Jakso 8: Tuotteiden jäljillä: Ruoan tie kaupan hyllylle
Tuotteen tie kaupan hyllylle voi olla hyvinkin pitkä. Miten kuluttaja voi tietää mitä tuotteiden taustalta löytyy? Mitä K-ruokakaupoissa tehdään hankintaketjujen varmentamiseksi ja läpinäkyvyyden edis...
9 Touko 202236min
Jakso 7: Lähiruokaa ostoskoriin: Maukas tapa tukea suomalaista elämää
Vihanneksia, leipää, hunajaa, panimotuotteita… Lähiruokaa voi nykyään ostaa helposti omasta lähikaupasta. Mutta mihin asioihin kuluttaja vaikuttaa valitsemalla lähellä tuotettuja elintarvikkeita? Anna...
2 Touko 202236min
Jakso 5: Luomuruoka — pilotoiva edelläkävijä?
Yksi luomun suurimmista ympäristöhyödyistä on sen monimuotoisuuden ylläpito ja huolehtiminen. Lisäksi eläinten hyvinvointi on tärkeässä roolissa. Mitä kaikkea muuta luomu pitää sisällään? Ja miksi sit...
18 Huhti 202236min
Jakso 4: Ruoan hiilijalanjälki: Mustista totuuksista harmaan salliviin sävyihin
Hiilijalanjälki, hiilireppu, ilmastojalanjälki – rakkaalla lapsella on monta nimeä. Moni tuntee riittämättömyyttä syömisensä hiilijalanjälkeä pohtiessaan. Miten kuluttaja voi päästä tuskallisesta syyl...
11 Huhti 202238min
Jakso 3: Onko kalatiskien punainen möllykkä hämärtänyt sesonkiajatteluamme?
Suositusten mukaan kalaa tulisi syödä 2,5 annosta viikossa. Miten varmistua siitä, että annosten taustalla on vastuullisemmat kalavalinnat? Mihin asioihin kiinnittää huomiota kaupan kalatiskillä? Anna...
4 Huhti 202235min
Jakso 2: Nälän jahtaamista vai sallivaa hyvinvointia?
Miten arjen ruokailu kannattaa koostaa, jotta energiatasot pysyvät optimaalisena koko päivän, eikä nälän jahtaaminen muodostu joka iltaiseksi harrastukseksi? Miltä näyttää ravitsemuksellisesti fiksu o...
28 Maalis 202240min
Jakso 1: Voiko muoviin pakattu ruoka olla ekoteko?
Muovijäte aiheuttaa merkittäviä ongelmia päätyessään vesistöihin ja muualle luontoon. Siksi muovi esiintyykin monissa keskusteluissa pahiksen roolissa. Onko tämä kuitenkaan koko totuus? Anna Perhon vi...
22 Maalis 202236min
