#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen
Wolfgang Wee Uncut21 Huhti 2025

#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen

Wolfgang Wee Uncut #624: Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Ove Andre Jakobsen driver bistroen Le Benjamin sammen med kona Magdalena Rosenblad.

0:00 Industrimat
10:50 Drittmaten er overalt
12:20 Renvaremerking
22:00 Matkultur
29:05 Vi har mistet matkulturen
35:00 Opprydding
41:44 Barnehagen bidrar til problemet
47:00 Allergi og intoleranse
51:00 NOVA-klassifisering
53:00 Kostnader
58:00 Råvare
1:09:00 Kostrådene
1:10:25 Ingen helmelk i barnehagen
1:15:00 Godteri
1:19:29 Mat på bensinstasjonen
1:24.00 Kvalitet
1:30:00 Lureri
1:33:15 Restaurantbransjen
1:45:00 Omdømme
1:55:00 Iskremtips
2:00:34 Is av beinmarg
2:01:00 Råmelk
2:01:57 Kjøpte råmelk
2:08:30 Brun saus i militæret
2:13:30 Bernaise-tips

BLODFAN
Bli Blodfan av WWU og få tidlig tilgang på de nyeste episodene, uten reklame (49 kr/mnd)

Spotify
YouTube
Apple Podcast

STØTT WWU!

➡ Vippsnummer: #810608
Paypal

SOSIALE MEDIER:

Wolfgangweeuncut.no
Instagram
Facebook
X/Twitter
TikTok

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(808)

Arnt Rune Flekstad | Liberalistene, Rusreformen, Narkotika, Hvordan Lage Et Nytt Parti, Borgerlønn, Inntektsskatt, Sveits, EU, Boligmarkedet, Strandsonen, Liberalisme, Ytringsfrihet, MDG Oslo, Barbara Streisand-effekten, Kutt i Nasjonalbudsjettet

Arnt Rune Flekstad | Liberalistene, Rusreformen, Narkotika, Hvordan Lage Et Nytt Parti, Borgerlønn, Inntektsskatt, Sveits, EU, Boligmarkedet, Strandsonen, Liberalisme, Ytringsfrihet, MDG Oslo, Barbara Streisand-effekten, Kutt i Nasjonalbudsjettet

Wolfgang Wee Uncut #106 - Arnt Rune Flekstad er politiker og forhenværende partileder for Liberalistene. I denne podcasten snakker vi om: Liberalistene, Rusreformen, Narkotika, Hvordan Lage Et Nytt Pa...

2 Maalis 20213h 24min

Esrom Kidane | Guttegarderoben, Clubhouse, Christopher Nolan, Tenet, Dark Knight, Gutter og Vennskap, Kanye West Før vs Nå, Sexavhengighet, Exit, Hvite Gutter, Entourage, Penger, Makt, Paringssignaler

Esrom Kidane | Guttegarderoben, Clubhouse, Christopher Nolan, Tenet, Dark Knight, Gutter og Vennskap, Kanye West Før vs Nå, Sexavhengighet, Exit, Hvite Gutter, Entourage, Penger, Makt, Paringssignaler

Wolfgang Wee Uncut #105: Esrom Kidane er komiker, podcaster og skuespiller, og er en av fire bak podcasten Guttegarderoben. I denne podcasten snakker vi om: Guttegarderoben, Clubhouse, Christopher No...

28 Helmi 20214h 1min

Anders Lerberg Kopstad | Regenerativt Landbruk, Jord, Karbonlagring, Beitedyr, Skogplanting, Matangst, Carnivore, Veganisme, REKO-ringen, Industrielt Kjøtt Fra Svin og Kylling, Biologi

Anders Lerberg Kopstad | Regenerativt Landbruk, Jord, Karbonlagring, Beitedyr, Skogplanting, Matangst, Carnivore, Veganisme, REKO-ringen, Industrielt Kjøtt Fra Svin og Kylling, Biologi

Wolfgang Wee Uncut #104: Anders Lerberg Kopstad er bonde og landbruksrådgiver, og arbeider med utvikling av regenerativt landbruk. i denne podcasten snakker vi om: Regenerativt Landbruk, Jord, Karbon...

23 Helmi 20212h 27min

Oskar Westerlin | SKARRE VÆRRA GREIT ELLER, No Fap, Skjermtid, Mobilavhengighet, Clubhouse, TikTok, Flipping, Drop Shipping, Taco, Grandiosa, Diabetesplate, 1000 pullups, Pilates, Skjegg, 100 Timer Faste, Pizza Carbonara

Oskar Westerlin | SKARRE VÆRRA GREIT ELLER, No Fap, Skjermtid, Mobilavhengighet, Clubhouse, TikTok, Flipping, Drop Shipping, Taco, Grandiosa, Diabetesplate, 1000 pullups, Pilates, Skjegg, 100 Timer Faste, Pizza Carbonara

Wolfgang Wee Uncut #103: Oskar Westerlin er TikToker, Youtuber, Gründer, Gamer og Artist. I denne podcasten snakker vi om: SKARRE VÆRRA GREIT ELLER, No Fap, Skjermtid, Mobilavhengighet, Clubhouse, Ti...

