Lammeburger med pitabrød og eplecoleslaw – og hvordan tenke nytt rundt kjøttdeig
I denne episoden lager gutta en matrett som gir de assosiasjoner til både Hellas, Tyrkia og USA. Øistein får lyst til å eksperimentere mer på kjøkkenet når han forstår at kjøttdeig kan lages av alle mulige dyr og Erlend kommer med vintips fra et land han ellers aldri har vært innom – Hellas!
16 Syys 201625min
Boeuf Bourguignon – og hvordan lage kongen av gryteretter
I denne episoden forteller Erlend om hvilke viner som egner seg best i matlagning og hva slags kjøtt som egner seg best i gryteretter. Øistein undersøker myten om at luarbær(blader) er gode å hvilke på og Erlend leser en liten nattahistorie.
16 Syys 201626min
Greskinspirert lammepanne med avokadotzatziki – og hvordan gjenbruke lammelåret
I denne episoden lærer Erlend oss hvordan man får maks ut av gårsdagens lammemiddag. Gutta lager tzatziki med en vri og Øistein stusser over hullene i Erlends filmkunnskap.
16 Syys 201626min
Egg kan mer enn du tror – og enkle tips til bruk av egg
Egg kan brukes på så uendelig mange flere måter enn kun på brødskiva. I denne episoden imponerer Erlend med enkle tips på både hjemmelaget majones og hjemmelaget pasta, og Øistein har et frekt tips til hvordan egg kan bli en digg øl-snack.
4 Syys 201627min
Marinade, rub og grillsaus – og hvor enkelt det er å lage det helt selv
Marinade, rub og grillsaus Grillmat smaker sommer og sommer er digg, men hvordan kan man få det til å smake enda diggere? Svaret er Marinade, rub og grillsaus! I denne episoden lærer Øistein hvor enkelt det kan gjøres og Erlend kan avsløre at potetmos faktisk kan komme godt med.
15 Kesä 201630min
Gadgets til grillen – og alt det du ikke visste du trengte til sommerens grillsesong
Gadgets til grillen Denne episoden er for deg som er klar til å ta steget fra krillklypa og over på det litt mer avanserte ekstrautstyret, som for eksempel flammekaster med øl-jekk. Gutta besøker The Barbeque Shop og får en god innføring i alt de ikke visste de trengte til årets grillsesong.
15 Kesä 201616min
Valg av grill – og gutta får tips av verdensmester i grilling, Bjørn Tore Teigen
Valg av grill Hvilken grill skal man velge og hvorfor? I denne episoden får gutta muligheten til å stille alle de dumme spørsmålene som for eksempel; hvordan tenner man egentlig en grill? Og alle svarene kommer rett fra verdensmester i grilling, Bjørn Tore Teigen!
15 Kesä 201625min
Grilling – og gutta har med seg grillelsker og matblogger Heia Mat
Grilling I denne episoden får gutta testet de nyervervede grillkunnskapene sine gjennom å grille tre ulike typer kjøtt. Med seg på laget har de grillelsker og matblogger Heia Mat og sammen lager de tre smakfulle sommerretter!
15 Kesä 201632min
