhti 20241h 36min

Martin Thaulow | Den Norske Mastersyken, Juks, Skriver Master Mot Betaling, Akademia, Bitcoin

Martin Thaulow | Den Norske Mastersyken, Juks, Skriver Master Mot Betaling, Akademia, Bitcoin

Wolfgang Wee Uncut #496: Martin Thaulow er lektor og ble nylig kjent for å skrive masteroppgaver mot betaling. See omnystudio.com/listener for privacy information.

14 Huhti 20242h 38min

Birger Svihus | Alkohol, Kaffe og Te | Mat & Ernæring EP20

Birger Svihus | Alkohol, Kaffe og Te | Mat & Ernæring EP20

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor i ernæring ved Fakultet for biovitenskap, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.0:00 Hva er alkohol?...

12 Huhti 202442min

Aslak Nore | EP3 | Islam, Æreskultur, Salman Rushdie og Nygaard-attentatet | EP3

Aslak Nore | EP3 | Islam, Æreskultur, Salman Rushdie og Nygaard-attentatet | EP3

Wolfgang Wee Uncut presenterer: Aslak Nores Ekstremistan (Miniserie) | Aslak Nore er forfatter, journalist og forlagsredaktør.Kjøp signert utgave (så langt det rekker) av Aslak Nores "Ekstremistan - f...

11 Huhti 20241h 9min

Bård Tufte Johansen | Politisk Humor, Hvordan Skrives Nytt på Nytt, Oppsynsmannen, Naturvern, Oppdrettsnæringen, Extinction Rebellion, Stand-up, Mediekjør

Bård Tufte Johansen | Politisk Humor, Hvordan Skrives Nytt på Nytt, Oppsynsmannen, Naturvern, Oppdrettsnæringen, Extinction Rebellion, Stand-up, Mediekjør

Wolfgang Wee Uncut #489: Bård Tufte Johansen er programleder, komiker, produsent og tekstforfatter.See omnystudio.com/listener for privacy information.

9 Huhti 20241h 44min

Nils Rune Langeland | Krig i Norge, NRK-ideologien, Hyttekultur, Nye Russland, Patriotisme, Ukraina, Når Russland Tar Svalbard, Pornologikk, Menn og Følelser, Støre, Ukraina, Det Grønne Skiftet,  +++

Nils Rune Langeland | Krig i Norge, NRK-ideologien, Hyttekultur, Nye Russland, Patriotisme, Ukraina, Når Russland Tar Svalbard, Pornologikk, Menn og Følelser, Støre, Ukraina, Det Grønne Skiftet, +++

Wolfgang Wee Uncut #480: Nils Rune Langeland er forfatter og historiker, og var professor ved Institutt for kultur- og språkvitenskap ved Universitetet i Stavanger. 0:00 Jon Hustad 6:00 Amerikaniseri...

3 Huhti 20243h 2min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
olipa-kerran-otsikko
antin-matka
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
puurojengi
rss-nikotellen
naakkavalta
rss-kaheli
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
rss-napy
rss-tuhannes-podcast
rss-ruokacast
kasper-ja-mikko-suomen-suosituin-podcast
ela-viitti
everypodi