21 Helmi 20213h 7min

Espen Goffeng | Kanselleringskultur, Rasisme, Kjønnsdebatten, Kritisk Raseteori, Krisen i Ap, Ekkokamre og Blokkeringer på Sosiale Medier, Woke, Biologisk kjønn, Fødeforeldre, Sperregrensen, Antirasisme, Trump, Biden, USA, Joe Rogan, Podcast-formatet ++

Espen Goffeng | Kanselleringskultur, Rasisme, Kjønnsdebatten, Kritisk Raseteori, Krisen i Ap, Ekkokamre og Blokkeringer på Sosiale Medier, Woke, Biologisk kjønn, Fødeforeldre, Sperregrensen, Antirasisme, Trump, Biden, USA, Joe Rogan, Podcast-formatet ++

Wolfgang Wee Uncut #102: Espen Goffeng er forfatter, skribent, podkaster og universitetslektor. I denne podcasten snakker vi om: Ekkokamre og Blokkeringer på Sosiale Medier, Woke, Rasisme, Antirasism...

15 Helmi 20212h 49min

Stig Kjos-Mathisen | NBX, Kryptovaluta, Bitcoin, DeFi, USD Coin vs Tether, Norwegian Air Shuttle, Bank Norwegian, Desentralisert Sparing vs Sparing i Banken, Monero, Ethereum, Cardano, Altcoins, Kryptobørs, Betalte Dyrt For NBX.com

Stig Kjos-Mathisen | NBX, Kryptovaluta, Bitcoin, DeFi, USD Coin vs Tether, Norwegian Air Shuttle, Bank Norwegian, Desentralisert Sparing vs Sparing i Banken, Monero, Ethereum, Cardano, Altcoins, Kryptobørs, Betalte Dyrt For NBX.com

Wolfgang Wee Uncut #101: Stig Aleksander Kjos-Mathisen er managing director i Norwegian Block Exchange AS I denne podcasten snakker vi om: NBX, Kryptovaluta, Bitcoin, DeFi, USD Coin vs Tether, Norwegi...

11 Helmi 20211h 41min

Mimir Kristjansson | Politikere med PR-apparat vs MSM, Norske Presse om Trump og Amerikansk Politikk, Covid-19, Skepsis Til Myndighetene, Trygghetssøkende Nordmenn, Ensidig Fokus På Smitte- og Dødstall, Twitter-storms, Krise i AP, Populisme

Mimir Kristjansson | Politikere med PR-apparat vs MSM, Norske Presse om Trump og Amerikansk Politikk, Covid-19, Skepsis Til Myndighetene, Trygghetssøkende Nordmenn, Ensidig Fokus På Smitte- og Dødstall, Twitter-storms, Krise i AP, Populisme

Wolfgang Wee Uncut #100: Mimir Kristjansson er en norsk journalist, forfatter og politiker i Rødt. I denne podcasten snakker vi om: Mimir Kristjansson | Covid-19, Skepsis Til Myndighetene, Trygghetssø...

8 Helmi 20211h 53min

Frode Lia | Fotball, Qatar, Martin Ødegaard, Alex Jones, Sportsjournalistikk, Soneforsvarets Historie, Abu Dhabi, Jim Solbakken, Rigging Av VG-lista Med Christer Falck, Sensur, Ytringsfrihet, Debatt, Christiania Ballklubb, Josimar, Chivadze, Fotball-VM

Frode Lia | Fotball, Qatar, Martin Ødegaard, Alex Jones, Sportsjournalistikk, Soneforsvarets Historie, Abu Dhabi, Jim Solbakken, Rigging Av VG-lista Med Christer Falck, Sensur, Ytringsfrihet, Debatt, Christiania Ballklubb, Josimar, Chivadze, Fotball-VM

Wolfgang Wee Uncut #99: Frode Lia er redaktør, fotballtrener, gründer, podcaster og programleder. I denne podcasten snakker vi om: Sportsjournalistikk, Soneforsvarets Historie, Martin Ødegaard, Qatar,...

4 Helmi 20213h 19min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
antin-matka
olipa-kerran-otsikko
tuplakaak
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
puurojengi
rss-nikotellen
rss-napy
naakkavalta
kasper-ja-mikko-suomen-suosituin-podcast
rss-kaheli
rss-tuhannes-podcast
ela-viitti
everypodi
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
mysteeripodcast