#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen
Wolfgang Wee Uncut21 Huhti 2025

#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen

Wolfgang Wee Uncut #624: Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Ove Andre Jakobsen driver bistroen Le Benjamin sammen med kona Magdalena Rosenblad.

0:00 Industrimat
10:50 Drittmaten er overalt
12:20 Renvaremerking
22:00 Matkultur
29:05 Vi har mistet matkulturen
35:00 Opprydding
41:44 Barnehagen bidrar til problemet
47:00 Allergi og intoleranse
51:00 NOVA-klassifisering
53:00 Kostnader
58:00 Råvare
1:09:00 Kostrådene
1:10:25 Ingen helmelk i barnehagen
1:15:00 Godteri
1:19:29 Mat på bensinstasjonen
1:24.00 Kvalitet
1:30:00 Lureri
1:33:15 Restaurantbransjen
1:45:00 Omdømme
1:55:00 Iskremtips
2:00:34 Is av beinmarg
2:01:00 Råmelk
2:01:57 Kjøpte råmelk
2:08:30 Brun saus i militæret
2:13:30 Bernaise-tips

BLODFAN
Bli Blodfan av WWU og få tidlig tilgang på de nyeste episodene, uten reklame (49 kr/mnd)

Spotify
YouTube
Apple Podcast

STØTT WWU!

➡ Vippsnummer: #810608
Paypal

SOSIALE MEDIER:

Wolfgangweeuncut.no
Instagram
Facebook
X/Twitter
TikTok

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(828)

Asle Toje | Jernburet (0:11) | Prolog | Max Weber, Nietzsche, EU, Konservatisme, Liberalisme, Utsira

Asle Toje | Jernburet (0:11) | Prolog | Max Weber, Nietzsche, EU, Konservatisme, Liberalisme, Utsira

Wolfgang Wee Uncut Miniserie: Asle Tojes Jernburet. Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. Etter bra...

10 Tammi 20221h 4min

Mette Kalager | Koronatiltakene, De Uvaksinerte, Skjenkestopp, Vaksinering Av Barn og Unge, Når Helse Trumfter Alt, Omikron, Boosterdose, Manglende Forskning

Mette Kalager | Koronatiltakene, De Uvaksinerte, Skjenkestopp, Vaksinering Av Barn og Unge, Når Helse Trumfter Alt, Omikron, Boosterdose, Manglende Forskning

Wolfgang Wee Uncut #207: Mette Kalager er lege og professor ved Klinisk effektforskning, Universitetet i Oslo og Oslo Universitetssykehus. I denne podcasten snakker vi om: Pandemihåndtering, De Uvaksi...

7 Tammi 20222h 14min

Geir Jordet | Fotball: Forskning På Visuell Persepsjon, Søk og Hvordan Vinne Straffesparkkonkurranser; Fotballpsykologi, Meditasjon, England - Italia EM-finalen 2020,  Messi, Xavi, Zidane, Benzema, Haaland

Geir Jordet | Fotball: Forskning På Visuell Persepsjon, Søk og Hvordan Vinne Straffesparkkonkurranser; Fotballpsykologi, Meditasjon, England - Italia EM-finalen 2020, Messi, Xavi, Zidane, Benzema, Haaland

Wolfgang Wee Uncut #206: Geir Jordet er professor ved Norges idrettshøgskole, fotballforsker, forfatter og rådgiver. I denne podcasten snakker vi om: Fotball, Psykologi, Visuell Persepsjon, Søk, Hvor...

4 Tammi 20222h 55min

Ove Vanebo | Politikere og Psykopater; Lave Fødselstall; Hva Gjør En Statssekretær?; Staten, Sløsing og Bistand; Menn, Kvinner og Markedsverdi; FRP, 13 Råd For Krisehåndtering, Personvern, Martin Schanche, Festkultur i Ungdomspartiene

Ove Vanebo | Politikere og Psykopater; Lave Fødselstall; Hva Gjør En Statssekretær?; Staten, Sløsing og Bistand; Menn, Kvinner og Markedsverdi; FRP, 13 Råd For Krisehåndtering, Personvern, Martin Schanche, Festkultur i Ungdomspartiene

Wolfgang Wee Uncut #205: Ove Vanebo er advokat og politiker. Han har vært formann i FpU og vært statssekretær for justisministeren. I denne podcasten snakker vi om: 13 Råd For Krisehåndtering, Personv...

1 Tammi 20223h 26min

Espen Goffeng | Woke, Toleranse, Kjøtt, Kjønnsforvirring og Transaktivisme, Moralvurderinger, Den Norske Kirke

Espen Goffeng | Woke, Toleranse, Kjøtt, Kjønnsforvirring og Transaktivisme, Moralvurderinger, Den Norske Kirke

Wolfgang Wee Uncut #204: Espen Goffeng er forfatter, skribent, podkaster og universitetslektor. I denne episoden snakker vi om: Woke, Intoleranse, Kjønnsforvirring og Transaktivisme, Kjøtt, Moralvurd...

28 Joulu 20211h 43min

Öde Nerdrum & Jan-Ove Tuv | Drama, Dialog, Kunsten Å Holde En Tale, Moralfilosofi, Woke og Toleranse, Ødes Språk, Nødvendighet, Kvinner og Årstider , Øde

Öde Nerdrum & Jan-Ove Tuv | Drama, Dialog, Kunsten Å Holde En Tale, Moralfilosofi, Woke og Toleranse, Ødes Språk, Nødvendighet, Kvinner og Årstider , Øde

Wolfgang Wee Uncut #203: Öde Nerdrum og Jan-Ove Tuv er malere og en del av Memorosa-gruppen. I denne podcasten snakker vi om: Drama, Dialog, Moralfilosofi, Woke og Toleranse, Kvinner og Årstider. Se h...

26 Joulu 20213h 34min

Wolfgang Wee Gjester Må På Behandling (med Morten Ramm og Vegar Tryggeseid)

Wolfgang Wee Gjester Må På Behandling (med Morten Ramm og Vegar Tryggeseid)

Må på Behandling #91 – Wolfgang Wee fra "Wolfgang Wee Uncut" (Dårlig gjest!)En potensielt forpliktende prat mellom Morten Ramm og gjester som MÅ PÅ BEHANDLING. Årets viktigste podkast? Psykisk helse? ...

21 Joulu 202140min

Kristian Gundersen | Ytringsfrihet, Eikrem-saken, ME-debatten, UiO vs NTNU, Kjønnsskifte Hos Barn, Transkvinner I Kvinneidretten, Zero-Covid, Sykehuskapasiteten

Kristian Gundersen | Ytringsfrihet, Eikrem-saken, ME-debatten, UiO vs NTNU, Kjønnsskifte Hos Barn, Transkvinner I Kvinneidretten, Zero-Covid, Sykehuskapasiteten

Wolfgang Wee #202: Kristian Gundersen er professor i biologi, forfatter og skribent. I denne episoden snakker vi om: Ytringsfrihet, Eikrem-saken, ME-debatten, UiO vs NTNU, Transaktivisme, Kjønnsskifte...

18 Joulu 20213h 25min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
antin-matka
olipa-kerran-otsikko
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
puurojengi
antin-elokuvakerho
everypodi
rss-nikotellen
rss-kaheli
naakkavalta
kasper-ja-mikko-suomen-suosituin-podcast
ela-viitti
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
rss-ruokacast
mysteeripodcast
rss-sami-jorma