#24 – Chablis på under 15 min – med Ove Svendsen
BAK FLASKEN27 Touko 2025

#24 – Chablis på under 15 min – med Ove Svendsen

Ønsker du å samarbeide, ta kontakt med c.sorensen@outlook.com


Oppsummering av episoden:

Hva er egentlig Chablis, og hvorfor elsker så mange denne vinen? I denne korte episoden får du en enkel og praktisk guide til Chablis-universet – fra Petit Chablis til Grand Cru. Sammen med vinskribent og foreleser Ove Svendsen snakker jeg om syre, mineralitet, jordsmonn og hvilke flasker som gir mest vin for pengene.


Perfekt lytting før turen til Vinmonopolet!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(46)

#22 - 🇳🇴 17. mai-bobler under 500 kr (nesten) med Sommelier Sørensen og vinekspert Ove Svendsen

#22 - 🇳🇴 17. mai-bobler under 500 kr (nesten) med Sommelier Sørensen og vinekspert Ove Svendsen

🎙 17. mai-bobler til nesten under 500krØnsker du å samarbeide. Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comLei av kjedelige bobler til nasjonaldagen? I denne episoden av Bak Flasken har jeg med meg igjen vi...

14 Touko 202537min

# 21 – Bent Skjærstad – Fra skuddsikker vest til vin med mening

# 21 – Bent Skjærstad – Fra skuddsikker vest til vin med mening

Ønsker du samarbeid, ta kontakt med c.sorensen@outlook.comI denne episoden av Bak Flasken møter jeg en mann de fleste kjenner fra nyhetssendinger i krigsområder – iført hjelm, skuddsikker vest og mikr...

7 Touko 20251h 15min

# 20 – Nikolas Carlsen – Når fine dining møter lave skuldre på Bare Vin & Matbar

# 20 – Nikolas Carlsen – Når fine dining møter lave skuldre på Bare Vin & Matbar

Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comPodcast-sammendrag:I denne episoden av "Bak Flasken" møter vi Nikolas Schilling Carlsen, kjøkkensjef på Bare Vin & Matbar i Bergen. Jeg har ...

22 Huhti 202554min

#19 – Ove Svendsen - Matanmelder, vinformidler og messegeneral!

#19 – Ove Svendsen - Matanmelder, vinformidler og messegeneral!

Ønsker du å samarbeide, ta kontakt på c.sorensen@outlook.comFra Don Pippo til matanmelder og Vin & Venner: Ove Svendsen har satt et tydelig preg på Bergens mat- og vinmiljø i over 20 år.I denne episod...

8 Huhti 20251h 3min

#18 - Per Arvid Høyum - The Kombucha

#18 - Per Arvid Høyum - The Kombucha

Ta kontakt for samarbeid: c.sorensen@outlook.com-------I denne episoden av Bak Flasken tok jeg turen til Fyllingsdalen, kun 7 minutter unna Bergen sentrum 🍃Der møtte jeg Per Arvid Høium, gründeren ba...

25 Maalis 20251h 35min

#17 – Bjarte Finne – Fløyen som matdestinasjon!

#17 – Bjarte Finne – Fløyen som matdestinasjon!

I denne episoden av "Bak Flasken" tok jeg turen til toppen av Bergen – Fløyen!Der satt jeg med Bjarte Finne, mannen som har hatt en sentral rolle i utviklingen av det kulinariske tilbudet på Fløyen.Vi...

11 Maalis 20251h 6min

#16 -  Einar Nilsson – Tid for hjem, pizza, vin, tapet og hans mange prosjekter

#16 - Einar Nilsson – Tid for hjem, pizza, vin, tapet og hans mange prosjekter

Nå har jeg lansert www.bakflasken.no der du også kan få nyhetsbrev.Ønsker du å samarbeide, ta kontakt med c.sorensen@outlook.comHva skjer i denne episoden?I denne episoden av Bak Flasken har jeg besøk...

25 Helmi 20251h 17min

#15 - Heidi Aas Kvalheim - Piemonte, vin og business

#15 - Heidi Aas Kvalheim - Piemonte, vin og business

Hvis du ønsker å samarbeide med Bak Flasken. Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comI denne episoden av Bak Flasken har jeg besøk av Heidi – en dame med en unik lidenskap for vin og en utrolig inspirere...

11 Helmi 20251h 9min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
psykopodiaa-podcast
rss-sisalto-kuntoon
rss-rahamania
rss-lahtijat
taloudellinen-mielenrauha
ostan-asuntoja-podcast
pomojen-suusta
rss-h-asselmoilanen
rss-seuraava-potilas
inderespodi
rss-startup-ministerio
rss-20-30-40-podcast
rss-vaikuttavan-opettajan-vierella
rss-siksi-viestinta
juristipodi
rss-bisnesta-bebeja
rss-inspiroivat-naiset